Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 414 kJ / 577 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,36 g |
| Tuky | 2,26 g |
| Vláknina | 37,05 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 640 mg |
| Sůl | 1,38 g |
| Sacharidy | 47,64 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na menší kostičky. Cibuli očistíme a nakrájíme najemno.
Krok 2: Do hrnce dáme pár kapek oleje a začneme restovat cibulku, až zesklovatí, přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu a osmažíme dorůžova. Poté přidáme protlak a restujeme ho, aby nebyl kyselý. Potom přijde na základ maso, které promícháme a necháme chvilku opékat. Pak přilijeme víno a přidáme veškeré koření. Víno necháme vyvařit a vše zalijeme vývarem.
Krok 3: Vaříme asi cca 1 hodinu a máme hotovo. Podáváme s těstovinami.
Zveřejněno 23. 4. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ragú z mletého masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mvq9
Moje poznámka
Ragú z mletého masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mvq9
Nejnovější recepty
Rýžový kuba s uzeným kuřecím masem
Přidáno před 4 hodinami
Zapečené vepřové medailonky s broskví
Přidáno před 8 hodinami
Řecké masové kuličky (Kaftedakia)
Přidáno před 12 hodinami
Smetanové řezy s mandarinkami
Přidáno před 12 hodinami
Červená čočka s batátem, mrkví a špenátem
Přidáno před 14 hodinami
Jednohubky s celkem dietní zeleninovou pomazánkou
Přidáno 3. 3. 2026 18:47:19
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka po vaření chlupatých knedlíků - (Psí vejkrop)
misula29 před 29 minutami
Květákový krém se sýrovými chipsy
frantisekvrana36 před 2 hodinami
Bramboráky
Patoja před 2 hodinami
Černá zabijačková polévka "prdelačka" z jelítka
Olympus před 2 hodinami
Pomazánka z jitrnice
Placak před 2 hodinami
Rychlé carbonara špagety
magdalenka před 3 hodinami
Škvarkovníky
magdalenka před 3 hodinami
Tatarský biftek - tatarák z hovězího masa
magdalenka před 3 hodinami
Škvarková pomazánka jako od řezníka
magdalenka před 4 hodinami
Rychlá dršťková polévka
magdalenka před 4 hodinami
Suroviny:
mrkev,
petržel,
celer,
celer řapíkatý,
cibule,
víno červené,
sůl,
pepř mletý,
protlak rajčatový,
bobkový list,
olej olivový,
vývar masový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.