Ragú z mletého masa

Name: Ragú z mletého masa
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mletého hovězího; 3 mrkve; 2 petržele; 1 celer; 1 řapíkatý celer; 2 cibule; 4 dl červeného vína; sůl; čerstvě namletý pepř; 1 rajčatový protlak; 2 bobkové listy; olivový olej; vývar

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Dominik22

Snadný

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 414 kJ / 577 kcal
Bílkoviny	12,36 g
Tuky	2,26 g
Vláknina	37,05 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	640 mg
Sůl	1,38 g
Sacharidy	47,64 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na menší kostičky. Cibuli očistíme a nakrájíme najemno. Krok 2: Do hrnce dáme pár kapek oleje a začneme restovat cibulku, až zesklovatí, přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu a osmažíme dorůžova. Poté přidáme protlak a restujeme ho, aby nebyl kyselý. Potom přijde na základ maso, které promícháme a necháme chvilku opékat. Pak přilijeme víno a přidáme veškeré koření. Víno necháme vyvařit a vše zalijeme vývarem. Krok 3: Vaříme asi cca 1 hodinu a máme hotovo. Podáváme s těstovinami.

Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na menší kostičky. Cibuli očistíme a nakrájíme najemno.
Do hrnce dáme pár kapek oleje a začneme restovat cibulku, až zesklovatí, přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu a osmažíme dorůžova. Poté přidáme protlak a restujeme ho, aby nebyl kyselý. Potom přijde na základ maso, které promícháme a necháme chvilku opékat. Pak přilijeme víno a přidáme veškeré koření. Víno necháme vyvařit a vše zalijeme vývarem.
Vaříme asi cca 1 hodinu a máme hotovo. Podáváme s těstovinami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 4. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ragú z mletého masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mvq9

Jednohubky z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 35 min

Bábovka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kucerova45

Želvičky z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova

Roláda z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 80 min

Dobrota z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 50 min

Ptáček z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

meya.z

Zobrazit více

Sýrová omáčka k nachos

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dominik22 20 min

Nakládaný romadur

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dominik22

Jogurtová zálivka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Dominik22 5 min

Kuřecí směs na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dominik22 35 min

Halušky se zelím a uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dominik22 50 min

Rychlá žampionová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dominik22 15 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Mleté maso
Pro začátečníky

Restování
Smažení
Vaření
Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Česká kuchyně

Moje poznámka

Ragú z mletého masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mvq9

Náhodný recept

Kuře v županu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75 75 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nakládaný lilek s česnekem

Přidáno před 2 hodinami

Svěží bramborový salát s vejci a okurkou Videorecept

Svěží bramborový salát s vejci a okurkou

Přidáno před 2 hodinami

Zeleninová směs s kuřecím masem a slaninou

Přidáno před 4 hodinami

Kysaná zelná polévka s houbami

Přidáno před 5 hodinami

Květáková polévka s čočkou, mrkví a vajíčkem

Přidáno před 5 hodinami

Krémová česnečka s koprem

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Jak využít skvělé účinky kopřiv při pěstování rajčat? Použijte je už při výsadbě Hodnocení 121×

Jak využít skvělé účinky kopřiv při pěstování rajčat? Použijte je už při výsadbě

Recept na klasický šopský salát: S rajčaty, paprikou, balkánským sýrem a jednoduchou zálivkou chutná skvěle

Jak na cuketovo-zeleninovou směs nejen na topinky? Tato omáčka vám v zimě zachrání nejednu večeři

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak na znojemský nálev na okurky: Klasický recept našich babiček nezklame ani dnes a okurky budou skvělé

Ragú se podobá guláši, ale guláš to není. Znáte dušenou směs masa a zeleniny? Hodnocení 52×

Ragú se podobá guláši, ale guláš to není. Znáte dušenou směs masa a zeleniny?

Rychlé pudinkové řezy, které zvládne každý: Jsou krásně křehké a krémové, vychytávka s těstem pomůže s krájením

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Karbanátky Videorecept

Karbanátky

Mon17 před 15 minutami

Treska v citronové marinádě

Sahula před 20 minutami

Losos v citronové marinádě

Sahula před 21 minutami

Kysaná zelná polévka s houbami

Jirka127 před 31 minutami

Krkovice dušená na černém pivu

Slavista62 před 32 minutami

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

[email protected] před 1 hodinou

Dušená mrkev Videorecept

Dušená mrkev

Fitulka před 1 hodinou

Bezlepkové banánové řezy

Evellinka před 3 hodinami

Špaldovo-žitný chléb

KucharkaRenata před 3 hodinami

Pečené batátové hranolky

Chrapik před 5 hodinami

Suroviny:
mrkev, petržel, celer, celer řapíkatý, cibule, víno červené, sůl, pepř mletý, protlak rajčatový, bobkový list, olej olivový, vývar masový

Naposledy jste si prohlédli

Ragú z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Dominik22

Ragú z mletého masa

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno