Bramborový salát z čerstvé zeleniny

Saláty Doba přípravy: 45 min 7 názorů

Saláty Doba přípravy: 45 min 7 názorů

Suroviny 4 porce

5 uvařených brambor ve slupce
2 mrkve
čtvrtka celeru
1 petržel
4 kyselé okurky
majonéza
sůl
pepř
ocet
půlka cibule
plnotučná hořčice

Postup přípravy receptu

  1. Začneme tím, že dáme uvařit brambory ve slupce. Až budou brambory uvařené a vychladlé, oloupeme je a nakrájíme na malé kostičky.

  2. Mrkev oloupeme, stejně tak petržel a celer poté nakrájíme na malé kostičky a dáme do hrnce s osolenou vodou a lžící octu. Vaříme cca 30 min. Mezitím nakrájíme kyselé okurky taktéž na malé kostičky a cibuli na jemno.

  3. Až budeme mít zeleninu uvařenou, scedíme jí a necháme chvilku okapat, poté všechnu nakrájenou a uvařenou zeleninu přidáme k bramborům. Přidáme sůl a pepř, trošku láku z okurek, majonézu, jednu lžičku hořčice a promícháme. Hotový salát dámě odležet do ledničky. A poté podáváme jako přílohu.

Komentáře k receptu Bramborový salát z čerstvé zeleniny

  • mika59 mika59

    Vždy dělám salát z čerstvé zeleniny, kterou vařím zvlášť a vývar použiju na cokoliv. Dali jsme si k tomu kuřecí stehenní řízek. S dovolením jsem přidala foto.

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka (moderátorka)

    Dominik22: Vďaka za odpoveď.

    Odpovědět

  • Dominik22 Dominik22 (autor receptu)

    1974andrea: Přesně tak :-)

    magdalenka: Když se zelenina uvaří už není čerstvá jo ? To je tak trošku kravina, co si napsala ne ? Takže když si koupím čerstvé maso usmažím ho nebo upeču tak už není čerstvé ?

    A je tam napsáno z čerstvé zeleniny a ne Bramborový salát s čerstvou zeleninou, to by potom tam zelenina vařená nebyla ;-)

    Odpovědět

  • casino casino

    1974andrea:
    Běžně pod komentáři nepalcuji, ale je po 12:00 a měla by fungovat deanonymizace :-D tak to vyzkouším...
    Edit:
    Ten 1. paleček je od mé maličkosti:-)
    Jj, už to vidím:yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    magdalenka: Asi má na mysli, že není z mražené nebo sterilované zeleniny ;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka (moderátorka)

    Mrkva, petržlen, zeler ak sa uvaria - už predsa nie sú čerstvé. A toto je predsa normálny klasický postup, nerozumiem, prečo sa zdôrazňuje tá čerstvosť v názve.

    Odpovědět

  • casino casino

    "Bramborový salát z čerstvé zeleniny" (... Vaříme cca 30 min.)
    No, pokud by se mrkvička a petržel (příp. i celer) nastrouhala nahrubo, tak by to patrně šlo i z čerstvé zeleniny, že :-)

    Odpovědět

Tématické fráze: brambotový salát z čerstvé zeleniny bramborový salát s čerstvou zeleninou recept na salát z čerstvé zeleniny bramborový salát s čerstvou se zeleninou bramborovy se zeleninou salát z čerstvé zeleniny s bramborem salát z čerstvé zeleniny salat scertve zeleniny averenych brambor