Ptáčky z mletého masa
Suroviny
- 500 g mletého masa
- 2 vejce
- 2 kyselé okurky
- 2 párky
- 2 cibule
- slanina
- sůl
- pepř
- hořčice
- masox
- hladká mouka
Postup přípravy receptu
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme trochu vody a promícháme.
Pak uděláme 6 placek, které potřeme hořčicí a poklademe slaninou, párkem, uvařeným vajíčkem a kyselou okurkou a zabalíme a obalíme v hladké mouce.
Na oleji zpěníme cibulku, vložíme maso aby se zatáhlo, potom podlijeme vodou a necháme dusit, když je maso hotové, přidáme masox, jíšku a doděláme omáčku jako ke klasickým ptáčkům.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Ptáčky z mletého masa
-
mariejustin: nevím jestli jste to přehlídla,ale hladká mouka je psaná v ingrediencích
Ale dopíšu jí do postupu.... -
vidim ze pani jeste obalila moukou, kterou nenapsala
-
super, dobrý nápad
-
Viktore, já mám recept od sousedky
a problém s rozpadáním nemám -
tak kdo to vymysle teda ....... cele se to rozpadlo
-
Paráda,v jednoduchosti je genialita!!!!
-
Moc dobrý nápad
