Bábovka z mletého masa

kucerova45 Kuchařka: kucerova45

Mleté maso 12 názorů

Suroviny

1 kg mletého masa (vepřové + hovězí)
2 starší rohlíky
150 ml mléka
2 vejce
1 velká cibule
1 palička česneku
sůl
mletý pepř
2 lžíce kremžské hořčice
3 nožičky libovolné klobásky
3 vejce uvařená na tvrdo
sterilizované okurky
strouhanka
Recept si zatím oblíbilo 20 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso umeleme s cibulí a česnekem, přidáme rohlíky, které jsme nakrájeli na kostičky a namočili do mléka, vejce, sůl, pepř, hořčici a pořádně propracujeme, přidáme trochu strouhanky a zase propracujeme.

  2. Bábovkovou formu vyložíme pečícím papírem, dáme trochu masové směsi, poklademe půlkama uvařených vajec, zase dáme vrstvu masové směsi, pokladem klobáskama, opět dáme masovou směs, pokladem půlkama okurek a dáme poslední vrstvu masové směsi.

  3. Povrch uhladíme rukou, kterou namáčíme do vody a dáme péct do trouby vyhřáté na 220 stupňů po dobu 45 minut.

  4. Potom vyndáme, necháme chvilku odstát, opatrně vyklopíme, sundáme papír a dáme ještě chvilku zapéct do trouby, aby se zpevnil povrch. Podáváme s bramborovou kaší a salátem, nebo studené s chlebem a zeleninou.

Kuchařka: kucerova45

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 68 kuchařů a kuchařek

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Bábovka z mletého masa

  • dušan dušan(neregistrovaný)

    lidka58:naozaj to bolo bobré:-))

    Odpovědět

  • lidka58 lidka58(neregistrovaný)

    Právě jsme dojedli a bylo to super.:yes:

    Odpovědět

  • DuduD 7 DuduD 7

    Dělávám něco podobného , akorát bábovkovou formu nevykládám pečícím papírem , ale pěkně vymažu olejem a vysypu sezamovým semínkem . Dá se vysypat i obyčejnou strouhankou . :-K:-p

    Odpovědět

  • misza misza

    :-p:-*:yes:

    Odpovědět

  • zdena 3 zdena 3

    :yes::yes::-D a dávám bodík

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Taky mne napadlo když se chce dělat méně porcí to dát do srnčího hřbetu,jak tu upozorňuje djana:yes:pěkný receptík:yes:+1

    Odpovědět

  • Suvicka Suvicka

    Vypada pekne, v babovce je to zajimave. Pripisuji 4. bodik. :yes::-K

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    :-) dělávám něco hodně podobného, jen formu vyložím spařenými listy kapusty a ty přehrnu i přes vrch - takže vyklápím "zelenou" bábovku.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Musela bych to dělat z půl kila, ale vypadá to moc dobře :-):-p

    Odpovědět

  • kudlova3 kudlova3

    :-p:-K:yes: Krásná :yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    :-pmleté maso na jakýkoliv způsob je moc dobré:-*+2:yes:

    Odpovědět

  • djany djany

    moje mamka to někdy dává a dělává ve formě "srnčí hřbet" :-))tudíž proč ne do bábovky :-K:yes:

    Odpovědět

TIP dne na email

Další inspirace

Přidat podobné recepty

Tématické fráze: bábovka z mletého masa masová bábovka masová bábovka z mletého masa mleté maso recepty do trouby masová bábovka z kuřecího masa recept masová bábovka recept recept na masovou bábovku masove babovky bábovka z masa recept masova babovka bábovka z vepřového masa mleté maso recepty mleté maso v bábovce bábovka masová bábovka s mletého masa masový babovka recepty z mleteho masa recepty na masové bábovky mletá bábovka maso ve pečící formě