Smažená křidélka s omáčkou

Name: Smažená křidélka s omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 750 g křidélek; sůl; solamyl; sezamové semínko; olej na smažení; ----; 100 ml vody; 4 lžíce sójové omáčky; 1 lžíce sladké chilli omáčky; 1 lžíce octu balsamico; 1/2 lžičky sušeného zázvoru; 1/2 lžičky mleté papriky; 1/2 lžičky sušeného česneku; pár kapek tabasca; špetka cukru; pepř

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

mika59

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	357 kJ / 85 kcal
Bílkoviny	4,08 g
Tuky	0,76 g
Vláknina	1,16 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3,74 g
Sůl	8,85 g
Sacharidy	15,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Křidélka zbavíme špiček a v kloubu je rozdělíme. Malinko je osolíme a necháme hodinku uležet. Z vody, sójovky a zbytku surovin svaříme omáčku. Vaříme asi pět minut, až omáčka lehce zhoustne. Výsledné dochucení necháme nakonec, chutě se hodně zvýrazní. Krok 2: Křidélka obalíme v solamylu, oklepeme a vkládáme do rozpáleného oleje. Smažíme celkem cca 13-15 minut. Průběžně otáčíme a dozlatova opečená křidélka odložíme na papírový ubrousek. Ještě horká vložíme do omáčky a pořádně obalíme. Servírujeme hned a na talíři posypeme na sucho opraženými semínky.

Křidélka zbavíme špiček a v kloubu je rozdělíme. Malinko je osolíme a necháme hodinku uležet. Z vody, sójovky a zbytku surovin svaříme omáčku. Vaříme asi pět minut, až omáčka lehce zhoustne. Výsledné dochucení necháme nakonec, chutě se hodně zvýrazní.
Křidélka obalíme v solamylu, oklepeme a vkládáme do rozpáleného oleje. Smažíme celkem cca 13-15 minut. Průběžně otáčíme a dozlatova opečená křidélka odložíme na papírový ubrousek. Ještě horká vložíme do omáčky a pořádně obalíme. Servírujeme hned a na talíři posypeme na sucho opraženými semínky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 4. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (52× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažená křidélka s omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y3yM

Křupavé kousky květáku a kuřete v pikantní omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Křidélka se sladkokyselou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 45 min

Dijonská křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59

Marinovaná křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Parmazánová křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Lepkavá křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Zobrazit více

Černá omáčka k vánočce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro" Videorecept

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Tatarák z čerstvého lososa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 15 min

Kuřecí křupavé řízky z trouby Videorecept

Kuřecí křupavé řízky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Kapr na citronovém másle a kmínu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 25 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Smažení
Vaření

Moje poznámka

Smažená křidélka s omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y3yM

Náhodný recept

Grilovaná vinná klobása s paprikou, cibulí a česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

spagetka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sytá bramboračka naší babičky

Přidáno před 10 hodinami

Smažený pórek v těstíčku

Přidáno před 11 hodinami

Jednohubky s tresčími játry, červenou cibulí a řeřichou

Přidáno před 11 hodinami

Rolky ze šunkového salámu

Přidáno před 11 hodinami

Těstovinové vafle jako příloha

Přidáno před 18 hodinami

Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

mika59 přidala nové fotografie! 27. 4. 2020 17:12

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Úžasné jednohubky, které uchvátí návštěvy: Svěží okurkové nebo netradiční bramborové posadí na zadek každého hosta!

16 receptů na smažené dobroty: Bez tuku a vypečené kůrky to prostě není ono

Vylepšený tatarák se škvarky podle Jana Punčocháře: I bez svíčkové a topinek vykouzlíte perfektní pohoštění

Špagety báby Klouzandy podle Jiřiny Bohdalové: Rychlé a nenáročné jídlo, do kterého využijete i zbylé kousky z lednice

Nejlepší veka na chlebíčky: Nadýchaná, pevná, kyprá a hlavně domácí. S mlékem získá jemnou chuť a nádhernou vůni

Perfektní celerová pomazánka je ideální na silvestrovské oslavy: Zvládne ji každý a chuťově lze upravit na tisíc způsobů

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

Perfektní celerová pomazánka je ideální na silvestrovské oslavy: Zvládne ji každý a chuťově lze upravit na tisíc způsobů

5 foto
Holka u plotny peče: Křehké slané sušenky s Nivou a kmínem se hodí nejen na sváteční stůl, u nás mizí rychlostí blesku

13 jednohubek, na které stačí jen 3 suroviny a čtvrt hodiny: Základem jsou chleba, rohlík, sýry a ty správné kombinace

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí vývar s ořechovými nudlemi

Kajkajak před 7 hodinami

Ledvinky dušené Videorecept

Ledvinky dušené

josef.ridic před 7 hodinami

Kuřecí prsa na paprice s barevnými paprikami

bajoo před 8 hodinami

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

[email protected] před 9 hodinami

Tvarohová pizza

veronika_straka před 9 hodinami

Salát Coleslaw Videorecept

Fitulka před 10 hodinami

"Tatarák" z tvarůžků a camembertu Videorecept

"Tatarák" z tvarůžků a camembertu

Fitulka před 10 hodinami

Suroviny:
sůl, solamyl, semínka sezamová, olej, voda, omáčka sojová, omáčka chilli sladká, ocet balsamiko, zázvor sušený, paprika sušená sladká, česnek sušený, tabasco, cukr, pepř

Smažená křidélka s omáčkou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

5 foto Holka u plotny peče: Křehké slané sušenky s Nivou a kmínem se hodí nejen na sváteční stůl, u nás mizí rychlostí blesku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto
Holka u plotny peče: Křehké slané sušenky s Nivou a kmínem se hodí nejen na sváteční stůl, u nás mizí rychlostí blesku