Smažená křidélka s omáčkou

Name: Smažená křidélka s omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 750 g křidélek; sůl; solamyl; sezamové semínko; olej na smažení; ----; 100 ml vody; 4 lžíce sójové omáčky; 1 lžíce sladké chilli omáčky; 1 lžíce octu balsamico; 1/2 lžičky sušeného zázvoru; 1/2 lžičky mleté papriky; 1/2 lžičky sušeného česneku; pár kapek tabasca; špetka cukru; pepř

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

mika59

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	357 kJ / 85 kcal
Bílkoviny	4,08 g
Tuky	0,76 g
Vláknina	1,16 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3,74 g
Sůl	8,85 g
Sacharidy	15,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Křidélka zbavíme špiček a v kloubu je rozdělíme. Malinko je osolíme a necháme hodinku uležet. Z vody, sójovky a zbytku surovin svaříme omáčku. Vaříme asi pět minut, až omáčka lehce zhoustne. Výsledné dochucení necháme nakonec, chutě se hodně zvýrazní. Krok 2: Křidélka obalíme v solamylu, oklepeme a vkládáme do rozpáleného oleje. Smažíme celkem cca 13-15 minut. Průběžně otáčíme a dozlatova opečená křidélka odložíme na papírový ubrousek. Ještě horká vložíme do omáčky a pořádně obalíme. Servírujeme hned a na talíři posypeme na sucho opraženými semínky.

Křidélka zbavíme špiček a v kloubu je rozdělíme. Malinko je osolíme a necháme hodinku uležet. Z vody, sójovky a zbytku surovin svaříme omáčku. Vaříme asi pět minut, až omáčka lehce zhoustne. Výsledné dochucení necháme nakonec, chutě se hodně zvýrazní.
Křidélka obalíme v solamylu, oklepeme a vkládáme do rozpáleného oleje. Smažíme celkem cca 13-15 minut. Průběžně otáčíme a dozlatova opečená křidélka odložíme na papírový ubrousek. Ještě horká vložíme do omáčky a pořádně obalíme. Servírujeme hned a na talíři posypeme na sucho opraženými semínky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 4. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (52× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažená křidélka s omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y3yM

Křupavé kousky květáku a kuřete v pikantní omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Křidélka se sladkokyselou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 45 min

Dijonská křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59

Marinovaná křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Parmazánová křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Lepkavá křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Zobrazit více

Zabíjačkové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 100 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 230 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Čočkový salát s vejci Videorecept

Čočkový salát s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Bleskové Cottage bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Smažení
Vaření

Moje poznámka

Smažená křidélka s omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y3yM

Náhodný recept

Zázvorové kuře přelité marinádou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brokolice úplně jednoduše

Přidáno před 4 hodinami

Plněné bramborové knedlíky s kapustou

Přidáno před 5 hodinami

Rychlý tvarohový štrúdl z hotového těsta

Přidáno před 6 hodinami

Roláda z cukety s brynzou a chorizem

Přidáno před 6 hodinami

Kapustovo-masový závin

Přidáno před 8 hodinami

Vepřové nudličky na hořčici s jasmínovou rýží

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

mika59 přidala nové fotografie! 27. 4. 2020 17:12

Přečtěte si

16 receptů na smažené dobroty: Bez tuku a vypečené kůrky to prostě není ono

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Boží milosti naší babičky: Smažená pochoutka, obalená v cukru, byla znakem bohatství Hodnocení 20×

Boží milosti naší babičky: Smažená pochoutka, obalená v cukru, byla znakem bohatství

Speciální hokejové tousty podle Romana Staši: Stačí přidat jednu surovinu a máte do 10 minut na stole famózní jídlo, říká

Jak správně vařit kapustu: Stačí dodržet pár zásad a z obyčejné zeleniny vznikne chutná příloha i základ oběda

Babiččina vláčná žemlovka s tvarohem: Voní vanilkou a rumem a díky sněhové peřince je krásně nadýchaná

Jak udělat smaženou zmrzlinu? Příprava je sice zdlouhavá, ale určitě stojí za to Hodnocení 6×

Jak udělat smaženou zmrzlinu? Příprava je sice zdlouhavá, ale určitě stojí za to

Masopust 2026: Velký přehled akcí, kde si dáte dobroty ze zabijačky, jitrnice, koblihy a koláče a kde potkáte tradiční masky

Nejnovější články

Babiččina vláčná žemlovka s tvarohem: Voní vanilkou a rumem a díky sněhové peřince je krásně nadýchaná

Masopust 2026: Velký přehled akcí, kde si dáte dobroty ze zabijačky, jitrnice, koblihy a koláče a kde potkáte tradiční masky

Valentýnská low carb srdíčka od Hanky z Poděbrad: Jednoduchý moučník, který uděláte i bez formiček

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jablkové toasty

Danulka52 před 1 hodinou

Krémová polévka s červenou čočkou

magdalenka před 2 hodinami

Masové koule na žampionech

Ana_Kreb před 2 hodinami

Fazolová polévka pro tejaju

Kajkajak před 2 hodinami

Plátky vepřové pečeně v pikantní omáčce

TerezaP před 4 hodinami

Sekaná od babičky

magdalenka před 4 hodinami

Míchaná vajíčka trochu jinak

magdalenka před 5 hodinami

Sloní žrádlo 2

magdalenka před 5 hodinami

Pórková polévka krémová

magdalenka před 5 hodinami

Řeznický zabijačkový guláš

zvojta před 6 hodinami

Suroviny:
sůl, solamyl, semínka sezamová, olej, voda, omáčka sojová, omáčka chilli sladká, ocet balsamiko, zázvor sušený, paprika sušená sladká, česnek sušený, tabasco, cukr, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Rychlý ovocný hrnkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

JitkaR 45 min

Mandarinkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fokuska 100 min

Žraločí steak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

suslajda 20 min

Rychlá smetanová pepřová omáčka Videorecept

Rychlá smetanová pepřová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

aadulka 5 min

Zabalená sekaná z králíka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

hosta