Jogurtová zmrzlina III

Name: Jogurtová zmrzlina III
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: cca 6 - 7
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 ml mléka; 20 g kukuřičného škrobu; 140 - 160 g krupicového cukru; 2 žloutky; 400 g bílého jogurtu

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Merylas

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: cca 6 - 7

400 ml 400 ml mléka

20 g 20 g kukuřičného škrobu

140 - 160 g 140 - 160 g krupicového cukru

2 2 žloutky

400 g 400 g bílého jogurtu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 114 kJ / 1 222 kcal
Bílkoviny	42,40 g
Tuky	24,09 g
Vláknina	0,01 g
Cholesterol	490 mg
Sodík	373 mg
Sůl	0,87 g
Sacharidy	208,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do zhruba 250 ml mléka vsypeme cukr a dáme zahřívat. Zbylé mléko dobře prošleháme se škrobem a žloutky a za stálého prošlehávání nebo míchání vlijeme do mléka s cukrem a necháme cca 2 minuty provařit. Pak za občasného promíchání necháme zchladnout. Využijeme třeba i studenou vodní lázeň. Do zchladlé směsi zašleháme jogurt a ještě vložíme do chladničky důkladně vychladit. Krok 2: Směs vlijeme do nádoby výrobníku zmrzliny a necháme zmrazit. Trvá to zhruba 40 minut. Ihned podáváme.

Do zhruba 250 ml mléka vsypeme cukr a dáme zahřívat. Zbylé mléko dobře prošleháme se škrobem a žloutky a za stálého prošlehávání nebo míchání vlijeme do mléka s cukrem a necháme cca 2 minuty provařit. Pak za občasného promíchání necháme zchladnout. Využijeme třeba i studenou vodní lázeň. Do zchladlé směsi zašleháme jogurt a ještě vložíme do chladničky důkladně vychladit.
Směs vlijeme do nádoby výrobníku zmrzliny a necháme zmrazit. Trvá to zhruba 40 minut. Ihned podáváme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 5. 2020

Poznámka autorky Merylas

Recept mám ze staršího sešitku věnovaného letnímu osvěžení.

Cukru dáme dle chuti. Já jsem dávala 140 g a nám to stačilo. V původním receptu je cukru 200 g.

Kukuřičný škrob se dá koupit pod názvev Maizena nebo Gustin.

Tuto zmrzlinu beru jako takovou základní, s kterou by se dalo experimentovat. :-)

Kdo má menší nádobu zmrzlinovače, musí dávku snížit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jogurtová zmrzlina III

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mvyr

Jablečno-jogurtová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 30 min

Jogurtová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

aja.g

Jogurtová zmrzlina 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Michal kucera 15 min

Smetanovo - jogurtová zmrzlina Videorecept

Smetanovo - jogurtová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 15 min

Čokoládová zmrzlina III.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

aadulka

Meruňková zmrzlina III.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

aadulka

Zobrazit více

Rybízový sirup Videorecept

Rybízový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Merylas 70 min

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 65 min

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 95 min

Višňový sirup Videorecept

Višňový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 120 min

Třešňový koláč s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 80 min

Nadýchaná banánová buchta Videorecept

Nadýchaná banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Nepečené a mražené moučníky

Recepty do 50 korun
Levné recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Sladké chutě
Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty
Vaření
Mražení
Česká kuchyně

Moje poznámka

Jogurtová zmrzlina III

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mvyr

Náhodný recept

Smetanový králík na leču po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

PatkovaKaterina 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohový krém s nektarinkami

Přidáno před 11 hodinami

Letní bombardino s jahodami

Přidáno před 11 hodinami

Rýže s vejci a čedarem

Přidáno před 12 hodinami

Okurková limonáda

Přidáno před 12 hodinami

Bulgur s paprikami a ljutenicí

Přidáno před 16 hodinami

Nepečený smetanový dort s rybízem

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Merylas přidala nové fotografie! 4. 5. 2020 16:47

Přečtěte si

Bývalý kuchař Cristiana Ronalda odhalil jeho jídelníček. Tajemství fotbalistovy kondice nespočívá v drahém jídle

Jogurtové hromádky s ovocem. Videonávod vám ukáže, jak snadné jsou Hodnocení 4×

Jogurtové hromádky s ovocem. Videonávod vám ukáže, jak snadné jsou

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Za dva týdny se na Wimbledonu prodá přes 140 000 porcí: Legendární jahody se smetanou si snadno připravíte i doma

Jogurtové hromádky s ovocem: Na mlsání z lednice potřebujete jen 3 suroviny Hodnocení 7×

Jogurtové hromádky s ovocem: Na mlsání z lednice potřebujete jen 3 suroviny

Stačí jedna chyba a kuřecí paličky budou suché a bez chuti. Přitom se jí dá snadno vyhnout

Jahodová marmeláda, která opravdu ztuhne: O výsledku rozhoduje poměr surovin i délka varu

Jak bezpečně připravit domácí tatarák v létě: Na manipulaci se syrovým masem záleží víc než kdy jindy

Nejnovější články

Clafoutis není obyčejná bublanina: Jedna drobnost rozhoduje o jeho typické chuti

14 foto
Stačí pár centimetrů či fotka z internetu a z vysněné kuchyně je noční můra: Na tohle si dejte pozor, radí architekt

Stačí jedna chyba a kuřecí paličky budou suché a bez chuti. Přitom se jí dá snadno vyhnout

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Můj segedín s domácím knedlíkem

annabelsonova před 7 hodinami

Cukeťák na plechu

aknel20 před 7 hodinami

Spišský grenadýr marš

ok1cmj před 8 hodinami

Bublanina s jogurtem Videorecept

Jogurtová zmrzlina III

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Merylas

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

14 foto Stačí pár centimetrů či fotka z internetu a z vysněné kuchyně je noční můra: Na tohle si dejte pozor, radí architekt

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

14 foto
Stačí pár centimetrů či fotka z internetu a z vysněné kuchyně je noční můra: Na tohle si dejte pozor, radí architekt