Jogurtová zmrzlina III

Name: Jogurtová zmrzlina III
Yield: cca 6 - 7
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 ml mléka; 20 g kukuřičného škrobu; 140 - 160 g krupicového cukru; 2 žloutky; 400 g bílého jogurtu

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Merylas

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: cca 6 - 7

400 ml 400 ml mléka

20 g 20 g kukuřičného škrobu

140 - 160 g 140 - 160 g krupicového cukru

2 2 žloutky

400 g 400 g bílého jogurtu

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 114 kJ / 1 222 kcal
Bílkoviny	42,40 g
Tuky	24,09 g
Vláknina	0,01 g
Cholesterol	490 mg
Sodík	373 mg
Sůl	0,87 g
Sacharidy	208,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do zhruba 250 ml mléka vsypeme cukr a dáme zahřívat. Zbylé mléko dobře prošleháme se škrobem a žloutky a za stálého prošlehávání nebo míchání vlijeme do mléka s cukrem a necháme cca 2 minuty provařit. Pak za občasného promíchání necháme zchladnout. Využijeme třeba i studenou vodní lázeň. Do zchladlé směsi zašleháme jogurt a ještě vložíme do chladničky důkladně vychladit. Krok 2: Směs vlijeme do nádoby výrobníku zmrzliny a necháme zmrazit. Trvá to zhruba 40 minut. Ihned podáváme.

Do zhruba 250 ml mléka vsypeme cukr a dáme zahřívat. Zbylé mléko dobře prošleháme se škrobem a žloutky a za stálého prošlehávání nebo míchání vlijeme do mléka s cukrem a necháme cca 2 minuty provařit. Pak za občasného promíchání necháme zchladnout. Využijeme třeba i studenou vodní lázeň. Do zchladlé směsi zašleháme jogurt a ještě vložíme do chladničky důkladně vychladit.
Směs vlijeme do nádoby výrobníku zmrzliny a necháme zmrazit. Trvá to zhruba 40 minut. Ihned podáváme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 5. 2020

Poznámka autorky Merylas

Recept mám ze staršího sešitku věnovaného letnímu osvěžení.

Cukru dáme dle chuti. Já jsem dávala 140 g a nám to stačilo. V původním receptu je cukru 200 g.

Kukuřičný škrob se dá koupit pod názvev Maizena nebo Gustin.

Tuto zmrzlinu beru jako takovou základní, s kterou by se dalo experimentovat. :-)

Kdo má menší nádobu zmrzlinovače, musí dávku snížit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jogurtová zmrzlina III

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mvyr

Jablečno-jogurtová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 30 min

Jogurtová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

aja.g

Jogurtová zmrzlina 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Michal kucera 15 min

Smetanovo - jogurtová zmrzlina Videorecept

Smetanovo - jogurtová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 15 min

Čokoládová zmrzlina III.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

aadulka

Meruňková zmrzlina III.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

aadulka

Zobrazit více

Rybízový sirup Videorecept

Rybízový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Merylas 70 min

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 65 min

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 95 min

Višňový sirup Videorecept

Višňový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 120 min

Valašské frgály Videorecept

Valašské frgály

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 60 min

Višně ve vlastní šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 45 min

Zobrazit více

Moučníky
Nepečené a mražené moučníky

Recepty do 50 korun
Levné recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Sladké chutě
Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty
Vaření
Mražení
Česká kuchyně

Moje poznámka

Jogurtová zmrzlina III

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mvyr

Náhodný recept

Lilek se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tarhoňa s restovanou zeleninou

Přidáno před 6 hodinami

Smetanová polévka s květákem a kořenovou zeleninou

Přidáno před 14 hodinami

Cukeťák

Přidáno před 16 hodinami

Korejský salát z okurek

Přidáno 17. 7. 2025 14:06:48

Tortilly z přebytkového kvásku

Přidáno 17. 7. 2025 12:21:38

Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce

Přidáno 17. 7. 2025 07:54:17

Další recepty

Komentáře (1)

Merylas přidala nové fotografie! 4. 5. 2020 16:47

Přečtěte si

Jogurtové hromádky s ovocem. Videonávod vám ukáže, jak snadné jsou Hodnocení 2×

Jogurtové hromádky s ovocem. Videonávod vám ukáže, jak snadné jsou

Josta na zahradě: Tento kříženec angreštu a černého rybízu potřebuje dostatek prostoru. Využití je obdobné Hodnocení 46×

Josta na zahradě: Tento kříženec angreštu a černého rybízu potřebuje dostatek prostoru. Využití je obdobné

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Koláčky od tety z Moravy: Nadýchané kynuté koláčky plné másla a tvarohu vydrží vláčné pár dní

Dršťková polévka krok za krokem: Voní paprikou a česnekem a chutná tak, jak si ji pamatujete z dřívějška

Jednu z nejstarších evropských pivnic najdete v polské Vratislavi. Nabízí domácí pivo i první polský burger

Jak plnit sklenice při zavařování? Pod víčkem musí zůstat mezera, chybné zavření prozradí i typický zvuk

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Meruňková marmeláda Videorecept

Meruňková marmeláda

MarcelaPa před 3 hodinami

Kure pecene

raelggg před 4 hodinami

Jablečná bábovka

stepankovasarka před 4 hodinami

Tortilly z přebytkového kvásku

kucharicek14 před 5 hodinami

Znojemská omáčka s vepřovým masem Videorecept

Znojemská omáčka s vepřovým masem

mariannamahrik před 6 hodinami

Cuketový perník Videorecept

Cuketový perník

ZuzkaBob před 6 hodinami

Těstoviny se sýrovou omáčkou s houbami

lukasek.sarka.ladik před 9 hodinami

Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli Videorecept

Martina_H

Celerovo-čočková polévka s čubricou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 40 min

Džem ze žlutých blum

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 21 min

Zapečená zelenina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

poslirecept 60 min

Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády Videorecept

Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

dextra 35 min

Jogurtová zmrzlina III

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Merylas

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji