Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brambory v sýrové omáčce v PH

mika59

13. 5. 2020 16:50

Brambory v sýrové omáčce v PH

Nutriční hodnoty

Energie	7 392 kJ / 1 767 kcal
Bílkoviny	67,01 g
Tuky	110,35 g
Vláknina	17,40 g
Cholesterol	379 mg
Sodík	1,82 g
Sůl	4,65 g
Sacharidy	118,88 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky, cibuli na proužky. Osolíme je a posypeme kmínem. Zakápneme olejem a promícháme je i s cibulí. Dáme je hrnce a přidáme vodu. Hrnec zapneme na 2. stupeň na 3 hodiny. Občas (zbytečně hrnec neotvíráme) promícháme.
Smetanu zředíme mlékem, lehce ohřejeme a přidáme sýry nakrájené na kousky. Půl hodiny před koncem by už měly být brambory téměř měkké. Vlijeme smetanu se sýry a dovaříme. Omáčka zhoustne, bude-li se zdát řídká, bude postupně houstnout. A naopak bude-li hustá, zředíme trochu mlékem.
Nakonec vše dochutíme případně solí a pepřem. Hned podáváme s vařeným vejcem nebo jen tak.

Poznámka autorky receptu

Měla jsem zbytek celeru, tak jsem ho nakrájela na kousky a vařila s bramborami. Do receptu jsem ho nepsala, není nutný, ale je dobrý. Množství surovin je orientační.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (46×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Brambory se špenátem

Brambory se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Zapečené brambory v pomalém hrnci

Zapečené brambory v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Egyptské brambory v pomalém hrnci

Egyptské brambory v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Gabina 270 min

Načíst další

Přečtěte si

„Na povrchu klouzavý a uvnitř kyprý a vláčný….“ Jak vypadá knedlík a jak nok? Film Pelíšky nabídl před 25 lety jasnou odpověď

Hodnocení 38×

Jak uvařit krémovou brokolicovou polévku? Zdravá a rychlá polévka zachutná malým i velkým strávníkům

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Komentáře

Anna Kocikova

14. 5. 2020 18:29

Moc hezká fotka

Dělávám podobně v tlakovém hrnci a za 10 minut jíme

Ale jinak PH také používám moc často,hlavně na masové pokrmy.Někdy mi v tlakáči to maso příjde rozvařenější...

mika59

13. 5. 2020 17:46

Eja57: No vonělo to skvělé, jen nevím kolik ho bylo. To byl momentální nápad, kdo má rád celer přidá..Máme rádi bramborovou kaši s celerem..a díky..

Eja57

13. 5. 2020 17:43

No, já bych tam ten celer dopsala...třeba " není nutný" a kolik....to bude moooc dobré a s ním si myslím ještě lepší.....

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Lattè macchiato

Lattè macchiato

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

AlesBaloun 10 min

Nejnovější recepty Více

Croissanty s Nutellou Videorecept

Croissanty s Nutellou

Přidáno před 12 hodinami

Veky se špaldou

Veky se špaldou

Přidáno před 12 hodinami

Kuličky z kuřecího masa s omáčkou z medvědího pesta

Kuličky z kuřecího masa s omáčkou z medvědího pesta

Přidáno před 12 hodinami

Sýrová pomazánka s pestem z medvědího česneku

Sýrová pomazánka s pestem z medvědího česneku

Přidáno před 13 hodinami

Čína alá Radek

Čína alá Radek

Přidáno 15. 4. 2024 12:38

Chlebový ježek Videorecept

Chlebový ježek

Přidáno 15. 4. 2024 09:23

Právě bylo uvařeno:

Dušená mrkev Videorecept

Dušená mrkev

Paulika uvařila před 19 minutami

Nadýchaná banánová buchta

Nadýchaná banánová buchta

Bretik uvařila před 39 minutami

Skořicové sušenky II.

Skořicové sušenky II.

pechulike uvařila před 1 hodinou

Frankfurtská jemná polévka Videorecept

Frankfurtská jemná polévka

LUKES uvařil před 2 hodinami

Vydatná hrachovka

Vydatná hrachovka

Lisa444 uvařila před 3 hodinami

Zapečený špenát

Zapečený špenát

Dogys uvařila před 3 hodinami

Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády Videorecept

Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády

Kikina22 uvařil před 3 hodinami

Buchta s tvarohem a želé

Buchta s tvarohem a želé

Marylka uvařila před 4 hodinami

Rychlá bábovka

Rychlá bábovka

DVJU7 uvařila před 4 hodinami

Domácí vanilkový cukr - 3 způsoby výroby

Domácí vanilkový cukr - 3 způsoby výroby

jakubhudek5 uvařila před 4 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Hořčíku ve stravě ubývá, pomůže ale s únavou i při stresu

Valašské pečáky: Dozlatova upečené křupavé brambůrky potřené česnekovou směsí, to je jednoduchý a levný oběd

15 receptů
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Další recepty

Brambory v kyselé omáčce

Brambory v majoránkové omáčce

Brambory v mikrovlnce s rozmarýnem

Brambory v sýrovém těstíčku

Brambory v troubě... s podmínkou

Brambory v zelenině

Suroviny: brambory, cibule, voda, sůl, pepř, kmín mletý, olej, smetana ke šlehání, mléko, sýr hermelín, sýr gouda

Brambory v sýrové omáčce v PH

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6OV7