Středomořská rybí polévka

Name: Středomořská rybí polévka
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Středomořská
Ingredients: 250 g rybích filet bez kostí (treska, losos, různé); 250 g krevet; 1 lžíce másla; 1 lžíce olivového oleje; 1 malá cibule; 2 stroužky česneku; 6 cherry rajčátek; 1 brambora; 1 bílá (zelená tenkostěnná) paprika; 1 lžíce polévkového koření bez konzervantů; špetka mletého koriandru; špetka bílého pepře; sůl a chilli dle chuti; zelené bylinky

Hodnocení receptu je 4,5 (7×)

Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 106 kJ / 742 kcal
Bílkoviny	100,20 g
Tuky	23,03 g
Vláknina	14,46 g
Cholesterol	526 mg
Sodík	2,42 g
Sůl	6,10 g
Sacharidy	28,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rybí filety i očištěné krevety (mražené necháme rozmrazit) opláchneme a necháme v sítu okapat. Zjistíme, zda není v mase kostička, případně ji pinzetou odstraníme. Rybí maso nakrájíme na širší proužky. Papriku, bramboru, cibuli očistíme a nakrájíme na kostky, rajčátka opláchneme, cibuli a česnek jemně nasekáme. Krok 2: V rozehřáté hluboké pánvi nebo hrnci rozpustíme máslo, přidáme olej a cibuli necháme zpěnit, přidáme česnek a promícháme. Vložíme nakrájenou bramboru, zalijeme vývarem nebo jen vodou, přidáme koření a přivedeme k varu. Vaříme do poloměkka, přidáme papriky a rybí proužky a dovaříme do změknutí, asi 3 minuty. Krok 3: Nakonec přidáme krevety, rajčátka a už jen velmi krátce povaříme 1 max. 2 minuty. Dle potřeby přidáme sůl a na talíři posypeme nasekanými bylinkami (libeček, koriandr, petrželka, pažitka apod.).

Rybí filety i očištěné krevety (mražené necháme rozmrazit) opláchneme a necháme v sítu okapat. Zjistíme, zda není v mase kostička, případně ji pinzetou odstraníme. Rybí maso nakrájíme na širší proužky. Papriku, bramboru, cibuli očistíme a nakrájíme na kostky, rajčátka opláchneme, cibuli a česnek jemně nasekáme.
V rozehřáté hluboké pánvi nebo hrnci rozpustíme máslo, přidáme olej a cibuli necháme zpěnit, přidáme česnek a promícháme. Vložíme nakrájenou bramboru, zalijeme vývarem nebo jen vodou, přidáme koření a přivedeme k varu. Vaříme do poloměkka, přidáme papriky a rybí proužky a dovaříme do změknutí, asi 3 minuty.
Nakonec přidáme krevety, rajčátka a už jen velmi krátce povaříme 1 max. 2 minuty. Dle potřeby přidáme sůl a na talíři posypeme nasekanými bylinkami (libeček, koriandr, petrželka, pažitka apod.).

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 8. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Středomořská rybí polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oxL3

Středomořská polévka se zelím a fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

maris

Falešná rybí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 45 min

Vánoční polévka z kapříka (rybí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sunny.sofi 105 min

Středomořská zelenina na plechu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Středomořský rajčatový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Středomořská krůtí kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Luccy

Zobrazit více

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Jednoduché řezy s kakaovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 100 min

Plátky krkovičky dušené v pikantní omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Ryby
Polévky
Mořské plody
Rybí polévky
Losos
Treska
Krevety

Středomořská kuchyně
Vaření
Oběd
Slané chutě
Bylinky
Zelenina
Rajčata
Sváteční recepty
Restování
Náročné recepty
Bezlepkové recepty

Moje poznámka

Středomořská rybí polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oxL3

Náhodný recept

Sýrovo-šunkové balíčky s jemnou pomazánkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Salát s chřestem a jahodami

Přidáno před 7 hodinami

Masové kuličky obalené v ostro-kyselé omáčce

Přidáno před 7 hodinami

Smažený řízek podle babičky jednoho šéfkuchaře

Přidáno před 8 hodinami

Domácí třešňový sirup

Přidáno před 8 hodinami

Kynuté knedlíky

Přidáno před 13 hodinami

Květákové kari s brokolicí, paprikami a baby špenátem

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 28. 8. 2020 13:14

přidala nové fotografie!

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Svíčková na smetaně je vynikající díky přípravě ve výpeku. Vyzkoušejte ji podle osvědčeného postupu ve video receptu

Vyzkoušeli jsme tahini kávu: Nejnovější kávový hit válcuje i matcha latté – a chutná překvapivě dobře

Isabela Kastilská: Španělská královna měla na talíři námořnickou slepici a mohla mít i grilovanou kočku podle speciálního receptu

Judita Durynská: Matka Přemysla Otakara I. nejraději popíjela minerální vodu z Teplic a možná i díky tomu se dožila vysokého věku

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Studené polévky: V letním horku jsou výborným řešením oběda nebo večeře Hodnocení 1×

Studené polévky: V letním horku jsou výborným řešením oběda nebo večeře

Chalupářská játra: Vychutnejte si měkká a šťavnatá játra se zeleninovou směsí, stačí dodržovat ověřené rady a tipy

Nejnovější články

17 foto
U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš

Isabela Kastilská: Španělská královna měla na talíři námořnickou slepici a mohla mít i grilovanou kočku podle speciálního receptu

Vyzkoušeli jsme tahini kávu: Nejnovější kávový hit válcuje i matcha latté – a chutná překvapivě dobře

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tuňáková pomazánka s tvarohem

Sahula před 4 hodinami

Tuňáková pomazánka s kapary Videorecept

Tuňáková pomazánka s kapary

Sahula před 4 hodinami

Tuňáková pomazánka se sušenými rajčaty

Sahula před 4 hodinami

Vepřové výpečky na černém pivu

Sahula před 5 hodinami

Palačinky Videorecept

Palačinky

meli11 před 8 hodinami

BeBe střecha s banánem

Majavcelicka před 8 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

Jakubka před 8 hodinami

Jihočeská kulajda Videorecept

Jihočeská kulajda

poirotka před 8 hodinami

Kuřecí špalíčky na divoko

poirotka před 8 hodinami

Tvarohový koláč s borůvkami

marsa.marsa před 9 hodinami

Suroviny:
filet z ryb, krevety, máslo, olej olivový, cibule, česnek, rajče cherry, brambory, paprika, koření polévkové, koriandr sušený, pepř bílý, chilli, bylinky zelené

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí maso na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mijula 30 min

Středomořská rybí polévka

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

17 foto U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

17 foto
U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš