Středomořská polévka se zelím a fazolemi

Name: Středomořská polévka se zelím a fazolemi
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Středomořská
Ingredients: 1/2 hlávky menšího zelí; 1 cibule; 2 mrkve; 1 fenykl; 3-4 stroužky česneku; 1 konzerva krájených rajčat (400 ml); 1 konzerva bílých fazolí (425 ml); 700 ml zeleninového vývaru; 1 lžička citronové kůry; 1 chilli paprička (nemusí být); lístky koriandru; čerstvé oregano; olivový olej; sůl

Hodnocení receptu je 4,0 (5×)

maris

Snadný

Středomořská polévka se zelím a fazolemi

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 982 kJ / 713 kcal
Bílkoviny	31,40 g
Tuky	4,33 g
Vláknina	57,10 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	372 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	111,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci na polévku rozehřejeme trochu olivového oleje, vložíme nakrájenou mrkev, cibuli, fenykl a krátce orestujeme. Po několika minutách přidáme nakrájený česnek, necháme ho rozvonět a zalijeme vývarem. Krok 2: Přivedeme k varu, přidáme rajčata, opět přivedeme k varu a vložíme jemně nakrájené zelí a chilli papričku.
Vaříme doměkka. Dochutíme solí, jemně strouhanou kůrou z dobře omytého citronu a koriandrem. Přidáme propláchnuté fazole a necháme přejít varem. Krok 3: Na talířích polévku doplníme lístky oregana.

V hrnci na polévku rozehřejeme trochu olivového oleje, vložíme nakrájenou mrkev, cibuli, fenykl a krátce orestujeme. Po několika minutách přidáme nakrájený česnek, necháme ho rozvonět a zalijeme vývarem.
Přivedeme k varu, přidáme rajčata, opět přivedeme k varu a vložíme jemně nakrájené zelí a chilli papričku.
Vaříme doměkka. Dochutíme solí, jemně strouhanou kůrou z dobře omytého citronu a koriandrem. Přidáme propláchnuté fazole a necháme přejít varem.
Na talířích polévku doplníme lístky oregana.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 11. 2021

Poznámka autorky maris

Inspirace: Gurmet

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (43× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Středomořská polévka se zelím a fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MOWQ

Středomořská rybí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 15 min

Rajčatová polévka se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka 40 min

Gulášová polévka se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73 60 min

Středomořský rajčatový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Středomořská zelenina na plechu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Středomořská krůtí kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Luccy

Zobrazit více

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 70 min

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 30 min

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 110 min

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 60 min

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 50 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky
Luštěninové polévky

Zelí
Zelenina
Bylinky
Citrusy
Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Vaření
Restování
Středomořská kuchyně

Moje poznámka

Středomořská polévka se zelím a fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MOWQ

Náhodný recept

Hráškový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

paajus

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí bramborová bageta

Přidáno před 1 hodinou

Koprovka z nakládaného kopru

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí řízek ze stehen a bramborový salát s jablkem

Přidáno před 4 hodinami

Jednoduché zapečené gnocchi s kuřecím masem z jednoho pekáče

Přidáno před 6 hodinami

Jablečno-makový závin z jogurtového těsta

Přidáno před 6 hodinami

Cuketová roláda plněná šunkou a sýrem

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 29. 10. 2022 07:14

pěkný recept i foto, ta by mi chutnala

maris přidala nové fotografie! 7. 11. 2021 12:08

Přečtěte si

Co se zbylými špekáčky po víkendovém opékání: Zapečte je se sýrem a získáte skvělou a rychlou večeři

Nechte se inspirovat velkým přehledem nejlepších nápadů ze studené kuchyně. Spotřebujeme i zbytky z přípravy teplých jídel Hodnocení 20×

Nechte se inspirovat velkým přehledem nejlepších nápadů ze studené kuchyně. Spotřebujeme i zbytky z přípravy teplých jídel

Špenát bez hořkosti a s chutí, kterou ocení i děti: Tipy pro čerstvý, mražený a správnou konzistenci

Střecha patří mezi retro moučníky: Víte, jak ji složit do tvaru trojúhelníku? Hodnocení 50×

Střecha patří mezi retro moučníky: Víte, jak ji složit do tvaru trojúhelníku?

Vynikající slané lívance máte hotové za pár minut: Těsto si navíc můžete připravit den předem

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Vynikající bramborové rösti s koprovou omáčkou podle Marka Fichtnera: Vylepšené klasice neodolá nikdo

Pomocí názorného videa zvládnete z odpalovaného těsta vytvořit mnoho krásných tvarů Hodnocení 14×

Pomocí názorného videa zvládnete z odpalovaného těsta vytvořit mnoho krásných tvarů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hráškový krém se smetanou

Kajkajak před 57 minutami

Knedlíky po australsku

oldboy před 1 hodinou

Těstoviny s pestem, sušenými rajčaty a olivami

Chris146 před 3 hodinami

Vepřová kýta na žampionech

Panova před 3 hodinami

Tvarohová bábovka od Dity P.

Petaja před 5 hodinami

Těstovinový salát Videorecept

Těstovinový salát

AlcaV před 6 hodinami

Pomazánka z tresčích jater a Lučiny

kimlo před 6 hodinami

Lava Cake s mátou a jahodami

Barča před 18 hodinami

Lososový burger podle Pohlreicha

dlouha.simona před 20 hodinami

Vepřové kostky s rajčaty, paprikou a řapíkatým celerem

trdlo před 21 hodinami

Suroviny:
zelí, cibule, mrkev, fenykl, česnek, rajče, fazole bílé, vývar zeleninový, kůra citronová, chilli paprika čerstvá, koriandr, koření oregáno čerstvé, olej olivový, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Pomazánka z jogurtu Videorecept

Pomazánka z jogurtu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 20 min

Středomořská polévka se zelím a fazolemi

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky maris

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Vynikající bramborové rösti s koprovou omáčkou podle Marka Fichtnera: Vylepšené klasice neodolá nikdo

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Vynikající bramborové rösti s koprovou omáčkou podle Marka Fichtnera: Vylepšené klasice neodolá nikdo