Středomořská zelenina na plechu

Eliza Kuchařka: Eliza

Zeleninová jídla 13 názorů

Suroviny

1 lilek
2 cukety
2 cibule
4 velká rajčata
1-2 čerstvé papriky
1 palička česneku (nebo 2 jednostroužkové)
100 g sýru feta (nebo balkánského)
2 lžíce bazalkového pesta
2 lžíce olivového oleje
tymián (v nouzi sušený)
rozmarýn (v nouzi sušený)
sůl
Recept si zatím oblíbilo 24 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Lilek nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme asi 30 minut vypotit.

  2. Mezitím rozehřejeme troubu na 250°C, nakrájíme na kolečka ostatní zeleninu a česnek na plátky.

  3. Vyšší plech slabě potřeme olivovým olejem a zeleninu na něj střídavě poskládáme tak, aby se částečně překrývala.

  4. Bazalkové pesto rozmícháme s olivovým olejem a čerstvými či sušenými bylinkami, případně s pepřem.

  5. Pomocí mašlovačky potřeme olejovou směsí povrch zeleniny. Navrch rozdrobíme fetu, přikryjeme alobalem a vložíme do trouby.

  6. Pečeme 20 minut, poté odstraníme alobal a dalších 20 minut dopékáme.

Poznámka

Pokud by vám byl recept poněkud povědomý, je původně skutečně můj, ale za dobu své existence už "oběhl" pár webů už bez mého přispění...:-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 60 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Středomořská zelenina na plechu

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    d12420: Moc děkuji za komentář, jsem ráda.:-K:-K

    Odpovědět

  • d12420 d12420

    Tédy, tak to byla jedním slovem DOBROTA :-p. Moc děkuji za recept:-8:-* Bodík udělen :yes:

    Odpovědět

  • HankaPu HankaPu

    Eli, nádhera a už mám v oblíbených:yes: +

    Odpovědět

  • sebena sebena

    Fotečky jsou k nakousnutí;-)zbožňuju cukety, lilky, rajčata, papriky no prostě všechnu zeleninu co se pojí s létem:-D

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    :-KEli, moc krásný recept a fotka jako vždy taky krásná:yes::yes:

    Odpovědět

  • isindy isindy

    hmmmmmm, tak tohle si udělám hned v neděli :yes::yes:....víkend je ve znamení babiččiny kuchyně, žádná velká dieta :-8

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Jahůdko, musí to být ta malinká křupavá cuketka... Ty velké nám taky nechutnají, máma je jeden čas také pěstovala, narůstaly do obřích rozměrů :-O:-)) a nebylo to dobré, už od pohledu... Natož při nějakém plnění... Ale ty malé, to je pochoutka, fakt... Rozdíl v chuti je obrovský.
    Děkuji všem za zájem. :-K

    Odpovědět

  • jahoda jahoda

    Ukládám pro svou drahou polovičku, protože ten by chtěl, abych mu připravovala lilek každý den. Cuketu vynechám, tu nemusíme,protože jsem ji jeden čas pěstovala a nějak nás neoslovila, ale jinak super. Jednoduché a lákavé;-):yes:

    Odpovědět

  • maris maris

    Ano - krásné a hlavně výborné. Dělám skoro stejně, ale nedávám pesto, příště určitě vyzkouším i s ním.+:yes::-)

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    Krásné;-)

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Tak to já ráda přidávám bodík také:yes::yes::yes::yes:+3.

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Špagi, ono to vlastně není "nic nového pod sluncem", ale pravda je, že jsem to nějak vymyslela a napsala před lety na jiný web a pak to nalézala i v původním znění okopírované jinde...;-) Ale mně to nevadí. Teď jsem to napsala znovu, speciálně pto Topky. :-)
    A díky za bodík...:-K

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Eliz, asi i pár kuchařek jej má otištěných ;-),každopádně je to pochutnání a navíc zdravé :-p:-p:yes: Docela bych možná tady vyzkoušela to pikantnější bazalkové pesto ( trošku chilli v tom je a česnek):yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: středomořská dieta recepty středomořská kuchyně recepty pečená zelenina na plechu středomořská kuchařka středomořská grilovaná zelenina středomořská kuchyně středomořská dieta jak ugrilovat zeleninu v troube recepty středomořské kuchyně středomořská pečená zelenina grilovaná zelenina na plechu zapečená středomořská zelenina grilovaná středomorská zelenina středomořská kuchyně - recepty kuchařka středomořská kuchyně zelenina z trouby pečená středomořská zelenina jak ugrilovat zeleninu středomořská cuketa středomořské kuře

Zapomněl/a jsem heslo