Vepřová pečeně jako přírodní řízek

Name: Vepřová pečeně jako přírodní řízek
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4+
Cuisine: Česká
Ingredients: 8 plátků vepřové pečeně bez kosti; provensálské bylinky; řecké bylinky; mořská sůl; mletý koriandr; máslo; 2 PL jemného kečupu; 1 dl růžového vína (použila jsem Carl Jung, bez alkoholu)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Porce: 4+

8 8 plátků vepřové pečeně bez kosti

provensálské bylinky

řecké bylinky

mořská sůl

mletý koriandr

máslo

2 PL 2 PL jemného kečupu

1 dl 1 dl růžového vína (použila jsem Carl Jung, bez alkoholu)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	505 kJ / 121 kcal
Bílkoviny	0,80 g
Tuky	0,10 g
Vláknina	0,20 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	283 mg
Sůl	0,70 g
Sacharidy	13,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na plátky (cca 1 cm), jemně naklepeme, z obou stran trochu osolíme. V misce smícháme olej, ocet a bylinky. Do směsi přidáme maso, promícháme a necháme pár hodin v chladu uležet, nejlépe přes noc. Krok 2: Na rozpáleném másle osmahneme maso i se šťávou, maso vyndáme na talíř, podlijeme vodou, necháme projít varem a šťávou maso na talíři přelijeme.

Maso nakrájíme na plátky (cca 1 cm), jemně naklepeme, z obou stran trochu osolíme. V misce smícháme olej, ocet a bylinky. Do směsi přidáme maso, promícháme a necháme pár hodin v chladu uležet, nejlépe přes noc.
Na rozpáleném másle osmahneme maso i se šťávou, maso vyndáme na talíř, podlijeme vodou, necháme projít varem a šťávou maso na talíři přelijeme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 11. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřová pečeně jako přírodní řízek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wGVX

Přírodní vepřový řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

anete 35 min

Rychlý přírodní vepřový řízek Videorecept

Rychlý přírodní vepřový řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janaplucarova 30 min

Vepřové řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz

Přírodní řízky s hořčičnou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kedlubna 40 min

Přírodní marinované kuřecí řízky Videorecept

Přírodní marinované kuřecí řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 47 min

Letní kuřecí přírodní řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 30 min

Zobrazit více

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 55 min

Ředkvičková pomazánka s lučinou a jarní cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 20 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 60 min

Guláš z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 90 min

Moravský vrabec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 75 min

Vepřová panenka se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 35 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Smažení
Marinování
Vaření
Oběd
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Večeře
Běžný den
Česká kuchyně
Sváteční recepty

Moje poznámka

Vepřová pečeně jako přírodní řízek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wGVX

Náhodný recept

Rychlý kuskus s pórkem a uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

isindy

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Řezy s motýlkem

Přidáno před 7 hodinami

Kakaové řezy s krémem a čokošlehačkou

Přidáno před 12 hodinami

Brynzová pěna

Přidáno 4. 5. 2025 19:25

Placičky z tresky a hrášku

Přidáno 4. 5. 2025 15:01

Hermelín zapečený v zelenině

Přidáno 4. 5. 2025 05:13

Koláčky s hruškovými povidly

Přidáno 4. 5. 2025 05:04

Další recepty

Komentáře (2)

Eja57 3. 11. 2020 20:53

Marie Svarcova: no, autorka je standardně "němouš", pochybuji, že by reagovala ev. i na SZ ( s tím editující moderátorka nic moc nevymyslí....) - no, já bych maso namarinovala v troše oleje, bylinkách a i lžičce kečupu, no třeba...připravila jako minutku a výpek odvařila vínem...