Rebarborový koláč z celozrnné mouky s drobenkou

Name: Rebarborový koláč z celozrnné mouky s drobenkou
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 125 g hladké mouky; 125 g celozrnné mouky; 150 g cukru moučka; 180 ml mléka; 90 g změklého másla; 5 stonků rebarbory; 1 kypřicí prášek do pečiva; 2 žloutky; tuk na vymazání plechu; hrubá mouka na vysypání plechu; Drobenka:; 100 g polohrubé mouky; 50 g cukru krupice; 45 g másla

Rebarborový koláč z části celozrnné mouky připravíme z jednoduchého těsta, které rozetřeme na plech, poklademe rebarborou a posypeme máslovou drobenkou. Po upečení vznikne vláčný moučník s příjemně nakyslou chutí, ideální ke kávě nebo jako jarní dezert.

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Lucie95

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Rebarborový koláč z celozrnné mouky s drobenkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 813 kJ / 3 302 kcal
Bílkoviny	52,43 g
Tuky	131,18 g
Vláknina	11,75 g
Cholesterol	781 mg
Sodík	225 mg
Sůl	1,21 g
Sacharidy	471,94 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rebarboru oloupeme, nakrájíme na malé kousky a spaříme vroucí vodou. Necháme okapat. Krok 2: Změklé máslo utřeme se žloutky, moučkovým cukrem a mlékem. Krok 3: Obě mouky smícháme s kypřicím práškem do pečiva a přisypeme ke směsi. Vypracujeme hladké těsto. Krok 4: Troubu předehřejeme na 160 °C. Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 5: Těsto rovnoměrně rozetřeme na plech. Na těsto rozprostřeme rebarboru. Krok 6: Drobenku připravíme smícháním mouky, cukru a másla a promnutím mezi prsty. Krok 7: Nasypeme ji rovnoměrně na koláč. Krok 8: Pečeme přibližně 40–45 minut dozlatova.

Rebarboru oloupeme, nakrájíme na malé kousky a spaříme vroucí vodou. Necháme okapat.

Jak oloupat rebarboru
Změklé máslo utřeme se žloutky, moučkovým cukrem a mlékem.
Obě mouky smícháme s kypřicím práškem do pečiva a přisypeme ke směsi. Vypracujeme hladké těsto.
Co dělat, když se těsto lepí
Troubu předehřejeme na 160 °C. Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Těsto rovnoměrně rozetřeme na plech. Na těsto rozprostřeme rebarboru.
Drobenku připravíme smícháním mouky, cukru a másla a promnutím mezi prsty.
Jak udělat drobenku
Nasypeme ji rovnoměrně na koláč.
Pečeme přibližně 40–45 minut dozlatova.

TIP: Nejlepší moučníky s rebarborou

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 5. 2013

Poznámka autorky Lucie95

Koláč před pečením ještě můžeme posypat skořicí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rebarborový koláč z celozrnné mouky s drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m06r

Rebarborový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pavlinka88 45 min

Celozrnný rebarborový koláč s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lucie95 50 min

Jahodovo-rebarborový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic 95 min

Rebarborový koláč s kukuřičnou moukou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Angel 666 80 min

Rychlý rebarborový koláč s celozrnnou moukou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

zizala 50 min

Rebarborový koláč křehký bez drobenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

isindy 75 min

Zobrazit více

Pečený tvaroh s rybízem nebo jiným ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucie95 55 min

Zdravé lívance z ovesných vloček Videorecept

Zdravé lívance z ovesných vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lucie95 35 min

Rychlá buchta s ovocem a pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lucie95 80 min

Snadnější varianta výborného medovníku na velký plech Videorecept

Snadnější varianta výborného medovníku na velký plech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lucie95 110 min

Celozrnný koláč s tvarohem, ovocem a drobenkou z ovesných vloček Videorecept

Celozrnný koláč s tvarohem, ovocem a drobenkou z ovesných vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucie95 70 min

Cuketová duo buchta s rybízem a rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucie95 40 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty
Řezy s ovocem, bublaniny

Česká kuchyně
Pečení
Sváteční recepty
Jarní recepty
Snadné recepty
Rebarbora
Sladkokyselé chutě
Recepty do 100 korun
Běžný den

Moje poznámka

Rebarborový koláč z celozrnné mouky s drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m06r

Náhodný recept

Vinná klobása s hrubozrnnou hořčicí a strouhanými bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nejrychlejší listový salát s červenou cibulí

Přidáno před 1 hodinou

Guláš z hub a vepřové krkovice

Přidáno před 1 hodinou

Poctivé lasagne

Přidáno před 2 hodinami

Boloňské ragú s krůtím masem

Přidáno před 2 hodinami

Základní bešamel

Přidáno před 3 hodinami

Tvarohový cheesecake s ovesným korpusem

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

JanaDorazinova přidala novou fotografii! 29. 6. 2016 18:50

Lucie95 11. 5. 2013 17:06

Já kupuji v TESCU "Organic - Celozrnná mouka pšeničná"http://nakup.itesco.cz/cs-CZ/ProductDetail/Product...

JanaDorazinova 29. 6. 2016 18:51

Lucie95: Pokud nevadí, dovolím si přidat foto

JanaDorazinova 11. 5. 2013 11:00

Už se moc těším na rebarboru ze zahrádky. Jen si budu muset koupit celozrnnou mouku a popravdě, jsem z těch mouk trochu jelen

Lucie95 přidala nové fotografie! 10. 5. 2013 19:31

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Soběstačná zahrada od jara do zimy: Zelenina, ovoce a bylinky, které se vyplatí pěstovat

Bezchybné kuřecí výpečky jsou šťavnaté a téměř bez práce. Díky nízké teplotě se maso doslova rozpadá

Milujete lehce kyselou chuť rebarbory na sladkém jarním moučníku? Video vám ukáže, jak ji snadno oloupat Hodnocení 331×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vláčná perníková buchta

Strdada před 38 minutami

Klasické křupavé domácí rohlíky Videorecept

Klasické křupavé domácí rohlíky

blahouts před 54 minutami

Čočková polévka s bulgurem

wimra před 2 hodinami

Svěží bramborový salát s vejci a okurkou Videorecept

Svěží bramborový salát s vejci a okurkou

wimra před 4 hodinami

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

wimra před 4 hodinami

Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou

Sahula před 16 hodinami

Citronový koláč s hruškami

verkop před 17 hodinami

Cuketová buchta

AlexandraCz75 před 18 hodinami

Vepřová pečeně s omáčkou Robert

Chabal před 22 hodinami

Závitek z krkovice s kysaným zelím

MartinaDvorakova před 23 hodinami

Tématické fráze:
drobenka ze sádla, rebarborový koláč s drobenkou, křehký rebarborový koláč s drobenkou, drobenka z hladké mouky, rebarborový koláč z celozrnné mouky, rebarborový koláč, drobenka z celozrnné mouky, drobenkový koláč z celozrnné mouky, drobenkový koláč s rebarborou, rebarborový koláč z hladké mouky, celozrnná drobenka, koláče z drobenkou z celozrnné mouky, drobenkový rebarborový koláč, rebarborový koláč recept, recept na rebarborový koláč, koláč z hladké mouky, drobenka na kolac z celozrne mouky, drobenka ve sádla, nákup.itesco.cz, nákup.itesco.cz

Suroviny:
mouka hladká, mouka celozrnná, cukr moučkový, mléko, máslo, rebarbora, kypřící prášek do pečiva, žloutek, tuk, mouka hrubá, mouka polohrubá, cukr krupice, máslo

Rebarborový koláč z celozrnné mouky s drobenkou

Suroviny pro 1 plech

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lucie95

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Křupavé cuketové placky se sýrem: Tyto jednoduché smaženky jsou skvělé na oběd, k večeři i jako chuťovka

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

18 foto
Křupavé cuketové placky se sýrem: Tyto jednoduché smaženky jsou skvělé na oběd, k večeři i jako chuťovka