Rebarborový koláč z celozrnné mouky s drobenkou

Name: Rebarborový koláč z celozrnné mouky s drobenkou
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 125 g hladké mouky; 125 g celozrnné mouky; 150 g cukru moučka; 180 ml mléka; 90 g změklého másla; 5 stonků rebarbory; 1 kypřicí prášek do pečiva; 2 žloutky; tuk na vymazání plechu; hrubá mouka na vysypání plechu; Drobenka:; 100 g polohrubé mouky; 50 g cukru krupice; 45 g másla

Rebarborový koláč z části celozrnné mouky připravíme z jednoduchého těsta, které rozetřeme na plech, poklademe rebarborou a posypeme máslovou drobenkou. Po upečení vznikne vláčný moučník s příjemně nakyslou chutí, ideální ke kávě nebo jako jarní dezert.

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Lucie95

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Rebarborový koláč z celozrnné mouky s drobenkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 813 kJ / 3 302 kcal
Bílkoviny	52,43 g
Tuky	131,18 g
Vláknina	11,75 g
Cholesterol	781 mg
Sodík	225 mg
Sůl	1,21 g
Sacharidy	471,94 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rebarboru oloupeme, nakrájíme na malé kousky a spaříme vroucí vodou. Necháme okapat. Krok 2: Změklé máslo utřeme se žloutky, moučkovým cukrem a mlékem. Krok 3: Obě mouky smícháme s kypřicím práškem do pečiva a přisypeme ke směsi. Vypracujeme hladké těsto. Krok 4: Troubu předehřejeme na 160 °C. Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 5: Těsto rovnoměrně rozetřeme na plech. Na těsto rozprostřeme rebarboru. Krok 6: Drobenku připravíme smícháním mouky, cukru a másla a promnutím mezi prsty. Krok 7: Nasypeme ji rovnoměrně na koláč. Krok 8: Pečeme přibližně 40–45 minut dozlatova.

Rebarboru oloupeme, nakrájíme na malé kousky a spaříme vroucí vodou. Necháme okapat.

Jak oloupat rebarboru
Změklé máslo utřeme se žloutky, moučkovým cukrem a mlékem.
Obě mouky smícháme s kypřicím práškem do pečiva a přisypeme ke směsi. Vypracujeme hladké těsto.
Co dělat, když se těsto lepí
Troubu předehřejeme na 160 °C. Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Těsto rovnoměrně rozetřeme na plech. Na těsto rozprostřeme rebarboru.
Drobenku připravíme smícháním mouky, cukru a másla a promnutím mezi prsty.
Jak udělat drobenku
Nasypeme ji rovnoměrně na koláč.
Pečeme přibližně 40–45 minut dozlatova.

TIP: Nejlepší moučníky s rebarborou

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 5. 2013

Poznámka autorky Lucie95

Koláč před pečením ještě můžeme posypat skořicí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rebarborový koláč z celozrnné mouky s drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m06r

Rebarborový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pavlinka88 45 min

Celozrnný rebarborový koláč s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lucie95 50 min

Rebarborový koláč s kukuřičnou moukou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Angel 666 80 min

Jahodovo-rebarborový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic 95 min

Rychlý rebarborový koláč s celozrnnou moukou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

zizala 50 min

Rebarborový koláč křehký bez drobenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 75 min

Zobrazit více

Zdravý rebarborový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucie95 70 min

Rychlá buchta s ovocem a pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lucie95 80 min

Zdravé lívance z ovesných vloček Videorecept

Zdravé lívance z ovesných vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lucie95 35 min

Snadnější varianta výborného medovníku na velký plech Videorecept

Snadnější varianta výborného medovníku na velký plech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lucie95 110 min

Pečený tvaroh s rybízem nebo jiným ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucie95 45 min

Chléb z ovesných vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucie95 100 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty
Řezy s ovocem, bublaniny

Česká kuchyně
Pečení
Sváteční recepty
Jarní recepty
Snadné recepty
Rebarbora
Sladkokyselé chutě
Recepty do 100 korun
Běžný den

Moje poznámka

Rebarborový koláč z celozrnné mouky s drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m06r

Náhodný recept

Šťouchačky, které se dají jíst jen tak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Indická zeleninová pakora

Přidáno před 15 hodinami

Jablkovo-čokoládové vlny

Přidáno před 19 hodinami

Špenátové halušky s uzeným masem

Přidáno před 19 hodinami

Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou

Přidáno před 23 hodinami

Drobenkový koláček

Přidáno 12. 5. 2026 04:11:18

Bulgur s houbami a směsí fazolí

Přidáno 11. 5. 2026 17:39:05

Další recepty

Komentáře (5)

JanaDorazinova přidala novou fotografii! 29. 6. 2016 18:50

Lucie95 11. 5. 2013 17:06

Já kupuji v TESCU "Organic - Celozrnná mouka pšeničná"http://nakup.itesco.cz/cs-CZ/ProductDetail/Product...

JanaDorazinova 29. 6. 2016 18:51

Lucie95: Pokud nevadí, dovolím si přidat foto

JanaDorazinova 11. 5. 2013 11:00

Už se moc těším na rebarboru ze zahrádky. Jen si budu muset koupit celozrnnou mouku a popravdě, jsem z těch mouk trochu jelen

Lucie95 přidala nové fotografie! 10. 5. 2013 19:31

Přečtěte si

Jedna lžička běžné suroviny denně stačí: Srdce a střeva budou v daleko lepší kondici

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Zapomeňte na trojobal: Květák osmažte v ochuceném pivním těstíčku, jinak ho už připravovat nebudete

Milujete lehce kyselou chuť rebarbory na sladkém jarním moučníku? Video vám ukáže, jak ji snadno oloupat Hodnocení 314×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Grenadýr s uzeninou

kkkkkk před 32 minutami

Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině

vesnickydesolat před 4 hodinami

Haše z vařeného masa a brambor

brtna před 8 hodinami

Banánový chléb (Banana bread)

ValentineCZ před 8 hodinami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

wimra před 10 hodinami

Pomazánka z droždí

Zuzka1973 před 11 hodinami

Houbová polévka se smetanou

Kesson před 11 hodinami

Tématické fráze:
drobenka ze sádla, rebarborový koláč s drobenkou, křehký rebarborový koláč s drobenkou, drobenka z hladké mouky, rebarborový koláč z celozrnné mouky, rebarborový koláč, drobenka z celozrnné mouky, drobenkový koláč z celozrnné mouky, drobenkový koláč s rebarborou, rebarborový koláč z hladké mouky, celozrnná drobenka, koláče z drobenkou z celozrnné mouky, drobenkový rebarborový koláč, rebarborový koláč recept, recept na rebarborový koláč, koláč z hladké mouky, drobenka na kolac z celozrne mouky, drobenka ve sádla, nákup.itesco.cz, nákup.itesco.cz

Suroviny:
mouka hladká, mouka celozrnná, cukr moučkový, mléko, máslo, rebarbora, kypřící prášek do pečiva, žloutek, tuk, mouka hrubá, mouka polohrubá, cukr krupice, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Vinná klobása se zeleninou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

recepty73 40 min

Bramborovo ricottové nadýchané smaženky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Francouzské kuřátko na šafránu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fantom

Silvestrovské sýrovo - mrkvové tyčinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Kacuda 25 min

Pečené sladké brambory s koriandrem a domácím cibulovým čatný

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Vanilka 30 min

Rebarborový koláč z celozrnné mouky s drobenkou

Suroviny pro 1 plech

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lucie95

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Líný guláš, který se připraví sám: Jak připravit oblíbený pokrm v troubě a přitom skvěle

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Anketa
Líný guláš, který se připraví sám: Jak připravit oblíbený pokrm v troubě a přitom skvěle