Vepřové řízky
Vyzkoušejte způsob, jak si snadno připravit šťavnaté vepřové řízky. Jejich obalení je velmi snadné, protože se naklepou přímo ve strouhance, která na nich díky tomu lépe ulpí. Pak už jen rychle do vajíčka, na pánev a do trouby. Vychutnáte si je s brambory i bramborovým salátem.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 129 kJ / 31 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,37 g |
| Tuky | 2,21 g |
| Vláknina | 0,05 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodík | 339 mg |
| Sůl | 0,91 g |
| Sacharidy | 1,37 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřovou kýtu nakrájíme na řízky, které mírně osolíme a opepříme a trochu naklepeme.
Krok 2: Pokládáme do strouhanky, ve které je ještě jednou naklepeme tak, abychom do nich strouhanku "nabouchali".
Krok 3: Až není vidět maso, ale celý řízek je pokrytý strouhankou, obalíme v rozšlehaném vajíčku a osmažíme na oleji.
Krok 4: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 5: Mezitím přivedeme vývar k varu a do něj dáme rozpustit máslo. Osmažené řízky naskládáme do pekáčku a vývarem přelijeme.
Krok 6: Celé dáme zapéct do trouby na 30-40 minut, než se vývar zredukuje.
Krok 7: Podávámse s vařenými brambory, nebo bramborovým salátem.
Zveřejněno 17. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové řízky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lv7
Moje poznámka
Vepřové řízky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lv7
Nejnovější recepty
Bramborový závin se škvarky a cibulí
Přidáno před 2 hodinami
Tlačené jablečné koláče
Přidáno před 5 hodinami
Krkovička s dušeným hlávkovým zelím
Přidáno před 6 hodinami
Filé z tresky, hráškové pyré a opečené brambory
Přidáno před 19 hodinami
Jáhlový prejt z vepřového kolene
Přidáno před 21 hodinami
Domácí avokádová majonéza
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice
pazderka83 před 4 minutami
Uzené se švestkovo-perníkovou omáčkou
Jan Nemec před 30 minutami
Nepečený Lotus řez s krémem mascarpone
Saratice před 38 minutami
Karamelizované kysané červené zelí s brusinkami
bobnak před 41 minutami
Žampionové placičky s nivou
Panova před 2 hodinami
Krémová pórková polévka
lunav1 před 3 hodinami
Hop do vody - přílohové noky
brtna před 4 hodinami
Pribináček
slunicko.rk před 4 hodinami
Zapečený sýrový květák
slunicko.rk před 5 hodinami
Salát z hlávkového zelí
slunicko.rk před 5 hodinami
Tématické fráze:
vepřové řízky,
vepřové řízky z trouby,
vepřové řízky recept,
vepřové řízky recepty,
dobré řízky,
výborné měkké vepřové řízky,
řízky vepřové,
vepřové řízky v troubě,
vepřový řízek,
recept na vepřové řízky,
recepty na veprove rizky,
vepřový řízek z trouby,
recepty z vepřových řízků,
dobrý řízek,
recepty vepřové řízky,
dobré vepřové řízky,
jak udělat dobré řízky,
veprovy rizek recept,
recept na dobre řizky,
recept vepřové řízky
Suroviny:
kýta vepřová,
strouhanka,
vejce,
vývar masový,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (7)