Plněná kapsa na houbách
Jikotka
Doba přípravy: 1 hod. 2 porce Vepřové maso 27 názorů
Suroviny
- 2 vepřové kotlety
- sušené houby
- 1 lžíce hořčice
- kousek salámu Herkules
- 1 kyselá okurka
- 2 menší cibule
- sůl
- pepř
- olej nebo jiný tuk
- kostka vývaru
- 1 lžíce hladké mouky na zahuštění
Postup přípravy receptu
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, namažeme hořčicí. Poklademe kouskem cibule, salámu a kyselou okurkou. Přehneme, sepneme párátky.
Do tlakového hrnce dáme tuk, na kterém usmažíme cibuli, přidáme maso, orestujeme ze všech stran a přidáme předem namočené houby. Zalijeme vodou do které přidáme kostku vývaru.
Dusíme necelou půlhodinu, potom zahustíme lžící mouky rozmíchané ve vodě.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 9 929 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Plněná kapsa na houbách
-
Dnes to uvařím a moc se na to těším.
-
smuclerka: já teď dělala náplň ze zelených fazolek - http://www.toprecepty.cz/recept/39833-buckova-kaps...
Jinak klidně udělej náplň bez okurek, když nemáte rádi - třeba vařené vejce, kukuřice, hrášek, nějakou dobrou uzeninu, hořčice.... -
spagetka: Děkuji ti za radu. Ještě nějaký tip na jinou náplň by nebyl
? -
smuclerka: Jelikož to dusíš, tak maso nesmí plavat. Těsně ke spodnímu okraji masa. Je to v papiňáku, takže se voda nevyvaří.
-
Vypadá to krásně. Nemáte ale prosím tip i na jinou náplň do závitku? Okurku rádi bohužel nemáme. Kolik se dává do papiňáku vody? Posílám bod.
-
Vypadá to skvostně...
-
hafikov:To mám radost že vám chutnalo a děkuji za uznání
-
Děkuji,holka zlatá.Dnes mi tvůj receptík zachránil oběd.A mám vyřídit poděkování od všech strávníků.Škoda, že mohu dát jen jeden bodík.
-
Jiřinko,vynikající recept
!Neměla jsem kotletu,tak jsem dělala z krkovice a bylo to taky mňam a hlavně za chvilku hotové,což mí "žravci" ocenili,protože jsem vařila až po příchodu z práce.Díky -
Jiřinko, nádhera!
Sbíhají se mi sliny nad Tvým naservírovaným talířem. +18 -
+15
-
Jikotka
to je jistě velmi chutné, prima nápadhouby tomu dodají ten správný říz a mne nezbývá než 14.tý bodík zaslouženě udělit -
Hodnotím jako velmi jedlé 13. bodíkem
-
Děkuji všem za uznání a bodíky...Klarisko,já do poslední chvíle váhala jestli mám recept dát...natož abych myslela na řez...
,tak příště...
