Srdíčkový dort s vílami

petravei Kuchařka:

Dorty 12 názorů

511

Suroviny

Korpus:
250 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
4 vejce
240 g cukru moučka
150 ml oleje
100 ml vroucí vody
===============================================================
krém:
uvařit salko 2,5 hodiny
1 máslo
===============================================================
marcipán:
30 dkg moučkového cukru
13 dkg sušeného polotučného mléka
lžíce medu
lžička oleje
lžička rumu
trocha vody
pár kapek mandlové esence
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Korpus:
    Ušleháme bílky s polovinou cukru (s 120g). V druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120 g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr. Postupně přiléváme olej, mouku zamíchanou s práškem do pečiva a vodu.

  2. Nakonec vmícháme sníh. Třetinu těsta dáme zpátky do nádoby, kde jsme šlehali bílky a obarvíme ji kakaem (nevím, kolik napsat, určitě to jsou 2 lžíce, poznáte podle barvy).

  3. Do vymazané formy střídavě klademe těsto po lžících,dáme na střed formy jednu lžíci tmavou a na to dvě lžíce světlého těsta. Takto to stále opakujeme až do spotřebování těsta. Tento postup způsobí to, že se těsto pomalu rovnoměrně rozlévá a vytvoří po rozkrojení jakési vrstvy či proužky. (korpus dle Dáša V. (onasi) ID 9782 děkuji, děkuji, vážně báječné těsto, moji žroutíci si jej stále přejí :o)).

  4. A pak upečeme ve středně vyhřáté troubě.

  5. Krém:
    vychladlé salko + máslo - vyšleháme v hladký krém.

  6. Korpus ještě pod krém mažu rybízovým či jiným pikantním džemem s troškou rumu :o)).

  7. Marcipán:
    z přísad vypracovat vláčnou hmotu a pak už jen patlat a patlat :o).

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Srdíčkový dort s vílami

  • lenusa lenusa

    :-))háá...jsem to měla přečíst,ty konmentáře....:-D:-8

    Odpovědět

  • lenusa lenusa

    tak je nádhera:yes:...jak to:-O,že se ty figurky tak leskou?

    Odpovědět

  • MONIKA MONIKA(neregistrovaný)

    Jste neuvěřitelná. Paráda!:-K

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Marsi, marcipán se barví potravinářskými barvami. Stačí pár kapek vmíchat do hotové hmoty a propracovat. Podle intenzity lze přidat, ale někdy méně je více;-)

    Odpovědět

  • Marsi Marsi(neregistrovaný)

    Nádhera...jen bych se chtěla zeptat jak se barví ten marcipán. :-)

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Bože, to je krása, to bych tak strašně chtěla umět. Znám mladou holčinu, co dělá taky zázraky z dortů. Vytvoří Pluta, psa, kočku, žábu.. Já to opravdu obdivuji.:yes::yes:

    Odpovědět

  • Ingrid.W Ingrid.W

    :yes:to je krása, potěšilo by to každé holčičí srdce:-)

    Odpovědět

  • petravei petravei(autorka receptu)

    Dort jsem postříkala potravinovým leskem ve spreji a panenky mají sukénky potřené perletí v prášku :-)) p.s. to jsem nakoupila v krámku v Praze u Fialy, ale již nikdy více tam nevkročím :-8 nebot tam mají tolik krásných věcí ...a člověk to využije nakonec málokdy...jen si říká, co kdyby...:-);-):-O

    Odpovědět

  • petravei petravei(autorka receptu)

    Dort jsem postříkala potravinovým leskem ve spreji a panenky mají sukénky potřené perletí v prášku :-)) p.s. to jsem nakoupila v krámku v Praze u Fialy, ale již nikdy více tam nevkročím :-8 nebot tam mají tolik krásných věcí ...a člověk to využije nakonec málokdy...jen si říká, co kdyby...:-);-):-O

    Odpovědět

  • Gabina Gabina

    Myslím, že lsku se docílí tím, že se povrch potře olejem, ale Petra to určitě vysvětlí ;-)

    Odpovědět

  • marky011 marky011

    Měla bych jeden dotaz na autorku dortu: Jak docílit toho, aby ta hnota na dortu byla tak lesklá? Vypadá jako kdyby celý dort byl nalakován. Já co mám zkušenosti tak marcipán je vždy takový matný.:-?:-!

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: dort kočka dort s vílou dort žába holčičí dorty dort se žábou žába z marcipánu kočka z marcipánu holčičí dort marcipánová žába dort pejsek dorty s vilou dort s žábou lesklý marcipán dorty kočka dort pejsek postup víla z marcipánu dorty žába dort pes pluto dort kočka postup kocka dort

Zapomněl/a jsem heslo