Srdíčkový dort s vílami

Suroviny

Korpus:
250 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
4 vejce
240 g cukru moučka
150 ml oleje
100 ml vroucí vody
===============================================================
krém:
uvařit salko 2,5 hodiny
1 máslo
===============================================================
marcipán:
30 dkg moučkového cukru
13 dkg sušeného polotučného mléka
lžíce medu
lžička oleje
lžička rumu
trocha vody
pár kapek mandlové esence

Postup přípravy receptu

  1. Korpus:
    Ušleháme bílky s polovinou cukru (s 120g). V druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120 g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr. Postupně přiléváme olej, mouku zamíchanou s práškem do pečiva a vodu.

  2. Nakonec vmícháme sníh. Třetinu těsta dáme zpátky do nádoby, kde jsme šlehali bílky a obarvíme ji kakaem (nevím, kolik napsat, určitě to jsou 2 lžíce, poznáte podle barvy).

  3. Do vymazané formy střídavě klademe těsto po lžících,dáme na střed formy jednu lžíci tmavou a na to dvě lžíce světlého těsta. Takto to stále opakujeme až do spotřebování těsta. Tento postup způsobí to, že se těsto pomalu rovnoměrně rozlévá a vytvoří po rozkrojení jakési vrstvy či proužky. (korpus dle Dáša V. (onasi) ID 9782 děkuji, děkuji, vážně báječné těsto, moji žroutíci si jej stále přejí :o)).

  4. A pak upečeme ve středně vyhřáté troubě.

  5. Krém:
    vychladlé salko + máslo - vyšleháme v hladký krém.

  6. Korpus ještě pod krém mažu rybízovým či jiným pikantním džemem s troškou rumu :o)).

  7. Marcipán:
    z přísad vypracovat vláčnou hmotu a pak už jen patlat a patlat :o).

Komentáře k receptu Srdíčkový dort s vílami

  • lenusa lenusa

    :-))háá...jsem to měla přečíst,ty konmentáře....:-D:-8

    Odpovědět

  • lenusa lenusa

    tak je nádhera:yes:...jak to:-O,že se ty figurky tak leskou?

    Odpovědět

  • MONIKA MONIKA(neregistrovaný)

    Jste neuvěřitelná. Paráda!:-K

    Odpovědět

  • zizala zizala(moderátorka)

    Marsi, marcipán se barví potravinářskými barvami. Stačí pár kapek vmíchat do hotové hmoty a propracovat. Podle intenzity lze přidat, ale někdy méně je více;-)

    Odpovědět

  • Marsi Marsi(neregistrovaný)

    Nádhera...jen bych se chtěla zeptat jak se barví ten marcipán. :-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Bože, to je krása, to bych tak strašně chtěla umět. Znám mladou holčinu, co dělá taky zázraky z dortů. Vytvoří Pluta, psa, kočku, žábu.. Já to opravdu obdivuji.:yes::yes:

    Odpovědět

  • Ingrid.W Ingrid.W

    :yes:to je krása, potěšilo by to každé holčičí srdce:-)

    Odpovědět

  • petravei petravei(autor receptu)

    Dort jsem postříkala potravinovým leskem ve spreji a panenky mají sukénky potřené perletí v prášku :-)) p.s. to jsem nakoupila v krámku v Praze u Fialy, ale již nikdy více tam nevkročím :-8 nebot tam mají tolik krásných věcí ...a člověk to využije nakonec málokdy...jen si říká, co kdyby...:-);-):-O

    Odpovědět

  • petravei petravei(autor receptu)

    Dort jsem postříkala potravinovým leskem ve spreji a panenky mají sukénky potřené perletí v prášku :-)) p.s. to jsem nakoupila v krámku v Praze u Fialy, ale již nikdy více tam nevkročím :-8 nebot tam mají tolik krásných věcí ...a člověk to využije nakonec málokdy...jen si říká, co kdyby...:-);-):-O

    Odpovědět

  • Gabina Gabina

    Myslím, že lsku se docílí tím, že se povrch potře olejem, ale Petra to určitě vysvětlí ;-)

    Odpovědět

  • marky011 marky011

    Měla bych jeden dotaz na autorku dortu: Jak docílit toho, aby ta hnota na dortu byla tak lesklá? Vypadá jako kdyby celý dort byl nalakován. Já co mám zkušenosti tak marcipán je vždy takový matný.:-?:-!

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

Tématické fráze: dort s vílou dort kočka dort žába holčičí dorty dort se žábou žába z marcipánu kočka z marcipánu holčičí dort marcipánová žába dorty s vilou dort pejsek dort s žábou lesklý marcipán dorty kočka dort pejsek postup víla z marcipánu dorty žába dort pes pluto dort kočka postup kocka dort