Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Olomoucká vejce ve skle

Name: Olomoucká vejce ve skle
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 vejce; 1-2 kolečka tvarůžků; 2 lžíce rozpuštěného másla; sůl; pepř; mleté chilli; pórek

Hodnocení receptu je 4,3 (7×)

mika59

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

3 3 vejce

1-2 kolečka 1-2 kolečka tvarůžků

2 lžíce 2 lžíce rozpuštěného másla

sůl

pepř

mleté chilli

pórek

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 180 kJ / 521 kcal
Bílkoviny	38,68 g
Tuky	39,46 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	829 mg
Sodík	1,11 g
Sůl	2,63 g
Sacharidy	2,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce pokojové teploty vložíme do vařící vody s kapkou octu. Vaříme 4,5 - 5 minut, podle velikosti vajec. Mezitím tvarůžky nastrouháme najemno a pórek nasekáme nadrobno. Krok 2: Do připravené sklenice dáme na dno trochu tvarůžků, pórku a posypeme chilli. Uvařené vejce krátce zchladíme a jak nejdříve to půjde, oloupeme špičku a lžičkou je vybereme do sklenice. Krok 3: Připravená vejce zakápneme máslem, lehce osolíme, opepříme a posypeme tvarůžky. Nakonec ozdobíme pórkem a chilli. Podáváme s opečeným toustem.

Vejce pokojové teploty vložíme do vařící vody s kapkou octu. Vaříme 4,5 - 5 minut, podle velikosti vajec. Mezitím tvarůžky nastrouháme najemno a pórek nasekáme nadrobno.
Do připravené sklenice dáme na dno trochu tvarůžků, pórku a posypeme chilli. Uvařené vejce krátce zchladíme a jak nejdříve to půjde, oloupeme špičku a lžičkou je vybereme do sklenice.
Připravená vejce zakápneme máslem, lehce osolíme, opepříme a posypeme tvarůžky. Nakonec ozdobíme pórkem a chilli. Podáváme s opečeným toustem.

TIP: Návod na přípravu konfitovaného žloutku

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 2. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Olomoucká vejce ve skle

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yK0P

Vejce se sýrem do skla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Tři vejce do skla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 10 min

Míchaná Olomoucká vejce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ajvet 10 min

Tiramisu do skla

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka 15 min

Pečínka ve skle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

heli3 135 min

Borůvkový cheesecake ve skle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

dejsineco.cz 20 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 230 min

Chlebová chuťovka aneb co se starším chlebem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

mika59 50 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Mini Pavlova

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 140 min

Zobrazit více

Snídaňová jídla
Vejce

Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření
Zelenina
Snídaně

Moje poznámka

Olomoucká vejce ve skle

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yK0P

Náhodný recept

Krkovička na česneku Videorecept

Krkovička na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Udon nudle s hovězím masem a zeleninou

Přidáno před 13 hodinami

Rychlovka ze zbytků pečeného kuřete

Přidáno před 15 hodinami

Velikonoční zeleninovo-vaječné řezy

Přidáno před 15 hodinami

Vaječná tlačenka se žampiony

Přidáno před 15 hodinami

Mini chlebíčky s jarní pomazánkou

Přidáno před 16 hodinami

Velikonoční vejce naslano

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

mika59 přidala novou fotografii! 13. 2. 2021 16:43

Přečtěte si

Salát pro tchyni: Za tohle jídlo vás pochválí. Je výborný díky jedné ingredienci

Řeznice radí: Čím se řídit při nákupu uzeného masa na nádivku a jaký druh vybrat?

Omáčka z pomazánkového másla? Poradíme, jak na to. Vyplatí se hlavně při vaření menších porcí, vyzkoušejte třeba houbovou omáčku Hodnocení 42×

Omáčka z pomazánkového másla? Poradíme, jak na to. Vyplatí se hlavně při vaření menších porcí, vyzkoušejte třeba houbovou omáčku

Omáčka velouté je základní světlá omáčka, kterou podáváme s masem, zeleninou nebo rybami. Je dobrým základem pro další omáčky či polévky Hodnocení 64×