Švédská párková pochoutka

Name: Švédská párková pochoutka
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 10 g másla; 1 cibule; 6 párků; 650 g uvařených brambor; 140 g rajčatového protlaku; 2 stroužky česneku; 3 lžičky uzené sladké papriky; 0,25 l šlehačky; 0,1 l mléka; 1/2 lžičky soli; 1/2 lžičky pepře; čerstvá pažitka

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

busy_dad

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Švédská párková pochoutka, Švédská párková pochoutka — Švédská párková pochoutka

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 816 kJ / 2 824 kcal
Bílkoviny	93,38 g
Tuky	194,47 g
Vláknina	26,89 g
Cholesterol	522 mg
Sodík	5,74 g
Sůl	13,95 g
Sacharidy	163,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvařené brambory nakrájíme na kostičky, párky na 1 cm kolečka a cibuli na jemno. Krok 2: V hrnci rozpustíme máslo a osmažíme cibuli. Přidáme párky a smažíme asi 3 min. Krok 3: Ztlumíme oheň. Přidáme papriku, rajčatový protlak, uvařené brambory a zalijeme šlehačkou. Krok 4: Podle potřeby přidáme trochu mléka a vaříme asi 10 min. Krok 5: Nakonec přidáme rozetřený nebo prolisovaný česnek, sůl, pepř a ozdobíme pažitkou.

Uvařené brambory nakrájíme na kostičky, párky na 1 cm kolečka a cibuli na jemno.
V hrnci rozpustíme máslo a osmažíme cibuli. Přidáme párky a smažíme asi 3 min.
Ztlumíme oheň. Přidáme papriku, rajčatový protlak, uvařené brambory a zalijeme šlehačkou.
Podle potřeby přidáme trochu mléka a vaříme asi 10 min.
Nakonec přidáme rozetřený nebo prolisovaný česnek, sůl, pepř a ozdobíme pažitkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 3. 2021

Poznámka autora busy_dad

Jak název vůbec nenapovídá, v originále „Svensk pølseret“ (švédská párková krmě), jedná se o dánské jídlo a ve Švédsku je prakticky neznámé. Podle tradice ho vymysleli dánští skauti tábořící ve Švédsku, protože se dá snadno připravit v kotlíku na otevřeném ohni, obvykle z toho, co zbylo z předchozích dní. Nyní je to jedno z klasických jídel dánské kuchyně.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Švédská párková pochoutka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9k8P

Pomalu pečená srnčí pochoutka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jahoda 125 min

Čertovská králičí pochoutka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jahoda 60 min

Párková gulášovka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Vaclav Fronek

Okatý párkový štrúdl

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

gabik 30 min

Párkový kotlík s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 30 min

Párkový špíz s listovým těstem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Zobrazit více

Coleslaw bleskově připravený

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

busy_dad 10 min

Krémová pivní a sýrová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

busy_dad 45 min

Jehněčí pizza na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

busy_dad 25 min

Zobrazit více

Jiné maso
Pro začátečníky
Uzeniny

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 100 korun
Recepty do 30 minut
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Restování
Vaření

Moje poznámka

Švédská párková pochoutka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9k8P

Náhodný recept

Pečený divočák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Zdenka +++ 185 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vločková buchta s tvarohem a ořechy

Přidáno před 1 hodinou

Irská medová šunka s hřebíčkem

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí špíz se sýrem

Přidáno před 8 hodinami

Dezert s nutellou a jahodami z listového těsta

Přidáno před 8 hodinami

Kuřecí plněná kapsa

Přidáno před 8 hodinami

Špenátové mističky

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Eja57 13. 3. 2021 19:56

busy_dad: jsem nějak nezaregistrovala.....velmi vítám na TOPkach

...
Tvoje recepty jsou moc pěkně napsané, pokračuj prosím

busy_dad 13. 3. 2021 19:26

Marie Svarcova a Eja57: Díky za povzbudivé komentáře! Rád bych, aby se moje recepty dobře četly. Myslím, že "krémová pivní a sýrová polévka" se taky docela povedla, https://www.toprecepty.cz/recept/62746-kremova-piv....