Okatý párkový štrúdl

gabik Kuchařka: gabik

Doba přípravy: 30min. 6 - 8 porcí Slané pečivo 20 názorů

Suroviny

750 g listového těsta
900 g párky
400 g sýr eidam
1 vajíčko na potření štrúdlu
špetka soli
Recept si zatím oblíbilo 28 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Listové těsto rozdělíme na 3 díly.

  2. Každé těsto vyválíme na obdélník.

  3. Doprostřed po délce vyváleného těsta dáme dvě řady párečků a na ně asi 1 cm silné plátky eidamu (ne však širší, než aby se překryly svrchu párečky).

  4. Těsto z jedné i z druhé strany přeložíme přes náplň. Okraje zahrneme dospodu a štrúdl pomažeme rozšlehaným osoleným vajíčkem.

  5. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 280°C asi 8-10 minut.

Poznámka

Štrúdly byly tak dlouhé, že jsem je stočila a pekla na obráceném plechu.

Nejlepší je štrúdl ještě horký. Takže až návštěva zasedne, tak je teprve dávám do trouby. Mám je připravené třeba už od rána. Nejlepší je, když se rozvoní po přívítání hostů a všem se začnou sbíhat sliny. Pak totiž chutnají ještě lépe :):):)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 984 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Okatý párkový štrúdl

  • ALENAKOS ALENAKOS

    Wáuu mňam :yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Vítám tě Gábino taky já mezi náma, ať se ti tady líbí!!:-) Jooo a plusík za tu krásu!!;-):yes:

    Odpovědět

  • gabik gabik(autor receptu)

    Výborný nápad:yes: Díky:-))

    Odpovědět

  • yanull yanull(moderátorka)

    Gabi, s listovým těstem spolupracuji ráda a Tvůj receptík :-? Vyjádřeno jednoslovně - paráda. :yes::-p;-):-K +16
    P.S: Já ještě pod podobné náplně podmáznu hořčicí.

    Odpovědět

  • gabik gabik(autor receptu)

    Otočený plech používám hlavně, když peču medovník -těsto je příliš křehké, tak ho krásně jenom sesunu i s pečícím papírem a nemusím dolovat:-))Teď mi to vyhovovalo kvůli manipulaci s celým štrůdlem při přenášení a pak podebrání nakrájených kousků .:-))

    Odpovědět

  • HankaPu HankaPu

    Moc pěkné:yes: +

    Odpovědět

  • jahoda jahoda

    Gabik - to je bezvadné!!!:-p;-) Mě by nikdy nenapadlo, že se dá péct na obráceném plechu:-),asi jsem neměla potřebu,ale už jsem to na Topkách párkrát četla. Parádní recept:yes:

    Odpovědět

  • jaja_ jaja_

    Na obrázku veeeeľmi krásne, už sa teším, že to v sobotu vyskúšam. Pridávam bodíky za vynikajúci nápad.:-):yes::yes::yes:www.toprecepty.cz

    Odpovědět

  • ramona79 ramona79

    mňam mňam a bodik:yes::-K

    Odpovědět

  • gabik gabik(autor receptu)

    Všem děkuju za přivítání:-)Hlavně jsem chtěla tímto poděkovat za inspirace a skvělé recepty od vás všech.:-*:-p:yes:Už dlouhé týdny mi pomáháte ve vaření:-):yes: ...Tu závislost si uvědomuju:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • paajus paajus

    mnam, to vypada uzasne. v sobotu cekame navstevu, tak vyzkousim...:-p bodik:yes:

    Odpovědět

  • Věrka. Věrka.(neregistrovaný)

    Ten je lákavý a přesně tak jak se píše, nejlépe když zavoní po příchodu návštěvy.

    Odpovědět

  • Tereza Tereza(neregistrovaná)

    Hmm, ten se povedl. Na sýru jste nešetřila :yes:

    Odpovědět

  • AniCiz AniCiz

    :yes::-K moc pěkné

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Šmankote, to je krása!!:-O:yes::yes: Gábinko, vítej u nás na Topreceptech!!:-)

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: párkový dort párkový koláč nejlepší štrúdl párkové rizoto recept na štrůdl párkový dort z listového těsta na slano péct na obráceném plechu párkový strudl s parecky párkový koláč na na plech parkový v listovém teste párkový na dorty párečky v listovém těstě párkovi dort recept štrůdl na slano s párkem recept na párkový okraj na pizze recept parkový koláč obrácený štrůdl listové těsto 15 ran koláč pečený na obráceném plechu