Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Párková gulášovka

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Vaclav Fronek

2 názory

6. 4. 2009 09:04

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	1 362 kJ / 326 kcal
Bílkoviny	14,60 g
Tuky	16,30 g
Vláknina	4,63 g
Cholesterol	40 mg
Sodík	669 mg
Sůl	1,60 g
Sacharidy	27,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme na jemno a dáme osmažit dorůžova a rozdrcený česnek na omastek. Přidáme nahrubo (semletý) nastrouhaný silnější párek (bez slupky) a 1 nastrouhaný brambor. Po chvíli dáme špetku kmínu, pepře, muškátu a papriky.
Po chviličce zalijeme asi 1 litrem horké vody. Na malé proužky nakrájíme lusk papriky, na slabá kolečka slabý párek a na malé kostičky druhý brambor. Přidáme masox.
Vaříme než jsou brambory na kostičky vařené. Dle potřeby dodáme vodu a dochutíme (dosolíme, pepříme, je li světlé, přidáme papriku, kdo chce dá chilli). Má-li někdo rád polévku hustější může použít trochu mouky nebo Solamyl.

Poznámka autora receptu

Já dělám tuto gulášovku, když v chladničce zůstanou párky, nebo je přivezeme zpět z výletu a již je nechceme uchovávat a nikdo je nechce a bylo by jich škoda.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (24x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Frankfurtská jemná polévka Videorecept

Frankfurtská jemná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 90 min

Frankfurtská polévka s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

teta.verca

Gulášová polévka s párky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

katenka 35 min

Načíst daší

Komentáře

Anna Kocikova

3. 3. 2011 15:54

Vašíku dnes byla polévka k obědu+3S tím nastouhaným párkem a bramborem to byla zase jiná chuťSice jsem neměla 2 různé druhy uzeniny,ale to se myslím ani nepoznáChutnalo námFotečku přidávám