Rychlá domácí citronová a pomerančová marmeláda

Name: Rychlá domácí citronová a pomerančová marmeláda
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g (0,5 l citronové nebo pomerančové šťávy); 250 g želírovacího cukru

Pokud už vás jahodové či rybízové marmelády omrzely, zkuste připravit rodině překvapení a udělejte marmeládu citronovou či pomerančovou. Příprava je rychlá a nekomplikovaná, budete potřebovat jen ovoce a cukr.

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Rychlá domácí citronová a pomerančová marmeláda

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 dávka

3 skleničky

1dávka

500 g 500 g (0,5 l citronové nebo pomerančové šťávy)

250 g 250 g želírovacího cukru

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 079 kJ / 975 kcal
Bílkoviny	0,00 g
Tuky	0,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	0 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	243,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z dobře umytého osušeného ovoce ostrouháme pouze vrchní barevnou kůru. 1 lžičku použijeme, ostatní dáme do malých sáčků zmrazit pro jiné použití. Z ovoce vymačkáme šťávu. Krok 2: Do rendlíku nalijeme vymačkanou šťávu, lžičku strouhané kůry, kousky dužiny jsou žádoucí, pecičky odstraníme. Přidáme želírovací cukr, promícháme a přivedeme k varu. Sbíráme pěnu, povaříme 5-6 minut a ihned plníme do předem vyvařených skleniček. Krok 3: Po naplnění obrátíme skleničky dnem vzhůru, min. 5 minut necháme stát, pak otočíme a necháme vychladnout. Označíme štítkem a uložíme na určené místo.

Z dobře umytého osušeného ovoce ostrouháme pouze vrchní barevnou kůru. 1 lžičku použijeme, ostatní dáme do malých sáčků zmrazit pro jiné použití. Z ovoce vymačkáme šťávu.
Do rendlíku nalijeme vymačkanou šťávu, lžičku strouhané kůry, kousky dužiny jsou žádoucí, pecičky odstraníme. Přidáme želírovací cukr, promícháme a přivedeme k varu. Sbíráme pěnu, povaříme 5-6 minut a ihned plníme do předem vyvařených skleniček.
Po naplnění obrátíme skleničky dnem vzhůru, min. 5 minut necháme stát, pak otočíme a necháme vychladnout. Označíme štítkem a uložíme na určené místo.

Bezodpadové zpracování citronu

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 7. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (39× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rychlá domácí citronová a pomerančová marmeláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KP5n

Citronová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Herbateka 40 min

Pomerančová marmeláda s grepem a rumem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom

Pomerančová marmeláda - není nahořklá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 40 min

Citronové / pomerančové palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

recepty73

Citronové / pomerančové poháry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Pomerančová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

aviaris 210 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 35 min

Rychlý litý koláč s třešněmi a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 45 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 60 min

Křupavý smažený květák v pivním těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,4

Marie Svarcova 30 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Džemy, marmelády a povidla

Citrusy
Česká kuchyně
Snadné recepty
Vaření
Sladké chutě
Běžný den

Moje poznámka

Rychlá domácí citronová a pomerančová marmeláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KP5n

Náhodný recept

Tak co (Tacco)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vera.a

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketová bábovka

Přidáno před 56 minutami

Vepřové výpečky pánů z Hradce

Přidáno před 7 hodinami

Šlehačková ovocná bublanina

Přidáno před 8 hodinami

Dortík s pudinkovým krémem

Přidáno před 11 hodinami

Cuketové placky s koprovým dipem

Přidáno 25. 6. 2025 18:04

Cuketové muffiny s citronem

Přidáno 25. 6. 2025 14:00

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 10. 7. 2021 08:38

RubyRom:

super já dělám od každé 3 skleničky a pak zase čerstvou - nemám to kde skladovat

měj se hezky

RubyRom 10. 7. 2021 08:32

Miluju tuhle marmeládu a už mi došla, budu muset zase udělat.

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 10. 7. 2021 07:49

Články s tímto receptem

7 důvodů, proč zařadit banány do jídelníčku dětí: Budou chytřejší, šťastnější a odolnější!

7 foto Hodnocení 6×
Desatero rad na téma marmeláda: Jde o nejchutnější způsob, jak skladovat ovoce

Hodnocení 7×
Pomelo v kuchyni: Připomíná jemnější grep a jeho chuť je dokonalá

Přečtěte si

7 důvodů, proč zařadit banány do jídelníčku dětí: Budou chytřejší, šťastnější a odolnější!

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Desatero rad na téma marmeláda: Jde o nejchutnější způsob, jak skladovat ovoce Hodnocení 6×

Desatero rad na téma marmeláda: Jde o nejchutnější způsob, jak skladovat ovoce

Rychlá granola z pánve: Připravte si zdravou snídani podle videonávodu Hodnocení 60×

Rychlá granola z pánve: Připravte si zdravou snídani podle videonávodu

Možností k bezodpadovému využití citronů je více, stačí si vybrat. Kromě šťávy a kůry můžete zpracovat i jadérka a mezistěny. Poradíme Hodnocení 58×

Možností k bezodpadovému využití citronů je více, stačí si vybrat. Kromě šťávy a kůry můžete zpracovat i jadérka a mezistěny. Poradíme

Jak skladovat čerstvý česnek, aby vydržel celou zimu: Zapomeňte na lednici i omývání, správný postup je jiný

Tradiční brynzové halušky podle Pavla Berkyho: Díky jednomu triku budou krásně krémové, s křupavými škvarky na povrchu

Pomelo v kuchyni: Připomíná jemnější grep a jeho chuť je dokonalá Hodnocení 7×

Pomelo v kuchyni: Připomíná jemnější grep a jeho chuť je dokonalá

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dršťková polévka I Videorecept

Barbora0431 před 2 hodinami

Ruské vejce

Ivyjg před 2 hodinami

Kolínkoto Videorecept

Kolínkoto

Krenaroman před 2 hodinami

Škvarkové pagáčky Videorecept

Škvarkové pagáčky

kubicova.maja před 3 hodinami

Sněhový rybízový koláč

ProchazkovaAndela před 3 hodinami

Hermelínový salát (nejen) s jahodami

Dasaja před 4 hodinami

Meduňkovo-citronová limonáda

Jarda1972 před 5 hodinami

Suroviny:
cukr želírovací

Naposledy jste si prohlédli

Houby s fazolkami a paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 35 min

Pizza Haway

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

tiktak

Houbové flíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

toprecepty.cz

Kuličky z lilku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

hosta

Rychlá domácí citronová a pomerančová marmeláda

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

7 foto Hodnocení 6× Desatero rad na téma marmeláda: Jde o nejchutnější způsob, jak skladovat ovoce

Hodnocení 7× Pomelo v kuchyni: Připomíná jemnější grep a jeho chuť je dokonalá

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

7 foto Hodnocení 6×
Desatero rad na téma marmeláda: Jde o nejchutnější způsob, jak skladovat ovoce

Hodnocení 7×
Pomelo v kuchyni: Připomíná jemnější grep a jeho chuť je dokonalá