Bramborové šišky s mákem nebo strouhankou

Name: Bramborové šišky s mákem nebo strouhankou
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g brambor typu B; 1 vejce; špetka soli; 250 g hrubé mouky + mouka na pomoučení; Zdobení:; mletý mák dle chuti; moučkový cukr dle chuti; rozpuštěné máslo na přelití dle chuti; Zdobení naslano:; 200 g strouhanky; 2 lžíce sádla; sůl

Hodnocení receptu je 4,8 (6×)

Akademie kvality

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Bramborové šišky s mákem nebo strouhankou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 057 kJ / 1 926 kcal
Bílkoviny	54,28 g
Tuky	42,76 g
Vláknina	15,50 g
Cholesterol	286 mg
Sodík	1,31 g
Sůl	2,21 g
Sacharidy	323,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvařte ve slupce, vychladlé je oloupejte a nastrouhejte najemno. Krok 2: Přidejte vejce, sůl a hrubou mouku a vypracujte těsto, které nelepí. Krok 3: Z vypracovaného těsta vytvořte válečky a dejte je vařit na zhruba 7 minut do vroucí osolené vody. Krok 4: Dle chuti posypte hotové šišky mákem, moučkovým cukrem a přelijte máslem, NEBO v pánvi osmažte na sádle strouhanku se špetkou soli a promíchejte s hotovými šiškami.

Brambory uvařte ve slupce, vychladlé je oloupejte a nastrouhejte najemno.
Jak dlouho vařit brambory
Přidejte vejce, sůl a hrubou mouku a vypracujte těsto, které nelepí.
Z vypracovaného těsta vytvořte válečky a dejte je vařit na zhruba 7 minut do vroucí osolené vody.
Dle chuti posypte hotové šišky mákem, moučkovým cukrem a přelijte máslem, NEBO v pánvi osmažte na sádle strouhanku se špetkou soli a promíchejte s hotovými šiškami.

Brambory jsou bohaté na minerály, vitaminy, bílkoviny a jsou téměř bez tuku. Hlíza bramboru obsahuje podle odrůdy, termínu sklizně i délky a způsobu skladování asi 20 % sušiny a 80 % vody. Sušinu tvoří zejména sacharidy (11–18 %), dusíkaté látky (2 %) a minimum tuků (0, 1 %).

TIP: Jak opražit strouhanku

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 1. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (94× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborové šišky s mákem nebo strouhankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pr76

Bramborové šišky / noky s ořechovou strouhankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Šišky mákem plněné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta 50 min

Bramborové šišky s mákem a povidlovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 70 min

Bramborové šišky Videorecept

Bramborové šišky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu 30 min

Dýňovo-bramborové šišky s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janatka 58 min

Tvarohové šišky s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Michaela.Koc 30 min

Zobrazit více

Zelňačka z kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Akademie kvality 45 min

Farmářský salát s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Akademie kvality 90 min

Žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Akademie kvality 100 min

Štěpánská hovězí pečeně s kynutým houskovým knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Akademie kvality 120 min

Kulajda z lesních hub

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Akademie kvality 45 min

Nakládaný hermelín s vlašskými ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Akademie kvality 20 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Buchtičky a noky

Oběd
Sladké chutě
Recepty do 100 korun
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření
Slané chutě
Recepty pro děti
Levné recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Bramborové šišky s mákem nebo strouhankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pr76

Náhodný recept

Kuře v pórkové smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

kokronilla

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jahodové dortíčky z tvarohu

Přidáno před 54 minutami

Pomerančový pohár

Přidáno před 1 hodinou

Skořicové tousty s ovocem

Přidáno před 1 hodinou

Pečený hermelín v horkovzdušné fritéze

Přidáno před 4 hodinami

Houbová omáčka a la kulajda

Přidáno před 4 hodinami

Plněné papriky s chilli

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Akademie kvality přidala nové fotografie! 22. 10. 2021 13:12

Články s tímto receptem

Hodnocení 329×
Bramborové šišky, knedlíky a peciválky s mákem. Víte, co jsou šudlíky?

17 receptů
17 dětských oblíbených jídel: Čím naše potomky nejvíce potěšíme

Bramborové šišky připravíte jen ze 3 surovin: Plněné uzeným masem a s dokřupava osmaženou cibulkou chutnají fantasticky

7 levných večeří na každý den: Dušené ledvinky nebo houbová omáčka chutnají skvěle a nezruinují peněženku

Video Hodnocení 22×
Jak opražit strouhanku, aby byla krásně křupavá? Videonávod poradí, jak na to

13 foto Hodnocení 5×
Co vařit, když doma skoro nic není? I z několika surovin se dá vykouzlit chutný oběd

Hodnocení 77×
Oblíbená sladká jídla s mákem. Které recepty si bez něj nemůžeme představit?

16 receptů
16 tipů, jak využít zbylé brambory k přípravě oběda nebo večeře

10 foto
Bramborové taštičky s povidly podle Josefa Maršálka: Voní perníkem a rumem a vrátí nás do vzpomínek na léto u babičky

Přečtěte si

Bramborové šišky připravíte jen ze 3 surovin: Plněné uzeným masem a s dokřupava osmaženou cibulkou chutnají fantasticky

17 dětských oblíbených jídel: Čím naše potomky nejvíce potěšíme

Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám? Hodnocení 726×

Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám?

Oblíbená sladká jídla s mákem. Které recepty si bez něj nemůžeme představit? Hodnocení 77×

Oblíbená sladká jídla s mákem. Které recepty si bez něj nemůžeme představit?

7 levných večeří na každý den: Dušené ledvinky nebo houbová omáčka chutnají skvěle a nezruinují peněženku

Bramborové taštičky s povidly podle Josefa Maršálka: Voní perníkem a rumem a vrátí nás do vzpomínek na léto u babičky

Co vařit, když doma skoro nic není? I z několika surovin se dá vykouzlit chutný oběd Hodnocení 5×

Co vařit, když doma skoro nic není? I z několika surovin se dá vykouzlit chutný oběd

Jak opražit strouhanku, aby byla krásně křupavá? Videonávod poradí, jak na to Hodnocení 22×

Jak opražit strouhanku, aby byla krásně křupavá? Videonávod poradí, jak na to

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Podmáslový chléb II.

Mike_Fidler před 1 hodinou

Jednoduchý mascarpone krém Videorecept

Jednoduchý mascarpone krém

stanislav.husnik@gmail.com před 2 hodinami

Zapečený chřest

Leren před 3 hodinami

Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem

Ry1bka před 3 hodinami

Delikatesní vepřové plátky se zálivkou Videorecept

Delikatesní vepřové plátky se zálivkou

Fitulka před 4 hodinami

Sušenky Videorecept

Sušenky

Fitulka před 4 hodinami

Řízky z pomalého hrnce

Fitulka před 4 hodinami

Pečená drůbeží játra

Fitulka před 4 hodinami

Šneci v pudinku

Ctibor67 před 4 hodinami

Veselý kuřecí plátek

Leren před 4 hodinami

Suroviny:
brambory typ b, vejce, sůl, mouka hrubá, mák mletý, cukr moučkový, máslo, strouhanka, sádlo, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Salát s červenou řepou a měkkým kozím sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 15 min

Hovězí kližka s párkem a kapií

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

JanaB1 90 min

Salát s opečenou cibulí a krůtími knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Elizabeth89 35 min

Bůček pečený v sáčku a pomalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 165 min

Kakaové sušenky ke kávě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kamili 40 min

Bramborové šišky s mákem nebo strouhankou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 329× Bramborové šišky, knedlíky a peciválky s mákem. Víte, co jsou šudlíky?

17 receptů 17 dětských oblíbených jídel: Čím naše potomky nejvíce potěšíme

Video Hodnocení 22× Jak opražit strouhanku, aby byla krásně křupavá? Videonávod poradí, jak na to

13 foto Hodnocení 5× Co vařit, když doma skoro nic není? I z několika surovin se dá vykouzlit chutný oběd

Hodnocení 77× Oblíbená sladká jídla s mákem. Které recepty si bez něj nemůžeme představit?

16 receptů 16 tipů, jak využít zbylé brambory k přípravě oběda nebo večeře

10 foto Bramborové taštičky s povidly podle Josefa Maršálka: Voní perníkem a rumem a vrátí nás do vzpomínek na léto u babičky

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 329×
Bramborové šišky, knedlíky a peciválky s mákem. Víte, co jsou šudlíky?

17 receptů
17 dětských oblíbených jídel: Čím naše potomky nejvíce potěšíme

Video Hodnocení 22×
Jak opražit strouhanku, aby byla krásně křupavá? Videonávod poradí, jak na to

13 foto Hodnocení 5×
Co vařit, když doma skoro nic není? I z několika surovin se dá vykouzlit chutný oběd

Hodnocení 77×
Oblíbená sladká jídla s mákem. Které recepty si bez něj nemůžeme představit?

16 receptů
16 tipů, jak využít zbylé brambory k přípravě oběda nebo večeře

10 foto
Bramborové taštičky s povidly podle Josefa Maršálka: Voní perníkem a rumem a vrátí nás do vzpomínek na léto u babičky