Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nakládaný hermelín s vlašskými ořechy

Nakládaný hermelín s vlašskými ořechy je lahodná chuťovka, která potěší milovníky výrazných sýrů. Hermelín doplňuje křupavá cibule, voňavé bylinky a ořechy, které se během odležení v oleji krásně propojí a vytvoří skvělou kombinaci chutí. Výborně se hodí k čerstvému pečivu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Akademie kvality Akademie kvality

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie45 920 kJ /
10 975 kcal
Bílkoviny112,97 g
Tuky1 148,78 g
Vláknina18,32 g
Cholesterol 333 mg
Sodík 4,55 g
Sůl12,00 g
Sacharidy40,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hermelíny podélně rozřízneme na poloviny a lžičkou vydlabáme středy. Ořechy nahrubo nasekáme. Česnek oloupeme a utřeme. Krok 2: Vydlabaný obsah v misce promícháme s nasekanými ořechy a utřeným česnekem. Podle chuti přidáme sůl a pepř. Krok 3: Vydlabané půlky hermelínů naplníme připravenou směsí. Přiklopíme druhou polovinou sýra. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Chilli papričky omyjeme a podélně rozřízneme. Krok 4: Vršky hermelínů posypeme čerstvými, čerstvě nasekanými bylinkami. Narovnáme do sklenice. Střídavě prokládáme kroužky cibule a rozříznutými chilli papričkami. Krok 5: Připravené hermelíny zalijeme olejem. Necháme v lednici minimálně týden uležet.

Ořechy jsou plné rostlinných olejů, především z řady nenasycených mastných kyselin. Bohužel tyto oleje často bývají i příčinou kažení (žluknutí) ořechů. Aby vám ořechy co nejdéle vydržely, uchovávejte je v suchu, v chladnějších teplotách a ideálně bez přístupu vzduchu.

Zveřejněno 16. 11. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Nakládaný hermelín s vlašskými ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1x7o

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Nakládaný hermelín s vlašskými ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1x7o

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
sýr hermelín, ořechy vlašské, česnek, cibule, chilli paprika čerstvá, olej slunečnicový, tymián čerstvý, rozmarýn čerstvý, majoránka čerstvá

Přidat fotografie receptu
]