Hovězí kližka s párkem a kapií

Hovězí maso Doba přípravy: 90 minut 6 názorů

Hovězí maso Doba přípravy: 90 minut 6 názorů

Suroviny 3 porce

3 plátky hovězí kližky
1 cibule
2 lžíce slunečnicového oleje
3 lžičky Mexického koření
1/2 červené kapie
1 tenký párek (lahůdkový)
hladká mouka

Postup přípravy receptu

  1. Kližku nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Omytou, semen zbavenou kapii s párkem nakrájíme na drobno.

  2. Cibuli na oleji usmažíme do růžova. Přidáme maso, přiklopíme pokličkou a dusíme na mírném plameni pod pokličkou (jednou obrátíme). Maso pustí vlastní šťávu. Po vydušení na tuk přidáme koření, zamícháme a podlijeme vodou. Za občasného zamíchání a podlévání vodou maso udusíme do měkka. K měkkému masu přidáme nakrájenou kapii a párek a ještě asi 5 minut podusíme. V troše studené vody rozmícháme hladkou mouku a šťávu zahustíme. Krátce provaříme a odstavíme. Hovězí kližku s párkem a kapií podáváme s rýží.

Poznámka od kuchařky

Přílohy mohou být i jiné. Nesolila jsem.

Komentáře k receptu Hovězí kližka s párkem a kapií

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Kližka je velice chutné maso a Ty jsi to krásně připravila:-p:-K+4:yes:Já bych se také přimlouvala za tu slaninku;-):-))

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Jani, také chutné papáníčko, za které máš 3.bod:yes:

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    určitě velká dobrota:yes::-D

    Odpovědět

  • JanaB1 JanaB1(autor receptu)

    Jana Remkova: Dnes jsme to měli k obědu. ;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Pajaska: Fantazii se určitě meze nekladou, ani se nedivím, podle toho, co cpou do těch uzenin. Jani, krásné, barevné jídlo!!:-p

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    Nechci rýpat,ale bych se přimlouvala místo párku za pěknou slaninku nebo kousek uzeného.Nebo ještě párek domácí,to kupované,,něco? "my nemusíme.:-8 Jinak receptík dobrý,něco podobného dělám z králíka.:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: hovězí kližka recepty hovězí kližka recept hovězí kližka přírodní hovězí na kapii hovězí s kápií kližka recepty hovězí plátky s párkem priprava pokrmu z veprove klizky recepty z hovězí kližky recepty kližka hovězí svíčková recepty hovězi kližka s kosti recepty hovězí na kapii hovezi platky s kapii recept na kližku s kostí hovězí s kapiemi hovězí kližka omáčka hovezi klizka s kečupem hovezi s hořčice s parkem a okurkou recepty na hovezi klizku