Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bůček pečený v sáčku a pomalu

Sáčky na pečení můžete použít na pečení masa, ryb nebo zeleniny bez použití tuku. Můžete si tak dopřát zdravé jídlo s nízkým obsahem kalorií, které si uchová svou šťávu, vůni, vitamíny a výživové hodnoty.

Hodnocení receptu je 4,7 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 165 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 150 min bez doby odležení masa

165 min (15 min příprava + 150 min tepelná úprava, bez doby odležení masa)

Bůček pečený v sáčku a pomalu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 4 porce

větší pečící sáček do trouby

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 016 kJ /
2 872 kcal
Bílkoviny114,74 g
Tuky245,42 g
Vláknina18,48 g
Cholesterol 345 mg
Sodík 473 mg
Sůl0,75 g
Sacharidy38,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo. Česnek oloupeme a utřeme nožem. Krok 2: Omytý a osušený bůček na kůži nařízneme na čtverečky. Z oleje, hořčice, tří utřených stroužků česneku a koření smícháme směs na potření masa. Krok 3: Maso ze všech stran osolíme a důkladně do něj vetřeme připravenou směs. Necháme nejméně hodinu odležet, nejlépe přes noc. Krok 4: Včas předehřejeme troubu na 200 °C. Krok 5: Do sáčku dáme nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme maso, nalijeme pivo a uzavřeme. Dáme do pekáčku, do sáčku uděláme 2–3 malé dírky a pečeme 15 minut při 200 °C. Poté teplotu snížíme na 160 °C a pečeme ještě asi 2–2,5 hodiny. Krok 6: Sáček ze začátku přikryjeme alobalem, aby se shora maso nepřipékalo. Před koncem pečení sáček rozřízneme (pozor na páru) a maso dopečeme do křupava.

TIP: Jak krájet bůček s kůží i bez kůže - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 11. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (94× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bůček pečený v sáčku a pomalu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AYB3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bůček pečený v sáčku a pomalu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AYB3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

ivulinka ivulinka 12. 11. 2016 14:06
Krásná podívaná:yes:

nanny 12. 11. 2016 14:03
<3<3krasne a s piveckem,jamy...:-K:-K:yes:

kmartinkova 12. 11. 2016 11:54
Panečku, byť vegetariánom je trýznenie. Fantázia. Ďakujem.:yes::yes::yes:

mika59 mika59 přidala nové fotografie! 11. 11. 2016 15:25

Bůček pečený v sáčku a pomalu

Bůček pečený v sáčku a pomalu

Bůček pečený v sáčku a pomalu

Bůček pečený v sáčku a pomalu

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pomalu pečeny buček, sáčky na pečení masa, pečený bůček, pomalu pečený bůček recept, bucek peceny pres noc, maso pečené v sáčku na pečení, recept na pomalu pečený bůček, bůček v sáčku, bok v sacku, pečení masa v sáčku, bůček recepty, pomalu pecene maso pres noc, pečeny buček recept pečený, pečený bůček recept, recept na pečený bůček, bůček, jak nejlépe připravit bůček, směs na pečený bůček, sáček na pečení masa, sacky napeceni

Suroviny:
bůček, cibule, česnek, pivo světlé, olej, hořčice dijonská, pasta chilli, paprika sušená uzená, kmín celý, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu

]