Šišky mákem plněné

hosta Kuchařka: hosta

Sladká jídla 6 názorů

Suroviny

700 g brambor vařených ve slupce
150 g hrubé mouky
100 g dětské krupičky
1 lžíce oleje
1 lžíce solamylu
špetka soli
Maková nádivka:
100 g mletého máku
mléko nebo smetana
1-2 lžíce medu nebo hnědého cukru
lžička perníkového koření
špetka citronové kůry
1 lžíce rumu
(možno zahustit jemnou strouhánkou nebo drcenými piškoty)
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve připravíme makovou nádivku (stejnou, jako do buchet), tj. svaříme mák v mléce, osladíme jej a okořeníme, necháme vychladnout.

  2. Studené brambory nastrouháme, zpracujeme s moukou, krupičkou, solamylem a olejem na bramborové těsto. Vytvoříme knedlík, z kterého odkrajujeme plátky. Ty natenko rozmačkáme či rozválíme na kolečka cca 10 cm v průměru a naplníme válečkem zchladlé makové nádivky.

  3. Důkladně uzavřeme do šišek a uvaříme ve vodě, do které jsme přidali lžíci octa.

  4. Na talíři již není třeba nijak moc cukrovat, stačí přelít rozehřátým sádlem.

Poznámka

Můžete samozřejmě připravit těsto tak, jak jste zvyklí, nádivku také. Jiné je asi jen to, že mákem bývají sypané, mne napadlo je naplnit jako knedlíky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 536 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Šišky mákem plněné

Tématické fráze: šisky s makem bramborové šišky plněné mákem šišky s mákem recept recept na šišky s mákem sisky z makem recept šišky s mákem šlišky s makem plněné bramborové šišky s mákem siskysmakem šišky s mákem recepty šišky s mákem z bramborové kaše bramborové šišky plněné s mákem recept sisky smakem šulánky plněné mákem makove šišky s mákem šlíšky s s mákem šíšky s s mákem recepty z mákem bramborové šišky s mákem top recepty šišky s mákem

Zapomněl/a jsem heslo