Krkovička pečená na rajčatech

Name: Krkovička pečená na rajčatech
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 3-4 střední cibule; 1 kg vepřové krkovice; sušená rajčata (nemusí být); cca 400 g konzervovaných rajčat; olivový olej; 2-3 dl červeného vína; sůl; pepř; italská bylinná směs; 1 špagety

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

hilgertom

Náročný

Doba přípravy 135 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 120 min

135 min (15 min příprava + 120 min tepelná úprava)

Krkovička pečená na rajčatech, Krkovička pečená na rajčatech — Krkovička pečená na rajčatech

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

3-4 3-4 střední cibule

1 kg 1 kg vepřové krkovice

sušená rajčata (nemusí být)

cca 400 g cca 400 g konzervovaných rajčat

olivový olej

2-3 dl 2-3 dl červeného vína

sůl

pepř

italská bylinná směs

1 1 špagety

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 139 kJ / 2 184 kcal
Bílkoviny	205,60 g
Tuky	105,65 g
Vláknina	22,70 g
Cholesterol	480 mg
Sodík	2,17 g
Sůl	5,00 g
Sacharidy	56,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme na 1/4 kolečka. Krok 2: Krkovici nakrájíme na silnější plátky (já dělám asi palec silné), aby nebyla vysušená. Krok 3: Na dno pekáče nasypeme cibuli, poklademe jednotlivými plátky masa. Krok 4: Maso osolíme, opepříme a hustě posypeme bylinnou směsí (opravdu hustě, nebojte se). Krok 5: Posypeme sušenými rajčaty, která jsme si na chvilku namočili a pokrájeli. Přidáme sterilovaná rajčata. Krok 6: Podlijeme červeným vínem, zakapeme olejem a dáme péci při cca 200-220 °C na 2 hodinky. Maso přibližně po 30 minutách obracíme. Krok 7: Před koncem pečení uvaříme špagety. Maso vyjmeme z pekáče, vsypeme uvařené špagety a důkladně promícháme. Necháme sosík trochu vsáknout. Krok 8: Servírujeme.

Cibuli nakrájíme na 1/4 kolečka.
Krkovici nakrájíme na silnější plátky (já dělám asi palec silné), aby nebyla vysušená.
Na dno pekáče nasypeme cibuli, poklademe jednotlivými plátky masa.
Maso osolíme, opepříme a hustě posypeme bylinnou směsí (opravdu hustě, nebojte se).
Posypeme sušenými rajčaty, která jsme si na chvilku namočili a pokrájeli. Přidáme sterilovaná rajčata.

Jak zavařit sterilovaná rajčata
Podlijeme červeným vínem, zakapeme olejem a dáme péci při cca 200-220 °C na 2 hodinky. Maso přibližně po 30 minutách obracíme.
Před koncem pečení uvaříme špagety. Maso vyjmeme z pekáče, vsypeme uvařené špagety a důkladně promícháme. Necháme sosík trochu vsáknout.
Servírujeme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 12. 2021

Poznámka autora hilgertom

Po létech zkoušení jsem vyhodnotil, že opravdu nejlepší italská bylinná směs je od Peso - Josef Isl - Obchod S Kořením A Čaji z Turnova. Pokud budete mít cestu kolem neváhejte, navštivte jeho krámek a nakupte si do zásoby.

Varování : Toto jídlo je silně návykové

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krkovička pečená na rajčatech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pr6X

Krkovička na rajčatech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Iness

Krkovička na rajčatech s kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris

Pečená krkovička Videorecept

Pečená krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jenda1 120 min

Krkovička pečená po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 240 min

Krkovička na cibulích, česneku a rajčatech s bazalkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka

Marinovaná krkovička s bylinkami a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Zobrazit více

Fazolky na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

hilgertom 20 min

Krémová žampionová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 2,5

hilgertom 55 min

Lo mein - míchané nudle - moje verze

Recept ještě nebyl hodnocen 1,8

hilgertom 40 min

Nejlepší pochoutkový salát (téměř podle ČSN)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hilgertom 30 min

Kuřecí fajitas v tortille

Recept ještě nebyl hodnocen 3,4

hilgertom 30 min

Vepřová plec po venkovsku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hilgertom 135 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Krkovička pečená na rajčatech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pr6X

Náhodný recept

Vepřový tokáň

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

manek380 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí čína se žampiony

Přidáno před 6 hodinami

Kuřecí s adžikou a kukuřicí

Přidáno před 23 hodinami

Domácí jablečný štrúdl se švestkami

Přidáno 14. 10. 2025 14:33:04

Jelení závitky

Přidáno 14. 10. 2025 13:01:02

Pikantní pečená rajčata

Přidáno 14. 10. 2025 12:33:53

Špekovo-papriková pomazánka

Přidáno 14. 10. 2025 11:57:44

Další recepty

Komentáře (1)

hilgertom přidal novou fotografii! 11. 12. 2021 16:26

Přečtěte si

Co ovlivňuje účty za topení a jak je snížit

Krupicová kaše s máslem a skořicí podle ČSN: Zavzpomínejte na pohádku mládí Hodnocení 1×

Krupicová kaše s máslem a skořicí podle ČSN: Zavzpomínejte na pohádku mládí

Bezlepkový krtkův dort tentokrát jako roláda: S videonávodem to hravě zvládnete Hodnocení 27×

Bezlepkový krtkův dort tentokrát jako roláda: S videonávodem to hravě zvládnete

Jak snadno a rychle zavařit rajčata? Naučte se jednoduchý postup podle videa Hodnocení 108×

Jak snadno a rychle zavařit rajčata? Naučte se jednoduchý postup podle videa

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Jednoduché sýrové smaženky: Křupavou lahůdku připraví i kuchařský začátečník. Dokonalá chuť připomene minulost

Recept na nejlepší hermelínovou pomazánku: Z pár levných surovin připravíte lahůdku na topinky i na chlebíčky

Emoce v Hell's Kitchen: Bageta pro milovanou manželku přinesla Kubovi vítězství ve výzvě, slávu a vlastní billboardy

Nejnovější články

9 foto
Emoce v Hell's Kitchen: Bageta pro milovanou manželku přinesla Kubovi vítězství ve výzvě, slávu a vlastní billboardy

Jak propojit zdravý životní styl od kuchyně až po chůzi? Prozradíme vám to!

Co ovlivňuje účty za topení a jak je snížit

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hovězí roštěná na houbách s grilovanými bramborami Videorecept

Hovězí roštěná na houbách s grilovanými bramborami

Sahula před 45 minutami

Vepřová játra na zeleném pepři

Sahula před 50 minutami

Rybičková pomazánka

Kajkajak před 52 minutami

Zelná pečeně

radekfiala před 1 hodinou

Pečené zelníky se slaninou

radekfiala před 1 hodinou

Kuřecí roláda s játry

Sahula před 1 hodinou

Žampiony plněné vepřovým mozečkem

ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 1 hodinou

Kuřecí nudlová polévka

vakl1 před 3 hodinami

Bábovka z pudinku Videorecept

Bábovka z pudinku

Routeu před 3 hodinami

Krevetové rizoto

Lucie1001 před 3 hodinami

Suroviny:
cibule, krkovice vepřová, rajče sušené, rajče sterilované, olej olivový, víno červené, sůl, pepř, těstoviny špagety

Naposledy jste si prohlédli

Jehněčí plíčky v hořčicové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja

Šunkové rolky plněné vaječnou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Hrachová kaše s cibulovými kroužky a uzeninou v bílém jogurtu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

misza 60 min

Salát Italia

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Veroly 15 min

Drobenkový tvarohový koláč zalitý šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jikotka

Krkovička pečená na rajčatech

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora hilgertom

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Emoce v Hell's Kitchen: Bageta pro milovanou manželku přinesla Kubovi vítězství ve výzvě, slávu a vlastní billboardy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Emoce v Hell's Kitchen: Bageta pro milovanou manželku přinesla Kubovi vítězství ve výzvě, slávu a vlastní billboardy