Omeleta s knedlíkem podle babičky

Name: Omeleta s knedlíkem podle babičky
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 plátky houskového knedlíku; 3 vejce; 1 lžíce sádla; 30-50 g uzeného bůčku (nebo slaniny, nemusí být); 1 lžíce smažené cibulky; sůl; čerstvě mletý pepř; petrželka (nebo pažitka)

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 10 min

15 min (5 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 porce

1porce

2 plátky 2 plátky houskového knedlíku

3 3 vejce

1 lžíce 1 lžíce sádla

30-50 g 30-50 g uzeného bůčku (nebo slaniny, nemusí být)

1 lžíce 1 lžíce smažené cibulky

sůl

čerstvě mletý pepř

petrželka (nebo pažitka)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 456 kJ / 587 kcal
Bílkoviny	32,44 g
Tuky	49,44 g
Vláknina	1,35 g
Cholesterol	809 mg
Sodík	645 mg
Sůl	1,43 g
Sacharidy	2,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na pánev do rozehřátého sádla dáme na kostičky okrájený bůček nebo slaninu a necháme opékat. Přidáme kostičky knedlíku a za občasného promíchání je opečeme dokřupava a zlaté barvy. Na opečené knedlíky rozklepneme vejce, osolíme, opepříme a necháme srazit. Krok 2: Omeletu přesuneme na talíř, posypeme smaženou cibulkou a nasekanou zelenou natí. Podáváme s kyselou okurkou, salátem z kysaného zelí nebo od jara s hlávkovým salátem.

Na pánev do rozehřátého sádla dáme na kostičky okrájený bůček nebo slaninu a necháme opékat. Přidáme kostičky knedlíku a za občasného promíchání je opečeme dokřupava a zlaté barvy. Na opečené knedlíky rozklepneme vejce, osolíme, opepříme a necháme srazit.
Omeletu přesuneme na talíř, posypeme smaženou cibulkou a nasekanou zelenou natí. Podáváme s kyselou okurkou, salátem z kysaného zelí nebo od jara s hlávkovým salátem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 1. 2022

Poznámka autorky Marie Svarcova

Většina z nás má vzpomínky na babičku spojené s jídlem, sladkým nebo slaným ale vždy dobrým. Jednoduchá jídla našich babiček rychle a chutně zasytila a je dobré si je občas připomenout. Knedlíky moc nevařím ale když někdy pak zbudou tak si na toto i babičku vždy vzpomenu. Recept jsem přidala na žádost kamarádky, které moc chutnalo a kupodivu to vůbec neznala.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Omeleta s knedlíkem podle babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k90J

Knedlíky s vejci (omeleta)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1 30 min

Omeleta ze zbylých knedlíků

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Handour 25 min

Vaječná omeleta Videorecept

Vaječná omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

taddy1 10 min

Knedlíky s vajíčkem jako omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 35 min

Hermelínová omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

recepty73 15 min

Ředkvičková omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 20 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché smetanovo pudinkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 85 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Snídaňová jídla
Omelety
Vejce

Oběd
Večeře
Slané chutě
Běžný den
Pečení
Česká kuchyně
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Recepty do 50 korun
Recepty do 15 minut

Moje poznámka

Omeleta s knedlíkem podle babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k90J

Náhodný recept

Guláš po mexicku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Montanka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Treska s čočkovým ragú

Přidáno před 5 hodinami

Hrošíkový cheesecake

Přidáno před 5 hodinami

Masové kuličky s rajčatovou omáčkou a špagetami

Přidáno před 7 hodinami

Ovocná buchta à la palačinka

Přidáno před 9 hodinami

Bramborová pizza se salámem a zeleninou

Přidáno před 10 hodinami

Nepečené zákusky z dlouhých piškotů s krémem

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala novou fotografii! 10. 1. 2022 08:14

Přečtěte si

Tesco nabízí před Velikonocemi vyzvednutí nákupu zdarma

Staročeské boží milosti ze šlehačky: Jsou lehké, křupavé, nikdy nenasáknou olej a zvládnete je snadno

Omývat či neomývat maso? Odpověď není jednoznačná Hodnocení 2×

Omývat či neomývat maso? Odpověď není jednoznačná

5 skvělých tipů, jak zahustit omáčku bez použití mouky: Zvládnou to fazole, čočka i brambory

Opičí chleba jsou vrstvené kuličky z kynutého těsta. Poradíme, jak chutný trhací chléb upéct Hodnocení 25×

Opičí chleba jsou vrstvené kuličky z kynutého těsta. Poradíme, jak chutný trhací chléb upéct

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Dřez plný nádobí? Dneska ne! Tři recepty na těstoviny z jednoho hrnce, co se uvaří skoro samy

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

5 skvělých tipů, jak zahustit omáčku bez použití mouky: Zvládnou to fazole, čočka i brambory

Dřez plný nádobí? Dneska ne! Tři recepty na těstoviny z jednoho hrnce, co se uvaří skoro samy

Video
První republika: Nudle s mákem nemusí být jen obyčejné. Z domácích nudlí a se švestkami a tvarohem si je zamiluje každý

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nekynutý mazanec z Albert magazínu

1anoli1 před 4 hodinami

Štavnatá hrušková bábovka

malaneta před 5 hodinami

Kuřecí placičky se žampiony

Panova před 8 hodinami

Přepuštěné máslo

lexikona17 před 8 hodinami

Sladkokyselé kuře po asijsku

BinaSa před 9 hodinami

Špenátový krém s uzeným lososem a ztraceným vejcem

Kajkajak před 9 hodinami

Mandarinkový štrůdlík

Lada O. před 9 hodinami

Hovězí vývar se zeleninou

[email protected] před 10 hodinami

Pudinkovo-tvarohové polštářky

Andyzvesnice před 12 hodinami

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Andyzvesnice před 12 hodinami

Suroviny:
knedlík houskový, vejce, sádlo, bůček uzený, cibulka, sůl, pepř mletý, petrželka

Omeleta s knedlíkem podle babičky

Suroviny pro 1 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video První republika: Nudle s mákem nemusí být jen obyčejné. Z domácích nudlí a se švestkami a tvarohem si je zamiluje každý

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
První republika: Nudle s mákem nemusí být jen obyčejné. Z domácích nudlí a se švestkami a tvarohem si je zamiluje každý