Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Srnčí panenka na víně s brusinkami

Name: Srnčí panenka na víně s brusinkami
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 5 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 srnčí panenka; 200 ml červeného suchého vína; 2 lžička brusinek; sůl; pepř; tymián; 1 cibule

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Sara12

Snadný

Doba přípravy 125 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 120 min

125 min (5 min příprava + 120 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 porce

1porce

1 1 srnčí panenka

200 ml 200 ml červeného suchého vína

2 lžička 2 lžička brusinek

sůl

pepř

tymián

1 1 cibule

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	808 kJ / 193 kcal
Bílkoviny	1,48 g
Tuky	0,22 g
Vláknina	4,54 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	12 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	13,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Panenku očistíme, osolíme, opepříme a osmahneme na tuku na pánvi, z každé strany 4 min. Krok 2: Na tuku osmahneme cibuli. Po zezlátnutí přilijeme víno a přidáme brusinky. Vložíme pokrájené maso na medailonky. Dokořeníme solí, pepřem a tymiánem. Krok 3: Podáváme se šťouchaným bramborem či bramborovou kaší.

Panenku očistíme, osolíme, opepříme a osmahneme na tuku na pánvi, z každé strany 4 min.
Na tuku osmahneme cibuli. Po zezlátnutí přilijeme víno a přidáme brusinky. Vložíme pokrájené maso na medailonky. Dokořeníme solí, pepřem a tymiánem.
Podáváme se šťouchaným bramborem či bramborovou kaší.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 2. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Srnčí panenka na víně s brusinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AjpP

Srnčí kotleta v portském víně a brusinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

isindy

Srnčí panenka na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

suslajda

Srnčí guláš na červeném víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Pajaja 70 min

Srnčí na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128

Panenka plněná Hermelínem a brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Srnčí na víně s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 160 min

Zobrazit více

Rychlá brokolicová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Sara12 35 min

Zapékaná kuřecí prsa se sýry a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Sara12

Čevabčiči s bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Sara12

Vepřová pečeně s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Sara12

Pečené kuřecí paličky na bramborách

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Sara12

Kančí panenka na divoko

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Sara12

Zobrazit více

Jiné maso
Zvěřina

Oběd
Večeře
Slané chutě
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Restování

Moje poznámka

Srnčí panenka na víně s brusinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AjpP

Náhodný recept

Rychlá kakaová buchta s polevou z bílé čokolády

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pikantní hermelínový salát

Přidáno před 1 hodinou

Hamburger s rozpečeným hermelínem

Přidáno před 2 hodinami

Pikantní karamelizovaný ananas

Přidáno před 3 hodinami

Líné knedlíčky s borůvkovým rozvarem Videorecept

Líné knedlíčky s borůvkovým rozvarem

Přidáno před 3 hodinami

Pikantní kvašená zelenina

Přidáno před 4 hodinami

Zeleninová míchanice

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 24. 2. 2022 08:01

Sara12 přidala novou fotografii! 23. 2. 2022 15:47

Přečtěte si

Recept na lehký dort z tvarohu a malin: S ovocným tvarohem připravíte ideální letní osvěžení

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Staročeská muzika: Víte, co se pod tímto hudebním názvem skrývá? Sladké potěšení Hodnocení 3×

Staročeská muzika: Víte, co se pod tímto hudebním názvem skrývá? Sladké potěšení

Obal na řízcích vám už nebude nikdy odpadávat: Pracujte jen se dvěma talíři a ušetřete čas a místo

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak oloupat špekáčky, aby se nepotrhaly: Perfektní buřtguláš i utopence zajistí jednoduchý postup

Nejlepší svačiny na letní výlety: Tipy, co zabalit dětem, turistům i cyklistům

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Lišková omáčka na těstoviny

pikador před 1 hodinou

Panenka, lišková omáčka a domácí krokety s cibulkou a slaninou

pikador před 1 hodinou

Pórkový smetanový krém se sýrovými tousty

Alusice před 1 hodinou

Lečo, jak ho dělám já

Hanafialova před 1 hodinou

Lečo s bramborem

Hanafialova před 2 hodinami

Pomazánka z kuřecího masa s jablky a mrkví

KucharkaRenata před 2 hodinami

Salát z cibule, česneku a rajčat

magdalenka před 2 hodinami

Rychlý okurkový salát

magdalenka před 2 hodinami

Nadýchaný perník z kyšky

klast před 2 hodinami

Koláč s rybízovou pěnou

Ivet_Ka před 3 hodinami

Suroviny:
panenka srnčí, víno červené suché, brusinky, sůl, pepř, tymián, cibule

]

Srnčí panenka na víně s brusinkami

Suroviny pro 1 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno