Srnčí guláš na červeném víně
Lahodný pokrm, který v sobě spojuje chuť zvěřiny s plností a aromatem vína. Je ideální volbou pro slavnostní oběd nebo večeři během podzimních nebo zimních měsíců. Pomalu dušené maso se doslova rozplývá na jazyku a ladí s chutí koření.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 055 kJ / 969 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 143,40 g |
Tuky | 2,94 g |
Vláknina | 21,00 g |
Cholesterol | 329 mg |
Sodík | 513 mg |
Sůl | 1,19 g |
Sacharidy | 40,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji osmahneme cibuli dozlatova. Zasypeme paprikou a hned přidáme na kostičky nakrájené maso. Osolíme a opepříme.
Krok 2: Přidáme lžíci koření Divočina, pár kuliček nového koření a bobkový list.
Krok 3: Když je maso opečené, zalijeme ho 3 dcl červeného vína a 2 dcl vody.
Krok 4: Přiklopíme a dusíme do změknutí (cca 1 hodinu). Zahustíme moukou rozmíchanou s vodou. Podáváme s knedlíkem.
Zveřejněno 2. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Srnčí guláš na červeném víně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j8gl
Moje poznámka
Srnčí guláš na červeném víně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j8gl
Nejnovější recepty
Tzatziki
Přidáno před 1 hodinou
Rajčatový tataráček
Přidáno před 3 hodinami
Hráškové řízečky
Přidáno před 17 hodinami
Tarhoňa s kuřecím masem a pikantní rajčatovou omáčkou
Přidáno před 19 hodinami
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
Přidáno před 20 hodinami
Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou
Přidáno 10. 7. 2025 15:47:10
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí pečená sekaná z mletého masa
Standby před 1 minutou
Jahodovo-jogurtový koláč
rybarka007 před 25 minutami
Mladé zelí s klobásou à la bigos
Franta421 před 39 minutami
Třešňové / višňové kynuté knedlíky
lenisekone před 2 hodinami
Třešňový pohár
lenisekone před 2 hodinami
Bůček na zázvoru pečený s bramborami
evaeff před 2 hodinami
Vepřová krkovice „ADŽIKA“ na smetanových fazolkách
Istar před 2 hodinami
Rybízový koláč s tvarohem a drobenkou
vendulkascake před 3 hodinami
Slepičí polévka se zázvorem a hříbky
bhsvls před 8 hodinami
Cikánské řízky
Liberko před 13 hodinami
Tématické fráze:
srnčí guláš,
srnčí na víně,
guláš recept,
srnčí kýta na červeném víně,
jeleni gulas na vine,
gulas na vine,
recepty z divočiny,
divočina na víně,
guláš,
srnci na cervenem vine,
srnčí kýta na víně,
srnčí guláš recept,
recepty divočina,
nejlepší srnčí guláš,
srnčí kýta recepty,
guláš z divočiny,
nejlepší recepty ze srnčího,
srnci maso recepty,
nejlepší jelení guláš,
divočina recepty
Suroviny:
kýta srnčí,
cibule,
paprika sušená sladká,
sůl,
pepř mletý,
koření nové koření,
bobkový list,
koření divočina,
víno červené,
voda
Komentáře (21)
Všem doporučuji 👍👍👍
www.ceska-zverina.cz
Dám vědět, zítra na něj přijede návštěva, tak musí být úžasný