Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 792 kJ / 2 579 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,21 g |
| Tuky | 179,23 g |
| Vláknina | 31,90 g |
| Cholesterol | 399 mg |
| Sodík | 3,37 g |
| Sůl | 8,21 g |
| Sacharidy | 171,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: V šupke varené zemiaky aj surový zemiak nastrúhame na jemnom strúhadle.
Spolu s vajíčkom, múkou a soľou vypracujeme nelepivé cesto. Z cesta vyšúľame valčeky s priemerom asi 1,5 cm a nakrájame ich na šúľance dĺžky asi 3 cm. Krok 2: Šúľance vhodíme do osolenej vriacej vody a opatrne premiešame. Keď vyplávu na povrch, necháme 1 minútu povariť (nie viac) a vyberieme ich. Krok 3: Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme na pásiky narezanú papriku a na ružičky rozobranú brokolicu. Väčšie ružičky prekrojíme na polovice. Podlejeme 3 lyžicami vody a podusíme asi 10 minút. Voda sa musí vydusiť úplne. Krok 4: Potom k zelenine pridáme scedené šúľance a premiešame. Krok 5: Slaninu nakrájame na malé kocky a vyškvaríme. Krok 6: Šúľance na tanieri prelejeme rozpraženou slaninou aj s vytopeným tukom a hneď podávame.
Spolu s vajíčkom, múkou a soľou vypracujeme nelepivé cesto. Z cesta vyšúľame valčeky s priemerom asi 1,5 cm a nakrájame ich na šúľance dĺžky asi 3 cm. Krok 2: Šúľance vhodíme do osolenej vriacej vody a opatrne premiešame. Keď vyplávu na povrch, necháme 1 minútu povariť (nie viac) a vyberieme ich. Krok 3: Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme na pásiky narezanú papriku a na ružičky rozobranú brokolicu. Väčšie ružičky prekrojíme na polovice. Podlejeme 3 lyžicami vody a podusíme asi 10 minút. Voda sa musí vydusiť úplne. Krok 4: Potom k zelenine pridáme scedené šúľance a premiešame. Krok 5: Slaninu nakrájame na malé kocky a vyškvaríme. Krok 6: Šúľance na tanieri prelejeme rozpraženou slaninou aj s vytopeným tukom a hneď podávame.
Zveřejněno 1. 4. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šúľance s brokolicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NQzz
Moje poznámka
Šúľance s brokolicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NQzz
Nejnovější recepty
Tarhoňa s restovanou zeleninou
Přidáno před 16 hodinami
Smetanová polévka s květákem a kořenovou zeleninou
Přidáno 18. 7. 2025 08:31:03
Cukeťák
Přidáno 18. 7. 2025 07:00:03
Korejský salát z okurek
Přidáno 17. 7. 2025 14:06:48
Tortilly z přebytkového kvásku
Přidáno 17. 7. 2025 12:21:38
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno 17. 7. 2025 07:54:17
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gulášová polévka z mletého masa
brtna před 2 minutami
Křehký koláč s tvarohem a malinami
Misa_K před 17 minutami
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
Bylinka77 před 34 minutami
Kuřecí roláda v srnčím hřbetu
Popelka888 před 40 minutami
Kynutý se švestkami ... koláč
PetaP před 1 hodinou
Ztracená vejce
mk.n@centrum.cz před 1 hodinou
Kynutý makový závin
Lenka1980 před 1 hodinou
Krémové těstoviny s kuřecím masem
stanik před 2 hodinami
Bábovka s rybízem
Kateka před 4 hodinami
Meruňková marmeláda
MarcelaPa před 13 hodinami
Suroviny:
brambory,
brambory,
mouka polohrubá,
vejce,
sůl,
brokolice,
paprika čerstvá červená,
cibule,
olej,
slanina uzená
Komentáře (3)