Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 792 kJ / 1 623 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,01 g |
| Tuky | 30,28 g |
| Vláknina | 75,24 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 92 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 197,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku probereme a opláchneme. Zalijeme studenou vodou tak 2 cm nad čočkou a necháme namočenou 2 hodiny nebo i celou noc. Za tu dobu změkne a zvětší svůj objem, takže i vaření se urychlí.
Krok 2: Čočku vaříme ve stejné vodě spolu s bobkovým listem, přivedeme k varu a na mírném ohni necháme vařit do změknutí asi 15-20 minut. Čočku solíme až po uvaření, jinak by nezměkla.
Krok 3: V misce utřeme zakysanou smetanu spolu s 1 PL mouky tak, aby v ní nezůstaly žádné hrudky. Tuto směs pomalu a za stálého míchání přidáváme do uvařené čočky a necháme krátce převařit, dokud omáčka nezhoustne.
Krok 4: Nakonec čočku dochutíme solí, citrónovou šťávou a prolisovanými stroužky česneku. Případně kdo má rád kyselejší variantu, může přidat trochu octa.
Zveřejněno 28. 5. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočka na kyselo se smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWJWZ
Moje poznámka
Čočka na kyselo se smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWJWZ
Nejnovější recepty
Brokolicovo-hráškový krém se zakysanou smetanou
Přidáno před 6 hodinami
Batátová polévka s červenou čočkou
Přidáno před 10 hodinami
Tartaletky s citronovým krémem
Přidáno před 10 hodinami
Pečená jablka na grilu podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 11 hodinami
Marinovaný losos v sójové omáčce
Přidáno před 12 hodinami
Sýrové kuličky v ředkvičkovém salátu
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát z červeného zelí
Jumanji1975 před 5 hodinami
Dobré bramborové knedlíky - podrobně
Ladula před 5 hodinami
Králík na medu se zelím
Jan Nemec před 6 hodinami
Tvarohové kynuté buchty
miallus před 6 hodinami
Brokolicová polévka
SKaterina před 6 hodinami
Jarní závitky nem rán (orig. Vietnam)
SKaterina před 7 hodinami
Ražniči na plechu
ivabohyne.2000 před 7 hodinami
Bublanina s jogurtem
káťa před 7 hodinami
Buchta Rafaelo
ValentineCZ před 7 hodinami
Bábovka ze zakysané smetany s vůní skořice
Dannulka před 7 hodinami
Suroviny:
čočka,
bobkový list,
česnek,
mouka hladká,
smetana,
sůl,
šťáva citronová
Komentáře (4)