Meruňkovo-jahodová bublanina

Name: Meruňkovo-jahodová bublanina
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 120 g másla; 220 g moučkového cukru; 4 vejce; 400 ml vlažného mléka; 500 g polohrubé mouky; 1 kypřicí prášek do pečiva; 500 g meruněk; 200 g jahod; Dále:; máslo na vymazání formy; polohrubá mouka na vysypání formy; moučkový cukr na posypání

Pokud máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám trávit moc času v kuchyni, je bublanina skvělou volbou. Příprava je velmi snadná a bublanina se spoustou dobrého ovoce vám bude určitě chutnat.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

MiskaM

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	18 672 kJ / 4 463 kcal
Bílkoviny	105,06 g
Tuky	140,74 g
Vláknina	28,00 g
Cholesterol	1,37 g
Sodík	692 mg
Sůl	2,20 g
Sacharidy	679,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas rozpálíme na 180 °C. Krok 2: Změklé máslo vyšleháme s cukrem a vejci do pěny. Krok 3: Vmícháme polovinu vlažného mléka a polovinu prosáté mouky. Poté přilijeme druhou polovinu mléka a doplníme zbylou moukou promíchanou s kypřicím práškem. Krok 4: Pekáček s vyšším okrajem předem vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou (nebo vyložíme pečicím papírem). Následně nalijeme hotové těsto a uhladíme. Krok 5: Meruňky očistíme a vypeckujeme. Jahody taktéž očistíme a spolu s meruňkami nakrájíme na kousky a rozložíme po celé ploše s mírným rozestupem. Krok 6: Bublaninu vložíme do vyhřáté trouby a pečeme přibližně 45 minut. Po upečení necháme vychladnout v pekáčku. Krok 7: Před podáváním bublaninu pocukrujeme.

Troubu včas rozpálíme na 180 °C.
Změklé máslo vyšleháme s cukrem a vejci do pěny.
Vmícháme polovinu vlažného mléka a polovinu prosáté mouky. Poté přilijeme druhou polovinu mléka a doplníme zbylou moukou promíchanou s kypřicím práškem.

Jak na třené těsto
Pekáček s vyšším okrajem předem vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou (nebo vyložíme pečicím papírem). Následně nalijeme hotové těsto a uhladíme.
Meruňky očistíme a vypeckujeme. Jahody taktéž očistíme a spolu s meruňkami nakrájíme na kousky a rozložíme po celé ploše s mírným rozestupem.
Jak správně umýt jahody
Bublaninu vložíme do vyhřáté trouby a pečeme přibližně 45 minut. Po upečení necháme vychladnout v pekáčku.
Před podáváním bublaninu pocukrujeme.

TIP: Jak na dobrou bublaninu

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 6. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (43× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Meruňkovo-jahodová bublanina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYwgy

Meruňkovo - perníkový tvarožník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku

Meruňkovo-pomerančová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka

Meruňkovo - reveňový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

aanicka

Meruňkovo - banánová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen

Jahodová bublanina s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Misulka1312 45 min

Babiččin meruňkovo-jablečný závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 45 min

Zobrazit více

Kinder likér

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

MiskaM

Pravá gulášová polévka Videorecept

Pravá gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 115 min

Bramborový guláš - buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM

Kuličky Raffaello z bílého rumu a bílé čokolády

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 30 min

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 90 min

Horalkové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 40 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Jahody
Meruňky
Letní recepty
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Meruňkovo-jahodová bublanina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYwgy

Náhodný recept

Jablkový krém s mátou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Medové kuličky

Přidáno před 2 hodinami

Pikantní smažený kapr

Přidáno před 3 hodinami

Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem

Přidáno před 4 hodinami

Červená řepa s burratou a piniovými oříšky

Přidáno před 5 hodinami

Nepečené sacher kuličky Videorecept

Nepečené sacher kuličky

Přidáno před 7 hodinami

Pšenično - žitné sádlové pečivo

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 6. 6. 2022 05:38

MiskaM přidala novou fotografii! 5. 6. 2022 19:43

Články s tímto receptem

Jaké množství ovoce použít na bublaninu? S třešněmi či jahodami opatrně, aby se těsto nerozmočilo, borůvek může být víc

12 foto Hodnocení 14×
Jak udělat nadýchanou bublaninu? Je nutné dodržet několik zásadních pravidel

15 receptů
15 receptů na jahodové moučníky: Vyzkoušejte s námi všechny a vyberte ten nejlepší

Přečtěte si

15 receptů na jahodové moučníky: Vyzkoušejte s námi všechny a vyberte ten nejlepší

Recepty na vosí hnízda 7x jinak: S příchutí Margot tyčinek, pistáciová nebo mangová zpestří sváteční stůl

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak upéct meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou. Lahodná dobrota vás nadchne Hodnocení 4×

Jak upéct meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou. Lahodná dobrota vás nadchne

Domácí ionťák za pár korun, co vás postaví na nohy

Jaké množství ovoce použít na bublaninu? S třešněmi či jahodami opatrně, aby se těsto nerozmočilo, borůvek může být víc

Jak udělat nadýchanou bublaninu? Je nutné dodržet několik zásadních pravidel Hodnocení 14×

Jak udělat nadýchanou bublaninu? Je nutné dodržet několik zásadních pravidel

Jak správně umýt jahody? Oplachování musí být rychlé a šetrné Hodnocení 9×

Jak správně umýt jahody? Oplachování musí být rychlé a šetrné

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

veronika_straka před 28 minutami

Matcha kuličky

veronika_straka před 33 minutami

Polévka s drožďovými noky

Kajkajak před 1 hodinou

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

Tunislav před 1 hodinou

Ořechové úly Videorecept

Ořechové úly

Panova před 1 hodinou

Makové koláčky s povidly - cukroví

Panova před 1 hodinou

Čokoládové hvězdičky s kokosovou náplní Videorecept

Čokoládové hvězdičky s kokosovou náplní

Panova před 1 hodinou

Žloutkové dortíčky

Panova před 1 hodinou

Kakaové s ořechovou náplní

Panova před 1 hodinou

Medovo-kokosové cukroví

Panova před 1 hodinou

Suroviny:
máslo, cukr moučkový, vejce, mléko, mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, meruňky, jahody, máslo, mouka polohrubá, cukr moučkový

Meruňkovo-jahodová bublanina

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

12 foto Hodnocení 14× Jak udělat nadýchanou bublaninu? Je nutné dodržet několik zásadních pravidel

15 receptů 15 receptů na jahodové moučníky: Vyzkoušejte s námi všechny a vyberte ten nejlepší

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Dárky pro gurmány: Kurz pečení i poukaz do restaurace koupíte za 5 minut dvanáct a potěší to víc než ponožky

8 foto Recepty na vosí hnízda 7x jinak: S příchutí Margot tyčinek, pistáciová nebo mangová zpestří sváteční stůl

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

12 foto Hodnocení 14×
Jak udělat nadýchanou bublaninu? Je nutné dodržet několik zásadních pravidel

15 receptů
15 receptů na jahodové moučníky: Vyzkoušejte s námi všechny a vyberte ten nejlepší

8 foto
Dárky pro gurmány: Kurz pečení i poukaz do restaurace koupíte za 5 minut dvanáct a potěší to víc než ponožky

8 foto
Recepty na vosí hnízda 7x jinak: S příchutí Margot tyčinek, pistáciová nebo mangová zpestří sváteční stůl