Meruňkovo - perníkový tvarožník
Suroviny
- 2 měkké tvarohy
- 150 g másla
- 80 g cukru krupice
- 4 vejce
- 2 lžíce polohrubé mouky (krupičky)
- 2 lžíce ovesných vloček
- 500 g meruněk nebo jiného ovoce
- 1/2 kypříčího prášku do perníku
- moučkový cukr na posypaní
Postup přípravy receptu
Utřeme žloutky s máslem a cukrem.
Postupně přidáváme tvaroh, mouku s kypřícím práškem do perníku, ovesné vločky a nakonec přimícháme sníh z bílků. Zamícháme a nalijeme na plech s pečicím papírem (nebo jen vymazaný a vysypaný plech).
Poklademe meruňkami a pečeme na 180°C cca 25 minut. Nakonec posypeme moučkovým nebo skořicovým cukrem.
Poznámka od kuchařky
Inspirovala mne svým pěkným receptem na tvarožník naše kuchařinka Andrea.
Můžeme meruňky ještě pokapat rumem, nebo rumovou trestí.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Meruňkovo - perníkový tvarožník
-
Upekla jsem podle receptu, lákal mě tenhle tvarožník s malým množstvím mouky. Jak čtu v některých komentářích, i já jsem zklamaná
. Mám ráda tvarohové moučníky, i tenhle je chuťově fajn 
.Vzhledově naopak a jíst se dá opravdu jen lžičkou
-
dobrota ke kávě
-
varilamyskakasicku: já na něm byla ráno, když mě vzbudili psi, že chtějí ven
)) krásně jsem si tou dobrotou nastartovala den
-
Olinka5555: děkuji Olinko, díky za fotečku, já jsem dnes v noci byla na perníkové bublanině, prozdradily mne drobky ráno
-
Nikina:
je to fakt strašně dobrý, půl pekáčku je už pryč.
-
Olinka5555: to já bych taky chodila, ležet to v mém dosahu
Myšáku, tohle mi nějak uniklo, opět ukládám a vypadá to, že do konce života nebudu dělat nic jiného, než péct
-
Přidala jsem fotečku čerstvě upečeného, pro zajímavost jsem spočetla kalorie na jeden kousek - z plechu jich je 16, každá má cca 150 kcal.
Ráno si dám k snídani, už se moc moc těším a nejenom já, jsou tací, kteří tady mlsně chodí kolem. -
Olinka5555: díky Olinko, tak to jsem ráda, vidíš, ten recept jsem už dlouho nedělala, ještě, že jsi mne ho připomněla, těším se na fotečku
-
Pekla jsem ho včera - po hodně dlouhé době - použila jsem dětskou krupičku a ovesné vločky, o něco málo jsem snížila množství másla. Tvarožník po upečení vypadal skvěle, po vychladnutí trochu spadl, jak to u těst, kde je hodně tvarohu, bývá. Musí se krájet velice opatrně a my ho jíme lžičkou, chutná skvěle, je hodně sytý. Množství v receptu je podle mne na menší plech, já jsem ho zdvojnásobila a pekla na velkém plechu asi 40 minut při 180 stupních.
No a konečně vypdaá skoro jako ten na fotkách)))). Později sem zkusím přidat fotečku. -
Cleonka: tak až teď jsem se se k receptu dostala, PL je polévková lžíce, vše jsem zamíchala a upekla a bezva
-
Buchtička na fotkách vypadá úžasně, ale mně se vůbec nepovedla Je hrozně nízká, vůbec nevypadá hezky a chuťově taky nic moc Je PL polévková lžíce? Nenapadá mě kde jinde jsem mohla udělat chybu..
-
Ooo, super, přesně podle mého gusta!!! Brzy upeču
-
Nenašla jsem ji, tak ji posílám z mých druhých stránek na SZ
-
varilamyskakasicku: "Lehký tvarohový závin s letním ovocem" koukni se, to je také s tvarohem, ještě hledám bábovku z tvarohu, co tu mám
-
Olinka5555: já Ti najdu někde mou tvaróhovu bábovku,pošlu odkaz a díky moc
