Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zeleninová polévka s uzeným vývarem

Name: Zeleninová polévka s uzeným vývarem
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská, Česká
Ingredients: 1 lžíce másla; 2 lžíce hladké mouky; 1 větší brambora; 1 mrkev; 1 petržel; kousek bulvy celeru; 1,5 l uzeného vývaru; 2 žloutky; sůl; pepř; libeček; 1/2 lžičky vegety; trochu drceného kmínu

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 35 min

65 min (30 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 137 kJ / 511 kcal
Bílkoviny	21,32 g
Tuky	32,40 g
Vláknina	3,25 g
Cholesterol	451 mg
Sodík	644 mg
Sůl	1,54 g
Sacharidy	31,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z másla a mouky uděláme světlou jíšku a zalijeme ji studeným vývarem (trošku vývaru si dáme stranou). Dobře promícháme. Krok 2: Přidáme oloupanou a jemně nastrouhanou zeleninu. Osolíme, opepříme a přidáme vegetu, kmín a libeček. Krok 3: Povaříme a nakonec vlijeme v troše studeného vývaru rozšlehané žloutky.

Z másla a mouky uděláme světlou jíšku a zalijeme ji studeným vývarem (trošku vývaru si dáme stranou). Dobře promícháme.
Jak připravit domácí jíšku. Jednoduché rady nám usnadní její přípravu
Přidáme oloupanou a jemně nastrouhanou zeleninu. Osolíme, opepříme a přidáme vegetu, kmín a libeček.
Povaříme a nakonec vlijeme v troše studeného vývaru rozšlehané žloutky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 6. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninová polévka s uzeným vývarem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xmz7

Uzený vývar s uzenými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka

Polévka z vývaru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pelda 25 min

Zeleninová polévka (vývar)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

ViktorNecas 60 min

Zeleninový vývar s játrovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jurgen.k 40 min

Zelňačka z uzeného vývaru a masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 40 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Zapečený květák s těstovinami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 65 min

Rybízová piškotová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 70 min

Meruňkový koláč na plech

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 75 min

Krůtí maso na kari se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 55 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 70 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Evropská kuchyně
Vaření
Bylinky
Restování
Česká kuchyně
Zimní recepty

Moje poznámka

Zeleninová polévka s uzeným vývarem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xmz7

Náhodný recept

"Ovíněné" telecí srdce na zelenině v Pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

spagetka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Lečo v omeletě

Přidáno před 22 hodinami

Jahodové nanuky se zakysanou smetanou

Přidáno 2. 7. 2025 19:13

Květák bez smažení

Přidáno 2. 7. 2025 16:46

Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou

Přidáno 2. 7. 2025 13:51

Cuketová směs na cokoli

Přidáno 2. 7. 2025 08:29

Broskvový páj s tvarohem

Přidáno 2. 7. 2025 07:01

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 25. 6. 2022 06:59

Marie Svarcova: děkuji

Marie Svarcova 25. 6. 2022 06:49

recept se mi líbí, někdy dělám podobnou

RubyRom přidala novou fotografii! 24. 6. 2022 16:06

Přečtěte si

Zeleninová semínka: Využijeme buď vlastní zdroje nebo semena včas koupíme Hodnocení 3×

Zeleninová semínka: Využijeme buď vlastní zdroje nebo semena včas koupíme

Jak udělat domácí jíšku a vyhnout se chybám při její přípravě. Potřebujeme na ni kvalitní tuk. Pro pozdější využití ji snadno zmrazíme Hodnocení 255×

Jak udělat domácí jíšku a vyhnout se chybám při její přípravě. Potřebujeme na ni kvalitní tuk. Pro pozdější využití ji snadno zmrazíme

Zmrzlinová sezóna je tu! Ochutnali jsme mrazivé novinky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Krémové těstoviny s kuřecím masem: Šťavnaté kousky masa, restovaná zelenina a jemná omáčka jsou zárukou dokonalé chuti

Zeleninové hořčice: Skvěle se hodí k teplým uzeninám, při grilování i jako základ dipů Hodnocení 7×

Zeleninové hořčice: Skvěle se hodí k teplým uzeninám, při grilování i jako základ dipů

Prázdniny u babičky: Jak na poctivou koprovou omáčku? Zjemněná žloutky a smetanou chutná fantasticky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem) Videorecept

Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem)

Petulice před 30 minutami

Vepřové kostky na česneku a rajčatovém pyré v pomalém hrnci

Petulice před 39 minutami

Krupicovo - tvarohové poháry s ovocem

chadimovaivana před 1 hodinou

Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou Videorecept

Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou

crazy.woman.cz před 3 hodinami

Buřtguláš

Dolin před 10 hodinami

Chléb z ovesných vloček

vikinka09 před 12 hodinami

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta Videorecept

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta

Klar98 před 13 hodinami

Palačinky se šunkou plněné sýrem

Elen0766 před 14 hodinami

Pikantní medová žebra Videorecept

Iduun

Králík na smetaně a hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Strowberry

Smoothie "Kakaovo-buráková snídaně"

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mejtys 5 min

Banánové palačinky s posypem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Kralka005 20 min

Omáčka z bezových květů

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

spagetka

Zeleninová polévka s uzeným vývarem

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji