Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Meruňkový koláč na plech

Name: Meruňkový koláč na plech
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 160 g másla; 150 g cukru krupice; 2 vejce; 300 ml mléka; 500 g polohrubé mouky; 1 špetka soli; 1 kypřicí prášek; meruňky; Drobenka:; 50 g polohrubé mouky; 50 g cukru krupice; 50 g přepuštěného másla; Tuk a mouka na vymazání a vysypání plechu

Dozrávající meruňky a jejich vůně vítá léto v plném proudu. Můžeme z nich vykouzlit mnoho různých koláčů, buchet a knedlíků. V tomto receptu přinášíme klasický koláč na plech, který je pokrytý půlkami čerstvých meruněk a zasypán drobenkou.

RubyRom

6 názorů

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 40 min

75 min (35 min příprava + 40 min tepelná úprava)

31. 5. 2023 06:45

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	19 629 kJ / 4 692 kcal
Bílkoviny	83,73 g
Tuky	205,32 g
Vláknina	16,50 g
Cholesterol	1,07 g
Sodík	734 mg
Sůl	1,72 g
Sacharidy	618,93 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Změklé máslo, cukr a vejce ušleháme ve šlehači, přidáme mléko a prosátou mouku smíchanou se solí a kypřicím práškem.
Prošleháme a vlijeme na velký plech s vyšším okrajem vymazaný tukem a vysypaný moukou. Na těsto poklademe půlky omytých a odpeckovaných meruněk.
Do mísy dáme mouku, máslo a cukr a rukama propracujeme a mneme až se udělají hrudky. Drobenkou koláč posypeme.
Jak připravit drobenku
Vložíme do předem vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme asi 40 minut podle typu trouby.
TIP Desatero odpovědí na nejčastější dotazy o meruňkách