Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky

Polévky Doba přípravy: 25 minut 6 názorů

Polévky Doba přípravy: 25 minut 6 názorů

Suroviny 4 porce

1000 ml uzeného vývaru
1 lžíce sádla
1 menší cibule
1 středně velká mrkev
1 středně velká petržel
1 plátek celeru 2 cm silný
petrželka nebo jiná zelená bylinka

Postup přípravy receptu

  1. Zeleninu očistíme, kořenovou nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle, cibuli nakrájíme nadrobno.

  2. Do hrnce na rozehřáté sádlo dáme do sklovita orestovat cibuli. Přidáme kořenovou zeleninu, promícháme, restujeme 3 minuty, než začne mrkvička pouštět barvu.

  3. Poté zalijeme vývarem a od doby varu vaříme 8 minut. Do vývaru přidáme knedlíčky, vaříme ještě dalších 8 minut, než knedlíčky vyplavou na hladinu.

  4. Do talíře dáme předem uvařené nudle, zelenou bylinku a zalijeme horkým vývarem.

Poznámka od kuchařky

Většinou dělávám do masových vývarů masové knedlíčky.Tentokrát jsem udělala změnu a knedlíčky byly drožďové https://www.toprecepty.cz/recept/51788-drozdove-kn...

Komentáře k receptu Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    gustavo.woltmann: Za milý komentář velice děkuji;-):-K

    Odpovědět

  • gustavo.woltmann gustavo.woltmann

    Klasická a chutná polévka! Tou žádný člověk nepohrde :-8 Velmi jednoduchý a pěkně popsaný recept. Zároveň si myslím, že si polévku může každý poupravit, anebo dochutit podle vlastního gusta.
    Gustavo Woltmann

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    Marie Švarcová : Děkuji za komentář:-KPo játrových knedlíčcích jsou u nás drožďové hodně v kurzu;-)

    Odpovědět

  • Marie Švarcová Marie Švarcová (neregistrovaný)

    :yes::yes: skvělé, máme rádi drožďové knedlíčky, když byly dcery malé dělala jsem z trojí dávky ( pomáhaly a ujídaly) <3

    Odpovědět

  • Děkuji:-8:-KPůvodně jsem chtěla knedlíčky zavařit bokem,jen ve vodě.Jsem ráda,že byly přímo ve vývaru,měl moc fajn chuť:-)

    Odpovědět

  • mika59 mika59

    Krásná polívečka..:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: uzený vývar uzeny vývar s nudlemi knedlícky do vývaru vyvar na sádle recepty uzený vývar uzeny vyvar recept uzený vývar s s nudlemi jakou polévku udělat z uzeného uzeného vývaru polevka z uzenýho vývaru s nudlema uzeny vyvar top recepty uzený vývar s játrové knedlíčky uzeny vyvar s knedličky vyvar s drožďové knedlíčky co z uzeného vývaru uzený vxvar uzený vývar ...polévky s nudlemi uzený vývar s jatrovymi knedlíčky vývar s uzeným bokem recept uzeneho vyvaru jaké koření do uzeného vývaru