Palačinky bez vajec

Name: Palačinky bez vajec
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Evropská
Ingredients: Těsto:; 250 ml mléka; 100 g hladké mouky; 1 vanilkový cukr; 1 lžíce oleje; 1 lžíce rumu; 1/2 lžičky mleté skořice; citronová kůra (podle chuti); 1 špetka soli; Na potření pánve:; máslo; Náplň:; marmeláda; oříšková pomazánka typu Nutella; moučkový cukr

Došla vám vejce, ale máte chuť na palačinky? Vyzkoušejte jednoduché těsto s mlékem, rumem a špetkou skořice. Palačinky usmažíte dozlatova, naplníte oblíbenou marmeládou nebo oříškovou pomazánkou a nakonec je pocukrujete.

Hodnocení receptu je 4,2 (21×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min + doba odpočinku těsta (10–15 minut)

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava, + doba odpočinku těsta (10–15 minut))

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 663 kJ / 636 kcal
Bílkoviny	20,12 g
Tuky	17,15 g
Vláknina	3,80 g
Cholesterol	15 mg
Sodík	507 mg
Sůl	1,25 g
Sacharidy	88,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy nalijeme mléko, přidáme vanilkový cukr, olej, rum, mletou skořici, citronovou kůru a sůl. Přisypeme hladkou mouku a vše důkladně prošleháme metličkou nebo rozmixujeme tyčovým mixérem na hladké těsto bez hrudek. Krok 2: Těsto necháme 10–15 minut odpočinout. Krok 3: Před přípravou první palačinky rozehřejeme pánev a lehce ji potřeme máslem. Krok 4: Naběračkou nalijeme na pánev tenkou vrstvu těsta a krouživým pohybem ji rozprostřeme po celé ploše. Krok 5: Palačinku smažíme z obou stran dozlatova. Stejným způsobem připravíme i ostatní palačinky. Další máslo na pánev přidáváme pouze podle potřeby. Krok 6: Hotové palačinky potřeme marmeládou nebo oříškovou pomazánkou a srolujeme nebo přeložíme. Krok 7: Na talíři je posypeme moučkovým cukrem a podáváme.

Do mísy nalijeme mléko, přidáme vanilkový cukr, olej, rum, mletou skořici, citronovou kůru a sůl. Přisypeme hladkou mouku a vše důkladně prošleháme metličkou nebo rozmixujeme tyčovým mixérem na hladké těsto bez hrudek.
Těsto necháme 10–15 minut odpočinout.
Jak dlouho nechat odstát těsto na palačinky
Před přípravou první palačinky rozehřejeme pánev a lehce ji potřeme máslem.
Naběračkou nalijeme na pánev tenkou vrstvu těsta a krouživým pohybem ji rozprostřeme po celé ploše.

Jak usmažit palačinky, aby byly tenoučké
Palačinku smažíme z obou stran dozlatova. Stejným způsobem připravíme i ostatní palačinky. Další máslo na pánev přidáváme pouze podle potřeby.
Hotové palačinky potřeme marmeládou nebo oříškovou pomazánkou a srolujeme nebo přeložíme.
Čím naplnit sladké palačinky
Na talíři je posypeme moučkovým cukrem a podáváme.

TIP: Palačinky podle našich maminek

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 7. 2022

Poznámka autorky mika59

Rum v receptu můžete vynechat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (57× přidáno)

Označit jako uvařené (24× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Palačinky bez vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2qY0

Palačinky bez vajec (Dělená strava podle LK - Kytky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Pohankové palačinky bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Špaldovo banánové palačinky (bez vajec)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

StandaCB 50 min

Makovec bez vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka0 45 min

Majonéza bez vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

nofrona 5 min

Buchta bez vajec Videorecept

Buchta bez vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mysak21 45 min

Zobrazit více

Salát caprese s těstovinami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 20 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Žampionový pekáček s novými bramborami a šalotkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Sedlácké brambory Videorecept

Sedlácké brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 70 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 60 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Palačinky

Večeře
Sladké chutě
Recepty do 30 minut
Smažení
Evropská kuchyně
Snídaně
Recepty pro začátečníky
Recepty do 100 korun

Moje poznámka

Palačinky bez vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2qY0

Náhodný recept

Minicheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Maja Motti 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Řecká káva z džezvy TIP

Řecká káva z džezvy

Přidáno před 2 hodinami

Květák, dýně a cizrna na kari

Přidáno před 5 hodinami

Tvarohové smaženky

Přidáno před 10 hodinami

Pečené kuřecí stehno s kari rýží s hráškem a kukuřicí

Přidáno před 10 hodinami

Vaječná roláda na plech

Přidáno před 10 hodinami

Smažená zmrzlina

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Beatriz přidala novou fotografii! 14. 4. 2026 16:08

Beatriz 14. 4. 2026 16:08

Jsou výborné 🤗

Lenika přidala novou fotografii! 18. 2. 2026 10:31

mika59 22. 7. 2022 20:25

srettka: Moc děkuji..potěšila jsi mě

srettka 22. 7. 2022 08:46

Úplně mi to připomnělo babičku

, vždycky nechávala v podstatě takhle aktivovat lepek, že jí to poradil nějaký kuchař snad z hotelu, když se dělají “amolety” palačinky

Každopádně je to recept pro tuhle dobu k nezaplacení, když nám ceny letí nahoru téměř raketově a budeme se snažit nějakým způsobem někde ušetřit.
Mika59: opět jsi diuče zlatý platinový nezklamala

Jaromira18 20. 7. 2022 12:48

Určitě je zkusím, vypadají moc pěkně.

mika59 20. 7. 2022 08:42

RubyRom: Děkuji ti, vůbec tam to vejce nechybí, dobarvila jsem je špetkou kurkumy..

RubyRom 20. 7. 2022 08:38

Parádní palačinky, naše rodina je miluje, hlavně vnoučata, která zase budu rozmazlovat celý srpen. Palačinky budu dělat několikrát tak vyzkouším i ty tvoje bez vajec.