Pohankové palačinky bez lepku, mléka a vajec
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 1 767 kJ / 422 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 7,70 g |
Tuky | 11,50 g |
Vláknina | 5,45 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 25 mg |
Sůl | 0,08 g |
Sacharidy | 69,30 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Základní těsto je bez cukru i soli, a jde ho tudíž použít jako podklad pro sladké i slané náplně. Pokud chcete palačinky sladké, přidejte lžičku cukru.
O recept na palačinky bez lepku, mléka a vajec jsem se pokoušela nespočetněkrát, zkoušela jsem různé bezlepkové směsi i jednodruhové mouky, od amarantové a teffové přes kaštanovou až k rýžové a kukuřičné. Z těchto mouk jsem nikdy nebyla schopná připravit tenké a vláčné palačinky, které by se daly obracet a rolovat nebo skládat. Nakonec jsem se uchýlila k francouzské klasice, pohankovým crepes nebo galettes. Pohanková mouka má dobré pojivé vlastnosti a udrží palačinky pohromadě i bez vajec.
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
27. 10. 2018 14:40
Tenhle recept putuje do mé Zlaté Sbírky Receptů - mockrát díky za něj.
29. 5. 2015 06:42
28. 5. 2015 21:37
Bezvadny!!! Ukladam
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Fit salát
Přidáno před 6 hodinami
Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi
Přidáno před 11 hodinami
Francouzský toust
Přidáno před 17 hodinami
Batátovo dýňová polévka bez mléka
Přidáno před 18 hodinami
Hovězí rolky ve slanině od Denisky
Přidáno 23. 4. 2024 13:54
Pudinkový pohár s ovocem
Přidáno 23. 4. 2024 13:16
Právě bylo uvařeno:
Falešná "škvarková" pomazánka z pohanky
Fitulka uvařila před 3 hodinami
Brokolicová polévka
Tonja uvařil před 3 hodinami
Inspirace + zdobení jinak I.
Fitulka uvařila před 3 hodinami
Utopenci - Marcela
Fitulka uvařila před 3 hodinami
Langoše jednohubky
Fitulka uvařila před 3 hodinami
Rajčatový salát s hermelínem a šunkou
Jan Nemec uvařila před 4 hodinami
Kakaový olejový korpus na dort
JanaBran uvařila před 5 hodinami
České kynuté buchty
jacky uvařila před 5 hodinami
Domácí chléb (výborný)
KatchaKK uvařila před 6 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou: Šťavnaté a křehké kousky masa v indickém stylu mají příjemně pikantní chuť
Jak nahradit vejce v palačinkách? Máme 3 možnosti pro zachování vlastností těsta
Jak na chutné a lákavé poháry pro sváteční chvíle: Tímto návštěvu zaručeně ohromíte
Další recepty
Tématické fráze: palačinky bez vajec a mléka palačinky bez vajec palačinky bez mléka palačinky bez mouky palačinky bez mléka a vajec francouzské palačinky z pohankové mouky palačinky bez lepku palačinky bez vejce pohankové palačinky palacinky bez vajec a lepku palačinky bez lepku a bez vajec palačinky bez lepku a vajec bezlepkové palačinky bez vajec pohankove palacinky bez vejce pohankové crepes palačinky bez mléka recept palacinky bez vejce a mleka bezlepkove pohankove palacinky recepty palačinky bez vajec a bez lepku pohankové palačinky bez vajec a mouky
Suroviny: mouka pohanková, mouka tapioková škrobová, prášek do pečiva, olej, voda
Pohankové palačinky bez lepku, mléka a vajec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jP8W
3 názory