Pohankové palačinky bez lepku, mléka a vajec
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 1 767 kJ / 422 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 7,70 g |
Tuky | 11,50 g |
Vláknina | 5,45 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 25 mg25 mg |
Sůl | 0,08 g |
Sacharidy | 69,30 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Základní těsto je bez cukru i soli, a jde ho tudíž použít jako podklad pro sladké i slané náplně. Pokud chcete palačinky sladké, přidejte lžičku cukru.
O recept na palačinky bez lepku, mléka a vajec jsem se pokoušela nespočetněkrát, zkoušela jsem různé bezlepkové směsi i jednodruhové mouky, od amarantové a teffové přes kaštanovou až k rýžové a kukuřičné. Z těchto mouk jsem nikdy nebyla schopná připravit tenké a vláčné palačinky, které by se daly obracet a rolovat nebo skládat. Nakonec jsem se uchýlila k francouzské klasice, pohankovým crepes nebo galettes. Pohanková mouka má dobré pojivé vlastnosti a udrží palačinky pohromadě i bez vajec.
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
27. 10. 2018 14:40
Tenhle recept putuje do mé Zlaté Sbírky Receptů - mockrát díky za něj.
29. 5. 2015 06:42


28. 5. 2015 21:37
Bezvadny!!! Ukladam
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Hovězí kližka na mrkvi a pórku z pomalého hrnce
Přidáno před 1 hodinou

Kuřecí sýrová roláda
Přidáno před 13 hodinami

Kuřecí závitek se sušenými rajčaty a špenátem
Přidáno před 23 hodinami

Vodňanské hovězí žížalky
Přidáno 7. 6. 2023 07:21

Kurkumáček za hubičku
Přidáno 6. 6. 2023 20:26

Pečené řízky z bůčku
Přidáno 6. 6. 2023 13:35
Právě bylo uvařeno:

Klasický hospodský guláš (vídeňský)
uvařil/a Flasarka
před 1 hodinou

Nadýchaný hrnečkový perník
uvařil/a Eliska99
před 1 hodinou

Ovocná smetanová zmrzlina
uvařil/a Katka6
před 2 hodinami

Tilápie na rozmarýnu s česnekem
uvařil/a Pepajz
před 2 hodinami

Extra rychlé lívance
uvařil/a severee
před 3 hodinami

Vepřové závitky s kysaným zelím
uvařil/a Saratice
před 5 hodinami

Kuřecí kousky na kešu
uvařil/a Konopaskovalenka@gmail.com
před 7 hodinami

Rychlá piškotová bublanina
uvařil/a cestovatelka99
před 8 hodinami

Pečené kuře s libečkem
uvařil/a Lucie1001
před 8 hodinami

Jednoduchá žemlovka
uvařil/a 1976andrea@seznam.cz
před 9 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: palačinky bez vajec a mléka palačinky bez vajec palačinky bez mléka palačinky bez mouky palačinky bez mléka a vajec francouzské palačinky z pohankové mouky palačinky bez lepku palačinky bez vejce pohankové palačinky palacinky bez vajec a lepku palačinky bez lepku a bez vajec palačinky bez lepku a vajec bezlepkové palačinky bez vajec pohankove palacinky bez vejce pohankové crepes palačinky bez mléka recept palacinky bez vejce a mleka bezlepkove pohankove palacinky recepty palačinky bez vajec a bez lepku pohankové palačinky bez vajec a mouky
Suroviny: mouka pohanková, mouka tapioková škrobová, prášek do pečiva, olej, voda
Pohankové palačinky bez lepku, mléka a vajec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jP8W
3 názory