Jablkové (ne)kynuté šátečky
Malé šátečky plněné skvělou jablečnou náplní ochucenou skořicí si určitě zamilujete. Po upečení je potřeme rozpuštěným máslem smíchaným s rumem a díky tomu budou krásně vonět. Můžeme je posypat i drobenkou.
Suroviny pro 78 kusů
78kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 267 kJ / 5 322 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,17 g |
| Tuky | 286,73 g |
| Vláknina | 38,75 g |
| Cholesterol | 1,67 g |
| Sodík | 225 mg |
| Sůl | 0,37 g |
| Sacharidy | 532,34 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve připravíme náplň, aby vychladla. Jablka oloupeme a nahrubo nastrouháme. Dáme do hrnce s cukrem, skořicí a citronem. Povaříme cca 5 minut a odstavíme. Po vychladnutí zahustíme piškoty a pudinkem.
Krok 2: Do mísy prosejeme mouky, jemně nadrobíme droždí a zasypeme cukrem. Vejce prošleháme s mlékem, máslem, rumem, kůrou a přidáme k mouce.
Krok 3: Důkladně zamícháme, nejlépe v robotu, až se těsto přestane lepit na stěny mísy. Těsto vyklopíme na vál, lehce zpracujeme a rozdělíme na tři díly. Dva dáme do lednice.
Krok 4: Třetí díl rozválíme na cca 3 mm tenký čtverec. Rozdělíme na čtverce cca 6x6 cm a na ně dáme náplň. Protilehlé rohy spojíme a stlačíme. Ukládáme na plech, ihned potřeme vejcem a dáváme do trouby vyhřáté na 200 °C.
Krok 5: Pečeme zhruba 15 minut dozlatova. Ihned po upečení je potíráme rozpuštěným máslem s rumem. V uzavřené dóze vydrží až 3 dny vláčné. To samé uděláme se zbývajícím těstem.
Zveřejněno 20. 8. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablkové (ne)kynuté šátečky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxRX3
Moje poznámka
Jablkové (ne)kynuté šátečky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxRX3
Nejnovější recepty
Krémové kuře se špenátem a cherry rajčaty
Přidáno před 1 hodinou
Závin z listového těsta s rebarborou pečený v remosce
Přidáno před 14 hodinami
Hermelín s opečenou rebarborou
Přidáno před 14 hodinami
Jablečný závin s copánky
Přidáno před 14 hodinami
Uzená krkovice s křenovou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Kachní prsíčka s přílohou z cukety
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
llor24 před 36 minutami
Rychlé carbonara špagety
matlala_patlala před 43 minutami
Propadlá pudinková buchta s jahodami
KetyHu před 1 hodinou
Andělsky nadýchaný perník
NikolaM před 2 hodinami
Těsto na pizzu
Surmei před 13 hodinami
Falešný španělský ptáček
SarkastickyKocour před 17 hodinami
Čevapčiči III
Gregusa před 18 hodinami
Pestrý těstovinový salát
Jarda1972 před 18 hodinami
Strapačky se zelím II.
magdalenka před 18 hodinami
Kapustnice Orlováků s nočkama
Kajkajak před 20 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
mouka polohrubá,
máslo,
žloutek,
cukr,
rum,
droždí,
mléko,
citron,
sůl,
jablko,
skořice,
cukr,
citron,
rum,
piškoty,
pudink,
vejce,
máslo,
rum
Komentáře (10)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0