Vepřové na mrkvi a cuketě

ivulinka Kuchařka: ivulinka

Doba přípravy: 1,5 hod. 2 porce Vepřové maso 10 názorů

Suroviny

250 g vepřového masa
1 cibule
1 větší mrkev
1/4 -1/2 cukety (mladá může být i se slupkou)
větvička libečku
sůl
pepř
vývar na podlití
plátek másla
hladká mouka na zahuštění
olej
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájíme na kostičky, očištěnou mrkev a cuketu nastrouháme nahrubo, libeček nakrájíme najemno a maso na kostičky.

  2. V hrnci na oleji osmažíme cibuli, mrkev, cuketu a libeček. Přidáme maso, až se zatáhne, podlijeme asi 2 dcl vývaru, osolíme a opepříme. Dusíme maso doměkka.
    Plátek másla obalíme v hladké mouce, vložíme ho do hrnce k masu, mícháme, dokud se máslo nerozpustí. Povaříme 15 minut, šťávu zredukujeme buď odpařením nebo podlitím vývarem na požadované množství.

  3. Jako přílohu jsem zvolila nové brambory posypané pažitkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 296 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřové na mrkvi a cuketě

Tématické fráze: vepřové na cuketě veprove maso na mrkvi a cukete veprove maso na cukete vepřové cuketa veprove v cukete veprove s cuketou a mrkví vepřové v mrkvi veorova ples na houbach vepřové na cuketách veprove v cukete a mrkev dušená mrkev s vepřovým masem a cuketou plecko s cuketou a mrkvi vepřové maso s cuketou a mrkví cuketa recepty veprove maso na cukete a mrkvi vepřové zahuštění mrkvi veprove s mrkvi a cuketou vepřové maso v mrkvi recept vepřové kostky v mrkvi vepřové maso s mrkví a cuketou

Zapomněl/a jsem heslo