Krůtí stehno na sušených hřibech v pomalém hrnci

Postup přípravy

1. Hřiby dáme do vody a necháme je namočené do druhého dne.
2. Stehno rozkrojíme na 3 díly, které po obou stranách osolíme, pokmínujeme a posypeme česnekem.
3. Slaninu nakrájíme na úzké špalíčky, cibuli nakrájíme nadrobno a obojí dáme cca na 8 minut restovat do kastrůlku na rozehřáté sádlo.
4. Takto připravený základ přemístíme do kameninové nádoby pomalého hrnce a přidáme hřiby i s vodou.
5. Nahoru položíme maso a přikryté poklicí vaříme 3,5 hodiny na program High.
   1/2 hodiny před koncem vaření ze čtvrtiny poklici odsuneme a maso doděláme na barvu.

   TIP Rady a tipy jak pracovat s pomalým hrncem

6. Na přílohu je vhodná rýže, nebo šťouchané brambory.