Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Panenka na jablkách

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby marinování masa

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby marinování masa)

Panenka na jablkách

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 258 kJ / 1 257 kcal
Bílkoviny	145,11 g
Tuky	36,17 g
Vláknina	21,00 g
Cholesterol	288 mg
Sodík	2,43 g
Sůl	5,70 g
Sacharidy	78,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omytou panenku odblaníme a nakrájíme na plátky silné cca 2-3 cm. Krok 2: V misce připravíme lehkou marinádu z hořčice, sójové omáčky, soli a pepře. Plátky masa naložíme a necháme chvíli v chladu odpočinout. Krok 3: Oloupanou cibulku nakrájíme nadrobno, jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na silné klínky. Krok 4: Rozpálíme olej a orestujeme na něm cibuli. Přidáme naložené plátky masa spolu s marinádou a z obou stran je krátce a rychle opečeme. Přidáme jablka a podlijeme vývarem. Krok 5: Přiklopíme, zmírníme oheň a dusíme cca 3-5 minut tak, aby se jablka úplně nerozvařila, ale aby vznikla jemná omáčka. Krok 6: Podávala jsem s bramborovou kaší.

Omytou panenku odblaníme a nakrájíme na plátky silné cca 2-3 cm.
Jak připravit vepřovou panenku
V misce připravíme lehkou marinádu z hořčice, sójové omáčky, soli a pepře. Plátky masa naložíme a necháme chvíli v chladu odpočinout.
Oloupanou cibulku nakrájíme nadrobno, jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na silné klínky.
Rozpálíme olej a orestujeme na něm cibuli. Přidáme naložené plátky masa spolu s marinádou a z obou stran je krátce a rychle opečeme. Přidáme jablka a podlijeme vývarem.
Přiklopíme, zmírníme oheň a dusíme cca 3-5 minut tak, aby se jablka úplně nerozvařila, ale aby vznikla jemná omáčka.
Podávala jsem s bramborovou kaší.

TIP: Jak připravit lahodnou bramborovou kaši

Zveřejněno 19. 12. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Panenka na jablkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82853

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Vepřová panenka na sečuánském pepři, s jablky a žampiony

Vepřová panenka na sečuánském pepři, s jablky a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

terezicka1 65 min

Vepřová panenka na jablkách marinovaná s dijonskou hořčicí

Vepřová panenka na jablkách marinovaná s dijonskou hořčicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Aronoele 60 min

Medailonky z panenky

Medailonky z panenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Umučená panenka

Umučená panenka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 45 min

Oblečené panenky

Oblečené panenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zabijačková panenka

Zabijačková panenka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jenda1 135 min

Vepřová kýta na houbách

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 100 min

Domácí bramboračka bez hub

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenka Škulinová 60 min

Dančí gulášek

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 80 min

Vepřová panenka se slaninou

Vepřová panenka se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 35 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 55 min

Plněné papriky v rajské omáčce

Plněné papriky v rajské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 120 min

Vepřové maso

Oběd
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Jablka
Česká kuchyně
Dušení
Restování

Moje poznámka

Panenka na jablkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82853

Náhodný recept

Jemná, rybí polévka z tilapie

Jemná, rybí polévka z tilapie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí stripsy

Kuřecí stripsy

Přidáno před 4 hodinami

Šneky z listového těsta

Šneky z listového těsta

Přidáno před 4 hodinami

Tvarohový štrúdl s hrozny

Tvarohový štrúdl s hrozny

Přidáno před 4 hodinami

Salko buchta ze 4 surovin

Salko buchta ze 4 surovin

Přidáno před 5 hodinami

Luxusní dýňová polévka

Luxusní dýňová polévka

Přidáno před 6 hodinami

Rychlé smaženky ze zeleniny a brambor

Rychlé smaženky ze zeleniny a brambor

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Lenka Škulinová přidala novou fotografii! 19. 12. 2022 12:06

Přečtěte si

Plesnivou část potraviny nestačí jen odkrojit. Nebezpečné látky mohou být i tam, kde nic nevidíte

Plesnivou část potraviny nestačí jen odkrojit. Nebezpečné látky mohou být i tam, kde nic nevidíte

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 23×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 3×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

Západočeské rozpeky a rozpíčky vyzkoušejte třeba místo knedlíku. Tradiční lidové pečivo chutná naslano i nasladko

Západočeské rozpeky a rozpíčky vyzkoušejte třeba místo knedlíku. Tradiční lidové pečivo chutná naslano i nasladko

Panko strouhanka nesaje tolik tuku a krásně křupe. Videonávod ukáže, jak na to Hodnocení 14×

Panko strouhanka nesaje tolik tuku a krásně křupe. Videonávod ukáže, jak na to

Jak se vaří bramborová kaše? Jak snadno připravit celerovou, mrkvovou a dýňovou variantu Hodnocení 134×

Jak se vaří bramborová kaše? Jak snadno připravit celerovou, mrkvovou a dýňovou variantu

Panettone je italský tradiční vánoční moučník, který připomíná kuchařskou čepici Hodnocení 8×

Panettone je italský tradiční vánoční moučník, který připomíná kuchařskou čepici

KVÍZ: Poznejte české polévky jen podle tří surovin: Některé kombinace potrápí i zkušené kuchaře

KVÍZ: Poznejte české polévky jen podle tří surovin: Některé kombinace potrápí i zkušené kuchaře

Nejnovější články

6 foto
Jak skladovat jablka, aby vydržela čerstvá a chutná až do jara. Důležitá je nejen teplota, ale i to, co leží vedle nich

7 foto
Západočeské rozpeky a rozpíčky vyzkoušejte třeba místo knedlíku. Tradiční lidové pečivo chutná naslano i nasladko

11 foto
Smažené čínské brambory s vepřovým masem. Neobvyklá kombinace s asijskými omáčkami stojí za ochutnání

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Milano34 před 17 minutami

Hovězí loupaná plec na pepři a bramborové kaši

Hovězí loupaná plec na pepři a bramborové kaši

Sahula před 36 minutami

Vepřové kostky na pepři

Vepřové kostky na pepři

Sahula před 40 minutami

Rajská omáčka od maminky Videorecept

Rajská omáčka od maminky

kacaviky před 48 minutami

Panenka Wellington

Panenka Wellington

Antusa před 1 hodinou

Dobrota z jablek a ořechů

Dobrota z jablek a ořechů

Ester. před 1 hodinou

Tuňáková pomazánka se sušenými rajčaty

Tuňáková pomazánka se sušenými rajčaty

Zukolka před 2 hodinami

Piškotový korpus Videorecept

Piškotový korpus

majarova.michala před 2 hodinami

Rizoto z vepřového masa

Rizoto z vepřového masa

Kattyy před 4 hodinami

Lehký tvarohový koláč Videorecept

Lehký tvarohový koláč

sauron2 před 5 hodinami

Suroviny:
panenka vepřová, jablko, cibule, hořčice plnotučná, omáčka sojová, omáčka sojová sladká, vývar masový, sůl, pepř bílý, olej

]