Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Panenka na jablkách

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby marinování masa

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby marinování masa)

Panenka na jablkách

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 258 kJ / 1 257 kcal
Bílkoviny	145,11 g
Tuky	36,17 g
Vláknina	21,00 g
Cholesterol	288 mg
Sodík	2,43 g
Sůl	5,70 g
Sacharidy	78,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omytou panenku odblaníme a nakrájíme na plátky silné cca 2-3 cm. Krok 2: V misce připravíme lehkou marinádu z hořčice, sójové omáčky, soli a pepře. Plátky masa naložíme a necháme chvíli v chladu odpočinout. Krok 3: Oloupanou cibulku nakrájíme nadrobno, jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na silné klínky. Krok 4: Rozpálíme olej a orestujeme na něm cibuli. Přidáme naložené plátky masa spolu s marinádou a z obou stran je krátce a rychle opečeme. Přidáme jablka a podlijeme vývarem. Krok 5: Přiklopíme, zmírníme oheň a dusíme cca 3-5 minut tak, aby se jablka úplně nerozvařila, ale aby vznikla jemná omáčka. Krok 6: Podávala jsem s bramborovou kaší.

Omytou panenku odblaníme a nakrájíme na plátky silné cca 2-3 cm.
Jak připravit vepřovou panenku
V misce připravíme lehkou marinádu z hořčice, sójové omáčky, soli a pepře. Plátky masa naložíme a necháme chvíli v chladu odpočinout.
Oloupanou cibulku nakrájíme nadrobno, jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na silné klínky.
Rozpálíme olej a orestujeme na něm cibuli. Přidáme naložené plátky masa spolu s marinádou a z obou stran je krátce a rychle opečeme. Přidáme jablka a podlijeme vývarem.
Přiklopíme, zmírníme oheň a dusíme cca 3-5 minut tak, aby se jablka úplně nerozvařila, ale aby vznikla jemná omáčka.
Podávala jsem s bramborovou kaší.

TIP: Jak připravit lahodnou bramborovou kaši

Zveřejněno 19. 12. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Panenka na jablkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82853

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Vepřová panenka na jablkách marinovaná s dijonskou hořčicí

Vepřová panenka na jablkách marinovaná s dijonskou hořčicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Aronoele 60 min

Vepřová panenka na sečuánském pepři, s jablky a žampiony

Vepřová panenka na sečuánském pepři, s jablky a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

terezicka1 65 min

Medailonky z panenky

Medailonky z panenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Umučená panenka

Umučená panenka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 45 min

Zabijačková panenka

Zabijačková panenka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jenda1 135 min

Oblečené panenky

Oblečené panenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Guláš z vepřové plece

Guláš z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 3,0

Lenka Škulinová 90 min

Domácí bramboračka bez hub

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenka Škulinová 60 min

Šopský salát jednoduše

Šopský salát jednoduše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová 45 min

Dančí gulášek

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 80 min

Zeleninový salát s balkánským sýrem

Zeleninový salát s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 30 min

Vepřová kýta na houbách

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 100 min

Vepřové maso

Oběd
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Jablka
Česká kuchyně
Dušení
Restování

Moje poznámka

Panenka na jablkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82853

Náhodný recept

Nedělní pudink - Méďa

Nedělní pudink - Méďa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Piškotová roláda s jahodami

Piškotová roláda s jahodami

Přidáno před 5 hodinami

Domácí zmrzlina ze sáčku Videorecept

Domácí zmrzlina ze sáčku

Přidáno před 7 hodinami

Pečená vejce s bylinkami

Pečená vejce s bylinkami

Přidáno před 10 hodinami

Jahodová bublanina z kefíru

Jahodová bublanina z kefíru

Přidáno před 10 hodinami

Ovocný závin s mascarpone

Ovocný závin s mascarpone

Přidáno před 10 hodinami

Skládané palačinky Videorecept

Skládané palačinky

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Lenka Škulinová přidala novou fotografii! 19. 12. 2022 12:06

Přečtěte si

Panettone je italský tradiční vánoční moučník, který připomíná kuchařskou čepici Hodnocení 8×

Panettone je italský tradiční vánoční moučník, který připomíná kuchařskou čepici

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Ceny letí dolů: Kuře za 49,90, vejce pod 4 Kč a máslo za cenu, která tu dlouho nebyla

Ceny letí dolů: Kuře za 49,90, vejce pod 4 Kč a máslo za cenu, která tu dlouho nebyla

Jak se vaří bramborová kaše? Jak snadno připravit celerovou, mrkvovou a dýňovou variantu Hodnocení 132×

Jak se vaří bramborová kaše? Jak snadno připravit celerovou, mrkvovou a dýňovou variantu

Rajčata bez chuti poznáte v obchodě okamžitě: Tři jasné signály vám napoví

Rajčata bez chuti poznáte v obchodě okamžitě: Tři jasné signály vám napoví

Panna cotta je italský smetanový dezert, podávaný ve skleničce nebo jako zákusek Hodnocení 23×

Panna cotta je italský smetanový dezert, podávaný ve skleničce nebo jako zákusek

Uzené řízky se sýrem chutnají stejně dobře jako klasika: Víme, jak správně spojit okraje

Uzené řízky se sýrem chutnají stejně dobře jako klasika: Víme, jak správně spojit okraje

Panko strouhanka nesaje tolik tuku a krásně křupe. Videonávod ukáže, jak na to Hodnocení 12×

Panko strouhanka nesaje tolik tuku a krásně křupe. Videonávod ukáže, jak na to

Nejnovější články

Křupavé taštičky podle tuniského receptu: Oblíbená pouliční specialita překvapí náplní a rychlou přípravou

Video
Tvarohová buchta s povidly chutná jako klasické koláče: Obejdete se ale bez kynutí a hotová je raz dva

Rajčata bez chuti poznáte v obchodě okamžitě: Tři jasné signály vám napoví

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Smetanové rajčatové gnocchi z jedné pánve

Smetanové rajčatové gnocchi z jedné pánve

Slavista62 před 1 hodinou

Vepřové kostky na pepři

Vepřové kostky na pepři

Slavista62 před 2 hodinami

Řezy s jahodovým krémem

Řezy s jahodovým krémem

Bastulka před 3 hodinami

Makovec – nejrychlejší buchta s vynikající chutí

Makovec – nejrychlejší buchta s vynikající chutí

Petra547 před 4 hodinami

Jednoduché kuřecí maso se žampiony

Jednoduché kuřecí maso se žampiony

Evellinka před 5 hodinami

Česnečka III

Česnečka III

Kajkajak před 5 hodinami

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý) Videorecept

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)

Massa před 6 hodinami

Náplň do koláčů a buchet - tvarohovo-pudinková Videorecept

Náplň do koláčů a buchet - tvarohovo-pudinková

LA.63 před 6 hodinami

Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně Videorecept

Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně

Buchyna před 7 hodinami

Kuře na paprice se smetanou Videorecept

Kuře na paprice se smetanou

Panova před 7 hodinami

Suroviny:
panenka vepřová, jablko, cibule, hořčice plnotučná, omáčka sojová, omáčka sojová sladká, vývar masový, sůl, pepř bílý, olej

Naposledy jste si prohlédli

Zimní nákyp

Zimní nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja 50 min

Panenka balsamico glase

Panenka balsamico glase

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

k.radulka 20 min

]