Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Panenka na jablkách

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby marinování masa

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby marinování masa)

Panenka na jablkách

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 258 kJ / 1 257 kcal
Bílkoviny	145,11 g
Tuky	36,17 g
Vláknina	21,00 g
Cholesterol	288 mg
Sodík	2,43 g
Sůl	5,70 g
Sacharidy	78,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omytou panenku odblaníme a nakrájíme na plátky silné cca 2-3 cm. Krok 2: V misce připravíme lehkou marinádu z hořčice, sójové omáčky, soli a pepře. Plátky masa naložíme a necháme chvíli v chladu odpočinout. Krok 3: Oloupanou cibulku nakrájíme nadrobno, jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na silné klínky. Krok 4: Rozpálíme olej a orestujeme na něm cibuli. Přidáme naložené plátky masa spolu s marinádou a z obou stran je krátce a rychle opečeme. Přidáme jablka a podlijeme vývarem. Krok 5: Přiklopíme, zmírníme oheň a dusíme cca 3-5 minut tak, aby se jablka úplně nerozvařila, ale aby vznikla jemná omáčka. Krok 6: Podávala jsem s bramborovou kaší.

Omytou panenku odblaníme a nakrájíme na plátky silné cca 2-3 cm.
Jak připravit vepřovou panenku
V misce připravíme lehkou marinádu z hořčice, sójové omáčky, soli a pepře. Plátky masa naložíme a necháme chvíli v chladu odpočinout.
Oloupanou cibulku nakrájíme nadrobno, jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na silné klínky.
Rozpálíme olej a orestujeme na něm cibuli. Přidáme naložené plátky masa spolu s marinádou a z obou stran je krátce a rychle opečeme. Přidáme jablka a podlijeme vývarem.
Přiklopíme, zmírníme oheň a dusíme cca 3-5 minut tak, aby se jablka úplně nerozvařila, ale aby vznikla jemná omáčka.
Podávala jsem s bramborovou kaší.

TIP: Jak připravit lahodnou bramborovou kaši

Zveřejněno 19. 12. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Panenka na jablkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82853

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Vepřová panenka na jablkách marinovaná s dijonskou hořčicí

Vepřová panenka na jablkách marinovaná s dijonskou hořčicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Aronoele 60 min

Vepřová panenka na sečuánském pepři, s jablky a žampiony

Vepřová panenka na sečuánském pepři, s jablky a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

terezicka1 65 min

Medailonky z panenky

Medailonky z panenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Umučená panenka

Umučená panenka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 45 min

Zabijačková panenka

Zabijačková panenka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jenda1 135 min

Oblečené panenky

Oblečené panenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vepřová kýta na houbách

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 100 min

Domácí bramboračka bez hub

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenka Škulinová 60 min

Plněné papriky v rajské omáčce

Plněné papriky v rajské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lenka Škulinová 120 min

Guláš z vepřové plece

Guláš z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 3,0

Lenka Škulinová 90 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 55 min

Zeleninový salát s balkánským sýrem

Zeleninový salát s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 30 min

Vepřové maso

Oběd
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Jablka
Česká kuchyně
Dušení
Restování

Moje poznámka

Panenka na jablkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82853

Náhodný recept

Odpalované knedlíčky - zavářka

Odpalované knedlíčky - zavářka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketová omáčka s kapií

Cuketová omáčka s kapií

Přidáno před 7 hodinami

Honzovy buchty naslano Videorecept

Honzovy buchty naslano

Přidáno před 9 hodinami

Smažené věnečky z odpalovaného těsta

Smažené věnečky z odpalovaného těsta

Přidáno před 12 hodinami

Krémová rýže s brokolicí a kuřecím z jedné pánve

Krémová rýže s brokolicí a kuřecím z jedné pánve

Přidáno před 12 hodinami

Řecký burger

Řecký burger

Přidáno před 14 hodinami

Lehký jogurtový chlebíček Videorecept

Lehký jogurtový chlebíček

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Lenka Škulinová přidala novou fotografii! 19. 12. 2022 12:06

Přečtěte si

Řeznice radí: Z vepřové plece připravíte mnohem víc než guláš. Dobrá je pečená, dušená i mletá

Řeznice radí: Z vepřové plece připravíte mnohem víc než guláš. Dobrá je pečená, dušená i mletá

Panna cotta je italský smetanový dezert, podávaný ve skleničce nebo jako zákusek Hodnocení 27×

Panna cotta je italský smetanový dezert, podávaný ve skleničce nebo jako zákusek

Trhané maso se má rozpadat, ale nesmí být suché: Takhle přepečené maso snadno zachráníte

Trhané maso se má rozpadat, ale nesmí být suché: Takhle přepečené maso snadno zachráníte

Panettone je italský tradiční vánoční moučník, který připomíná kuchařskou čepici Hodnocení 8×

Panettone je italský tradiční vánoční moučník, který připomíná kuchařskou čepici

Těsto na vafle nesmí být jako na palačinky. Správná hustota pomůže ke křupavému výsledku

Těsto na vafle nesmí být jako na palačinky. Správná hustota pomůže ke křupavému výsledku

Panko strouhanka nesaje tolik tuku a krásně křupe. Videonávod ukáže, jak na to Hodnocení 13×

Panko strouhanka nesaje tolik tuku a krásně křupe. Videonávod ukáže, jak na to

Jak připravit panenku? Poradíme vám tipy, jak dosáhnout šťavnaté a zároveň křupavé vepřové panenky Hodnocení 354×

Jak připravit panenku? Poradíme vám tipy, jak dosáhnout šťavnaté a zároveň křupavé vepřové panenky

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 3×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Nejnovější články

14 foto
Jablka jako svačina při hubnutí: Kdy jsou dobrou volbou a na co si dát pozor

10 foto
Na domácí sýr nepotřebujete drahé vybavení. Jednoduchý postup začíná obyčejným mlékem

10 foto
Sekané bramboráky budou krásně šťavnaté. Brambory nemačkejte úplně nasucho a placky dělejte tenčí

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Polštářková buchta

Polštářková buchta

Eva_H před 2 hodinami

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Stefi.f před 5 hodinami

Květáková polévka II

Květáková polévka II

AlenaKri před 7 hodinami

Mořská štika s máslovou cibulí

Mořská štika s máslovou cibulí

Limek před 7 hodinami

Vaječná pomazánka s rajčaty

Vaječná pomazánka s rajčaty

Slavista62 před 7 hodinami

Hrníčková bábovka Videorecept

Hrníčková bábovka

kris_tynaa před 8 hodinami

Rychlý švestkový koláč s mákem Videorecept

Rychlý švestkový koláč s mákem

mirka3 před 8 hodinami

Červená řepa Videorecept

Červená řepa

[email protected] před 9 hodinami

Zadělávané fazolky po mém

Zadělávané fazolky po mém

magdalenka před 9 hodinami

Koláč s tvarohem a rybízem

Koláč s tvarohem a rybízem

softik před 11 hodinami

Suroviny:
panenka vepřová, jablko, cibule, hořčice plnotučná, omáčka sojová, omáčka sojová sladká, vývar masový, sůl, pepř bílý, olej

]