Suroviny
Porce: 2-3 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 148 kJ / 513 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,61 g |
| Tuky | 30,99 g |
| Vláknina | 10,99 g |
| Cholesterol | 107 mg |
| Sodík | 2,02 g |
| Sůl | 5,00 g |
| Sacharidy | 29,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Panenku podélně rozkrojíme, ale nedokrojíme, abychom ji mohli naplnit. Mírně přes fólii naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme utřeným česnekem, navršíme nastrouhanou Nivu, na delší pásky nakrájenou zelenou část cibulky, tenké plátky slaniny, pásky červené kapie a mírně posypeme sušenou bazalkou.
Krok 2: Maso srolujeme a buď je převážeme nití, nebo dobře sepneme jehlami, nebo špejlemi. Panenku ještě poprášíme pepřem a na na kostičky nakrájené slanině a zelené cibulce restujeme ze všech stran tak, aby se zatáhla a pustila šťávu. Opékáme zhruba 15 minut.
Krok 3: Mezitím si na pekáček nakrájíme cibuli a jedno rajče. Panenku vyjmeme z pánve, odstraníme jehly, popřípadě motouz a obtočíme ji anglickou slaninou. Pokud neseženeme delší plátky, dáme ji jen kam dosáhne a připevníme párátky.
Krok 4: Zalijeme horkou vodou a výpekem z pánve a dáme ji do předem vyhřáté trouby na 180°C asi na 30 minut. Podléváme výpekem. Podáváme s bramborem, nebo rýží.
Zveřejněno 15. 12. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Umučená panenka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kO4K
Moje poznámka
Umučená panenka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kO4K
Nejnovější recepty
Zbruf (ze školní jídelny)
Přidáno před 12 hodinami
Naan plněný sýrem s česnekovým máslem
Přidáno před 12 hodinami
Vepřová pečeně v hořčično-smetanové omáčce
Přidáno před 13 hodinami
Jarní salátek s vejci a kapary
Přidáno před 13 hodinami
Zapečená dýně se žampiony
Přidáno před 14 hodinami
Mandlové rumové věnečky
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lava Cake s mátou a jahodami
Barča před 8 hodinami
Lososový burger podle Pohlreicha
dlouha.simona před 10 hodinami
Vepřové kostky s rajčaty, paprikou a řapíkatým celerem
trdlo před 11 hodinami
Hořčicové brambory
Pavel Janak před 11 hodinami
Znojemská pečeně podle Kluků v akci
Cypis před 12 hodinami
Čertovské řízečky
poirotka před 12 hodinami
Plátky z krkovičky na česneku
babice před 13 hodinami
Ostré plody moře se špagetami tří barev
Slavista62 před 14 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
FelixFletcher před 14 hodinami
Špagety s houbami a mořskými plody
Slavista62 před 14 hodinami
Tématické fráze:
vepřová panenka nejlepší recepty,
recept panenka,
panenka recept,
recepty panenka,
recept na panenku,
panenka ve folii,
panenka recepty,
recepty na panenku,
recepty z panenky,
jak upravit panenku,
panenka něj recepty,
recept z panenky,
receptyzpanenky,
nej recept na panenku,
jak upravit vepřovou panenku,
veprova panenka ve folie,
umučená vepřová panenka,
jak upravit panenku?,
panenka cesnek bazalka,
nejlepší recepty z vepřové panenky
Suroviny:
panenka vepřová,
pepř,
sůl,
česnek,
sýr niva,
cibulka jarní,
slanina anglická,
paprika čerstvá červená,
sušená bazalka,
rajče,
cibule
Komentáře (35)
říkali, že v Tesku mají šťavnatou kýtu jen za .....no ale já nemám cestu do Teska a tak se budu muset spokojit s kýtou od řezníka