Brownies

Name: Brownies
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porcí
Cuisine: Americká
Ingredients: 300 g polohrubé mouky; 30 g kakaa; 1 kypřicí prášek; 150 g cukru krupice; 1 vanilkový cukr; 1 špetka soli; 4 vejce; 300 ml jedlého oleje; 50 ml mléka; 150 g nasekaných ořechů; 150 g nasekané čokolády na vaření; tuk na vymazání plechu; hrubá mouka na vysypání; bílá čokoládová poleva na povrch (možno vynechat)

Hodnocení receptu je 4,0 (8×)

simonka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 25 min

50 min (25 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Brownies, Z poloviční dávky pečeno v menší remosce. — Z poloviční dávky pečeno v menší remosce.

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	27 983 kJ / 6 688 kcal
Bílkoviny	101,82 g
Tuky	469,89 g
Vláknina	33,60 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	842 mg
Sůl	1,89 g
Sacharidy	496,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech o rozměrech 30x40 cm vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Místo toho můžeme použít papír na pečení a plech vyložit. Krok 2: Smícháme sypké suroviny a pak přidáme vše ostatní. Ručním šlehačem prošleháme a do hladkého těsta vmícháme nasekanou čokoládu a ořechy. Krok 3: Těsto vylijeme a rozetřeme na připravený plech. Krok 4: Plech vložíme do předehřáté trouby a při 180 °C pečeme asi 25 minut. Krok 5: Po upečení necháme zchladnout a můžeme povrch dozdobit bílou čokoládovou polevou.

Plech o rozměrech 30x40 cm vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Místo toho můžeme použít papír na pečení a plech vyložit.
Jak připravit plech na pečení
Smícháme sypké suroviny a pak přidáme vše ostatní. Ručním šlehačem prošleháme a do hladkého těsta vmícháme nasekanou čokoládu a ořechy.
Těsto vylijeme a rozetřeme na připravený plech.
Plech vložíme do předehřáté trouby a při 180 °C pečeme asi 25 minut.
Po upečení necháme zchladnout a můžeme povrch dozdobit bílou čokoládovou polevou.

TIP: Dokonalá čokoládová poleva

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 8. 2009

Poznámka autorky simonka

Je to takový vylepšený perník. Recept mám z receptáře Dr. Oetker.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (46× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brownies

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zKo8

Dokonalé brownies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 60 min

Mramorované brownies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lemarti

Dýňové brownies

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

chute-sveta.cz 50 min

Cuketové brownies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Xima-85 30 min

Mramorové brownies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

terunka

Malinové brownies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 60 min

Zobrazit více

Citrónová poleva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

simonka 20 min

Medové řezy s ořechy Videorecept

Medové řezy s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

simonka 110 min

Tvarohový koláč na listovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

simonka 60 min

Dobré řezy Videorecept

Dobré řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

simonka 50 min

Tvarohový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

simonka

Pudinkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

simonka

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Americká kuchyně
Svačina
Sladké chutě
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Dětská oslava
Narozeniny
Sváteční recepty
Běžný den
Večírky a oslavy
Pečení

Moje poznámka

Brownies

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zKo8

Náhodný recept

Tofu se žampiony a hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Omeleta s čekankou a špekem

Přidáno před 1 hodinou

Lokše s ovocným přelivem

Přidáno před 11 hodinami

Ovocné řezy s pudinkem a jahodami

Přidáno před 11 hodinami

Uzený vepřový jazyk se zeleninovou omáčkou se smetanou

Přidáno před 12 hodinami

Domácí játrová paštika s brusinkami

Přidáno před 13 hodinami

Domácí rybí prsty z kapra

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Merylas moderátorka 16. 4. 2023 12:07

Dělala jsem z poloviční dávky a pekla v malé remosce. Recept mám z Receptáře Dr. Oetkera a opravdu je tam 300 ml oleje. Dala jsem o něco méně a přidala malinko více mléka. Moučník hodnotím 3 hvězdičkami.

Merylas přidala novou fotografii! moderátorka 16. 4. 2023 11:29

tereza 28. 3. 2011 18:52

já jsem tento dezert dělal dnes přímo z kuchařky ale o 300ml oleje tam nebyla ani zmínka...

lvice.j 28. 4. 2010 10:12

Tak jsem ji dnes zkoušela a je to první moučník,který se mi nepovedl

olej se mi nějak vysrážel na povrchu

opravdu tam patří 300 ml?

džango 29. 8. 2009 12:33

Do správného Brownies patří místo krystalu třtinový cukr, zkuste, nebudete litovat

Paprika 29. 8. 2009 07:49

Ještě musím napsat, že tuto buchtu měli dnes kluci k snídani a říkali, že jim ta hlína s lepidlem chutná

Paprika 28. 8. 2009 14:55

Těsto je velmi husté, takže jsem dala jen 100g čokolády a 100g oříšků. Polevu jsem dělala rumovo-citronovou s moučkovým cukrem. Je to "něco" pro čokoládožrouty, jako jsem já - je to skvělý