Brownie
Suroviny
- 180 g čokolády
- 125 g másla
- 125 g krystalového cukru
- 45 g hladké mouky
- 2 vejce
- KL kypřícího prášku
Postup přípravy receptu
Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu s maslom. Vajíčka vymiešame s kryštálovým cukrom a pridáme k čokoládovej zmesi. Na záver pridáme múku s kypriacim práškom a vymiešame.
Formu vystelieme papierom na pečenie a vymastíme ho. Zmes nalejeme do formy a pečieme vo vyhriatej rúre pri 200°C približne 25 minút.
Koláč je upečený, ak je na vrchu pevný a suchý a vo vnútri vlhký (akoby nedopečený). Po vybratí z rúry necháme vo forme vychladnúť. Po vychladnutí nakrájame.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Brownie
-
Super recept. Pekla jsem ho již několikrát. V tomto poměru surovin je to akorát na kulatou formu ale pokud se všechny suroviny zdvojnásobí dá se péct i na plechu.
-
Nedobre. Chutnalo jako sladke lepidlo. A preteklo z pekace, na 200° je prehnane pect, chce postupne. Vysledek vubec nevypada jako na obrazku.
-
Beruška: KL - kávová lžička
-
co znamená zkratka KL? U toho kypřícího prášku?
-
mika59:jasne, preklep, ale pochopil/a jste spravne
-
To bude asi 30 g
-
mika59:nemame radi moc sladke buchty, takze opravdu o 30, cokolada je sladka dost. Zalezi na kazdem
-
petromilab: o 30 dkg méně?
to asi néé. -
Cukru jsem dala o 30 dkg mene, nez je uvedeno v receptu a byly sladke akorat. Jen s moji troubou, ktera pece hodne, budu pect pect priste 15 min na 200 st.
-
Vyzkouseno, misto horke cokolady jsem pouzila mlecnou a pect max 200 stupnu 20 minut i mene. Druhy den po odlezeni v lednici lepsi! Hezky recept!
-
Vyzkoušeno a moc chválím. Příště chci zkusit zakomponovat ovoce nebo nějaké ořechy do těsta. Pekla jsem cca 20 min na 200, pak na posledních pár minutek jsem to stáhla na 180. Pekla jsem ve skleněném zapekacím pekáčku, toto množství rozhodně není na plech. Brownie jsem po vystydnutí dala do lednice a druhý a třetí den bylo nejlepší. Opravdu chválím a děkuji za recept. Ale je to opravdu jen pro velké milovníky čokolády, je to pěkné hutné a bomba teda kalorická
-
dělala jsem s jinou gramáží, ale v podstatě stejně, takže si dovolím přidat bod a foto.. je to luxusní.. čokoládu jsem dala 70% a kakao to úplně 100%
-
Dobrý večer, pro jak velkou formu jsou ingredience? Zatím doma moc nekuchtím, tak ještě nemám představu
-
Můj oblíbený moučník,peču velice často.Zrovna čeká v troubě a mé chutové buňky jsou nedočkavé :)
-
Můj oblíbený moučník,peču velice často.Zrovna čeká v troubě a mé chutové buňky jsou nedočkavé :)
