Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 003 kJ / 1 674 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,02 g |
| Tuky | 121,44 g |
| Vláknina | 12,44 g |
| Cholesterol | 556 mg |
| Sodík | 655 mg |
| Sůl | 1,29 g |
| Sacharidy | 29,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji lehce do sklovita osmahneme nasekanou cibulku, pak přidáme slaninu nakrájenou na drobné kostičky a vyškvaříme ji. Následně přidáme nasekaný česnek, po chvilce mleté maso, které za stálého míchání a oddělování od sebe orestujeme, až se maso zatáhne. Orestované maso zalijeme cca 1 dl vody.
Krok 2: Petrželku a rukolu nasekáme a přidáme do směsi. Přidáme ostatní ingredience, mimo smetany a vajíčka. Povaříme a necháme zredukovat vodu.
Krok 3: Ve smetaně rozšleháme vajíčko a hned po vypnutí vmícháme do směsi.
Toto ja základ pro několik jídel. (Na obrázku je směs se skleněnými nudlemi a kečupem. Lze použít i špagety). Krok 4: Dalším možným pokrmem jsou plněné palačinky. Skládáme je na sebe, mezi ně rozetřeme náplň. Na povrchu je pak potřeme zakysanou smetanou, rozkrojíme na 8 dílů a zapečeme. Krok 5: Plněné palačinky je možné i smažit. Každou palačinku naplníme, boční okraje zahneme dovnitř a zarolujeme. Pak obalíme ve vejci a strouhance a usmažíme. Krok 6: Další možností jsou zapečené brambory. Vařené brambory protlačíme přes krájítko - kolečko, lehce osolíme, připepříme, zastříkneme olejem a promícháme. Polovinu vložíme do vymazaného pekáče, na ně navrstvíme masovou směs a opět rozložíme brambory. Zapečeme.
Toto ja základ pro několik jídel. (Na obrázku je směs se skleněnými nudlemi a kečupem. Lze použít i špagety). Krok 4: Dalším možným pokrmem jsou plněné palačinky. Skládáme je na sebe, mezi ně rozetřeme náplň. Na povrchu je pak potřeme zakysanou smetanou, rozkrojíme na 8 dílů a zapečeme. Krok 5: Plněné palačinky je možné i smažit. Každou palačinku naplníme, boční okraje zahneme dovnitř a zarolujeme. Pak obalíme ve vejci a strouhance a usmažíme. Krok 6: Další možností jsou zapečené brambory. Vařené brambory protlačíme přes krájítko - kolečko, lehce osolíme, připepříme, zastříkneme olejem a promícháme. Polovinu vložíme do vymazaného pekáče, na ně navrstvíme masovou směs a opět rozložíme brambory. Zapečeme.
Zveřejněno 27. 1. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Srbská masová směs
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4x8B2
Moje poznámka
Srbská masová směs
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4x8B2
Nejnovější recepty
Skládaný sýr se šunkou v HF
Přidáno před 8 hodinami
Dezert na způsob Tiramisu
Přidáno před 9 hodinami
Dortíčky s hroznovým vínem a rybízem
Přidáno před 12 hodinami
Rychlý pohár s ovocem
Přidáno před 13 hodinami
Jahodové dortíčky z tvarohu
Přidáno před 13 hodinami
Pomerančový pohár
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí játra na paprikách
Walina1301@gmail.com před 39 minutami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
y.klimova před 6 hodinami
Sýrová tortilla à la garlic bread
Alzbetina Prk. před 7 hodinami
Zapečený špenát
chocho před 9 hodinami
Zapečený květák jako omeleta
sabatova.daniela@tiscali.cz před 10 hodinami
Domácí rizoto
MarketaAn před 10 hodinami
Buchta Himaláje - recept od D.
viki85 před 11 hodinami
Podmáslový chléb II.
Mike_Fidler před 13 hodinami
Jednoduchý mascarpone krém
stanislav.husnik@gmail.com před 14 hodinami
Zapečený chřest
Leren před 15 hodinami
Suroviny:
maso mleté,
slanina,
cibule,
česnek,
olej olivový,
hořčice plnotučná,
kečup sladký,
petrželka,
rukola,
pepř mletý,
smetana zakysaná,
vejce,
vývar hovězí,
voda
Komentáře (1)