Mleté maso v bramborovém hnízdě

Name: Mleté maso v bramborovém hnízdě
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg brambor; 2 cibule; olej; 500 g mletého masa (vepřové nebo mix); 1 vejce; 3 stroužky česneku; 100 g tvrdého sýra; pepř; sůl; mozzarella (mini)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Majkaa

Snadný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 55 min

85 min (30 min příprava + 55 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 344 kJ / 2 233 kcal
Bílkoviny	134,40 g
Tuky	98,98 g
Vláknina	33,34 g
Cholesterol	559 mg
Sodík	1,42 g
Sůl	3,21 g
Sacharidy	188,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V osolené vodě uvaříme brambory a mezitím osmažíme na trošce oleje jednu nakrájenou cibuli. Krok 2: Uvařené brambory scedíme a pomačkáme spolu s osmaženou cibulkou. Ještě teplé na plechu s pečicím papírem rozdělíme na hromádky a vytvarujeme do tvaru hnízda. Krok 3: Mleté maso (měla jsem plecko) ochutíme prolisovaným česnekem, solí a pepřem. Přidáme vajíčko, strouhaný tvrdý sýr a propracujeme. Maso rozdělíme na brambory. Na oleji osmažíme druhou nakrájenou cibuli a dáme na maso. Krok 4: Plech vložíme do středně předehřáté trouby a pečeme cca 35 minut. Před koncem pečení dáme na maso rozpůlenou mini mozzarellu.

V osolené vodě uvaříme brambory a mezitím osmažíme na trošce oleje jednu nakrájenou cibuli.
Jak dlouho vařit brambory
Uvařené brambory scedíme a pomačkáme spolu s osmaženou cibulkou. Ještě teplé na plechu s pečicím papírem rozdělíme na hromádky a vytvarujeme do tvaru hnízda.
Mleté maso (měla jsem plecko) ochutíme prolisovaným česnekem, solí a pepřem. Přidáme vajíčko, strouhaný tvrdý sýr a propracujeme. Maso rozdělíme na brambory. Na oleji osmažíme druhou nakrájenou cibuli a dáme na maso.
Jak osmažit cibuli
Plech vložíme do středně předehřáté trouby a pečeme cca 35 minut. Před koncem pečení dáme na maso rozpůlenou mini mozzarellu.

TIP: Co lze ještě připravit z mletého masa?

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 2. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mleté maso v bramborovém hnízdě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YE6zW

Hokkaidó v bramborovém hnízdě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Vejce v masovém hnízdě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Hnízda z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 65 min

Smetanové houby ve špagetovém hnízdě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

danielle72

Mazanec - vánočka - ptáčci v hnízdě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Karin9 90 min

Vejce v hnízdě z medvědího česneku s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 15 min

Zobrazit více

Rebarborový koláč s tvarohem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Majkaa 55 min

Špekáčky na černém pivu 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Majkaa 40 min

Mrkvové muffiny s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Majkaa

Švestkový koláč s pudinkem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Majkaa 80 min

Libečková sůl

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Majkaa 30 min

Mini mazance

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Majkaa 70 min

Zobrazit více

Mleté maso

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření
Pečení
Restování
Zimní recepty

Moje poznámka

Mleté maso v bramborovém hnízdě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YE6zW

Náhodný recept

Pagáče se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

magdalenka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kedlubnová polévka

Přidáno před 7 hodinami

Pavučinkový makový závin.

Přidáno před 18 hodinami

Pizza Valencia

Přidáno před 22 hodinami

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno 2. 5. 2025 11:01

Gravlax vejce

Přidáno 1. 5. 2025 19:16

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno 1. 5. 2025 09:43

Další recepty

Komentáře (2)

Majkaa 19. 2. 2023 09:51

Marie Svarcova: Děkuji

Marie Svarcova 19. 2. 2023 08:50

Přečtěte si

Z mletého masa můžete vytvořit spoustu výborných a poměrně rychlých jídel Hodnocení 263×

Z mletého masa můžete vytvořit spoustu výborných a poměrně rychlých jídel

Bagety, co hrají první ligu: Bratr šéfkuchařky Kamu, Adam Rundus, otevírá na Slavii chuťovou nadstavbu

Dominika Gottová prozradila nejoblíbenější jídlo svého otce i recept na thajské kuře: Táta snědl všechno, svěřila se

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Pampeliškový sirup má zlatavou barvu, voní jarem a hodí se nejen na přípravu limonády, stačí na něj jen tři ingredience

Sušený mletý zázvor v kuchyni: Můžete ho použít nasladko i naslano Hodnocení 1×

Sušený mletý zázvor v kuchyni: Můžete ho použít nasladko i naslano

20 receptů na dobrůtky pro rodinu i přátele: Připravte si mlsání k televizi

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Buffalo kuřecí křídla s omáčkou z modrého sýra a salát Coleslaw

Sefiragold před 5 minutami

Jogurtová bábovka

Cerpes před 16 minutami

Rychlá ořechová bábovka

Anna.Milkova před 40 minutami

Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky Videorecept

Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky

Missa25 před 48 minutami

Kefírové lívance II Videorecept

Kefírové lívance II

vavravictoria1 před 59 minutami

Klasická koprová omáčka s vejcem

frantisek66 před 1 hodinou

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Pisarak před 2 hodinami

Vepřová kotleta s houskovým knedlíkem

Pisarak před 2 hodinami

Toskánský bůček

poirotka před 3 hodinami

Vajíčková tlačenka Videorecept

Vajíčková tlačenka

pavelcicha před 3 hodinami

Suroviny:
brambory, cibule, olej, maso mleté, vejce, česnek, sýr tvrdý, pepř, sůl, sýr mozzarella

Naposledy jste si prohlédli

Divoká dýňová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 60 min

Domaci houbove ravioli s pecenou omackou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aisha 120 min

Polévka mnoha chutí se strouháním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 50 min

Věnec - kynuté těsto ze šlehačky Videorecept

Věnec - kynuté těsto ze šlehačky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

radiator 70 min

Hrníčková bábovka s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 40 min

Mleté maso v bramborovém hnízdě

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém