Mleté maso v bramborovém hnízdě

Name: Mleté maso v bramborovém hnízdě
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg brambor; 2 cibule; olej; 500 g mletého masa (vepřové nebo mix); 1 vejce; 3 stroužky česneku; 100 g tvrdého sýra; pepř; sůl; mozzarella (mini)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Majkaa

Snadný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 55 min

85 min (30 min příprava + 55 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 344 kJ / 2 233 kcal
Bílkoviny	134,40 g
Tuky	98,98 g
Vláknina	33,34 g
Cholesterol	559 mg
Sodík	1,42 g
Sůl	3,21 g
Sacharidy	188,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V osolené vodě uvaříme brambory a mezitím osmažíme na trošce oleje jednu nakrájenou cibuli. Krok 2: Uvařené brambory scedíme a pomačkáme spolu s osmaženou cibulkou. Ještě teplé na plechu s pečicím papírem rozdělíme na hromádky a vytvarujeme do tvaru hnízda. Krok 3: Mleté maso (měla jsem plecko) ochutíme prolisovaným česnekem, solí a pepřem. Přidáme vajíčko, strouhaný tvrdý sýr a propracujeme. Maso rozdělíme na brambory. Na oleji osmažíme druhou nakrájenou cibuli a dáme na maso. Krok 4: Plech vložíme do středně předehřáté trouby a pečeme cca 35 minut. Před koncem pečení dáme na maso rozpůlenou mini mozzarellu.

V osolené vodě uvaříme brambory a mezitím osmažíme na trošce oleje jednu nakrájenou cibuli.
Jak dlouho vařit brambory
Uvařené brambory scedíme a pomačkáme spolu s osmaženou cibulkou. Ještě teplé na plechu s pečicím papírem rozdělíme na hromádky a vytvarujeme do tvaru hnízda.
Mleté maso (měla jsem plecko) ochutíme prolisovaným česnekem, solí a pepřem. Přidáme vajíčko, strouhaný tvrdý sýr a propracujeme. Maso rozdělíme na brambory. Na oleji osmažíme druhou nakrájenou cibuli a dáme na maso.
Jak osmažit cibuli
Plech vložíme do středně předehřáté trouby a pečeme cca 35 minut. Před koncem pečení dáme na maso rozpůlenou mini mozzarellu.

TIP: Co lze ještě připravit z mletého masa?

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 2. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mleté maso v bramborovém hnízdě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YE6zW

Hokkaidó v bramborovém hnízdě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Vejce v masovém hnízdě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Hnízda z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 65 min

Mazanec - vánočka - ptáčci v hnízdě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Karin9 90 min

Smetanové houby ve špagetovém hnízdě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

danielle72

Vejce v hnízdě z medvědího česneku s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 15 min

Zobrazit více

Švestkový koláč z jogurtového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Majkaa 70 min

Švestkový koláč s pudinkem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Majkaa 80 min

Švestkový strouhaný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Majkaa

Linecký kolač s malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Majkaa 70 min

Ovocná buchta s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Majkaa 45 min

Špaldové rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Majkaa 115 min

Zobrazit více

Mleté maso

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření
Pečení
Restování
Zimní recepty

Moje poznámka

Mleté maso v bramborovém hnízdě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YE6zW

Náhodný recept

Křenová omáčka s hovězím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kaczik 195 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka z rajčat se smetanou

Přidáno před 9 hodinami

Lišky na špeku, pečená dýně s květákem a volská oka (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 12 hodinami

Řízky z pýchavky

Přidáno před 15 hodinami

Kuřecí kousky se zeleninou a smaženými nudlemi

Přidáno 4. 8. 2025 16:57:15

Houbová omeleta

Přidáno 4. 8. 2025 12:00:03

Kynutý koláč se švestkami a mákem podle Češky z Česka

Přidáno 4. 8. 2025 07:24:33

Další recepty

Komentáře (3)

Majkaa 19. 2. 2023 09:51

Marie Svarcova: Děkuji

Marie Svarcova 19. 2. 2023 08:50

Majkaa přidala nové fotografie! 18. 2. 2023 15:51

Přečtěte si

Cibule smažená dozlatova, dočervena, karamelizovaná nebo jen zesklovatělá. Jak postupovat? Hodnocení 242×

Cibule smažená dozlatova, dočervena, karamelizovaná nebo jen zesklovatělá. Jak postupovat?

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Špendlíková zavařenina: Sladká vzpomínka na dětství se snadno připravuje, voní po vanilce a skvěle chutná na palačinkách

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Sušený mletý zázvor v kuchyni: Můžete ho použít nasladko i naslano Hodnocení 1×

Sušený mletý zázvor v kuchyni: Můžete ho použít nasladko i naslano

20 receptů na dobrůtky pro rodinu i přátele: Připravte si mlsání k televizi

Nová Pepsi Prebiotic Cola kombinuje známou chuť s vlákninou pro podporu trávení: Sladidla v ní nenajdete

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta Videorecept

gabrielamachova23 před 9 hodinami

Salát ze salátových okurek

alan.h před 9 hodinami

Lečo se smaženými vejci Videorecept

Lečo se smaženými vejci

stosmi před 11 hodinami

Švestkové knedlíky

Irena1984 před 12 hodinami

Kynuté jahodové knedlíky Videorecept

Majkaa 85 min

Bramborové lasagne s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 70 min

Zapečené palačinky se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marcer

Sádlové rohlíky bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram

Citronovo - česnekový zázrak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 31 min

Mleté maso v bramborovém hnízdě

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Holka u plotny radí: Krupicová kaše ve stylu borůvkového koláče s drobenkou chutná skvěle a voní máslem a ovocem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

6 foto
Holka u plotny radí: Krupicová kaše ve stylu borůvkového koláče s drobenkou chutná skvěle a voní máslem a ovocem