Mleté maso v bramborovém hnízdě

Name: Mleté maso v bramborovém hnízdě
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg brambor; 2 cibule; olej; 500 g mletého masa (vepřové nebo mix); 1 vejce; 3 stroužky česneku; 100 g tvrdého sýra; pepř; sůl; mozzarella (mini)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Majkaa

Snadný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 55 min

85 min (30 min příprava + 55 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 344 kJ / 2 233 kcal
Bílkoviny	134,40 g
Tuky	98,98 g
Vláknina	33,34 g
Cholesterol	559 mg
Sodík	1,42 g
Sůl	3,21 g
Sacharidy	188,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V osolené vodě uvaříme brambory a mezitím osmažíme na trošce oleje jednu nakrájenou cibuli. Krok 2: Uvařené brambory scedíme a pomačkáme spolu s osmaženou cibulkou. Ještě teplé na plechu s pečicím papírem rozdělíme na hromádky a vytvarujeme do tvaru hnízda. Krok 3: Mleté maso (měla jsem plecko) ochutíme prolisovaným česnekem, solí a pepřem. Přidáme vajíčko, strouhaný tvrdý sýr a propracujeme. Maso rozdělíme na brambory. Na oleji osmažíme druhou nakrájenou cibuli a dáme na maso. Krok 4: Plech vložíme do středně předehřáté trouby a pečeme cca 35 minut. Před koncem pečení dáme na maso rozpůlenou mini mozzarellu.

V osolené vodě uvaříme brambory a mezitím osmažíme na trošce oleje jednu nakrájenou cibuli.
Jak dlouho vařit brambory
Uvařené brambory scedíme a pomačkáme spolu s osmaženou cibulkou. Ještě teplé na plechu s pečicím papírem rozdělíme na hromádky a vytvarujeme do tvaru hnízda.
Mleté maso (měla jsem plecko) ochutíme prolisovaným česnekem, solí a pepřem. Přidáme vajíčko, strouhaný tvrdý sýr a propracujeme. Maso rozdělíme na brambory. Na oleji osmažíme druhou nakrájenou cibuli a dáme na maso.
Jak osmažit cibuli
Plech vložíme do středně předehřáté trouby a pečeme cca 35 minut. Před koncem pečení dáme na maso rozpůlenou mini mozzarellu.

TIP: Co lze ještě připravit z mletého masa?

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 2. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mleté maso v bramborovém hnízdě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YE6zW

Hokkaidó v bramborovém hnízdě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Vejce v masovém hnízdě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Hnízda z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 65 min

Mazanec - vánočka - ptáčci v hnízdě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Karin9 90 min

Smetanové houby ve špagetovém hnízdě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

danielle72

Vejce v hnízdě z medvědího česneku s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 20 min

Zobrazit více

Libečková sůl

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Majkaa 30 min

Rebarborový koláč s tvarohem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Majkaa 60 min

Rychlá avokádová snídaně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Majkaa 22 min

Švestkový koláč z jogurtového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Majkaa 70 min

Kotleta na strouhaných bramborách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Majkaa 110 min

Rebarborový koláč s tvarohem a mandlovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Majkaa 75 min

Zobrazit více

Mleté maso

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření
Pečení
Restování
Zimní recepty

Moje poznámka

Mleté maso v bramborovém hnízdě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YE6zW

Náhodný recept

Pikantní utopenci II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dominik22

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Karamelová bublanina s tvarohem a ovocem

Přidáno před 9 minutami

Kuřecí soté s houbovou omáčkou

Přidáno před 17 hodinami

Kořeněné masové kari s bramborami a hráškem

Přidáno před 20 hodinami

Slaný cuketový koláč se sýrem

Přidáno před 20 hodinami

Bulgur s brokolicí, paprikou, cuketou, sušenými rajčaty a sýrem

Přidáno před 22 hodinami

Tvarohové knedlíky ze 3 surovin

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Majkaa 19. 2. 2023 09:51

Marie Svarcova: Děkuji

Marie Svarcova 19. 2. 2023 08:50

Majkaa přidala nové fotografie! 18. 2. 2023 15:51

Přečtěte si

Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám? Hodnocení 848×

Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám?

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Poctivé kynuté meruňkové knedlíky: Díky tomuto postupu budou nadýchané jako od babičky

Z mletého masa můžete vytvořit spoustu výborných a poměrně rychlých jídel Hodnocení 395×

Z mletého masa můžete vytvořit spoustu výborných a poměrně rychlých jídel

Do Kyžlířova se stále jezdí za dobrotami sestry Josefa Maršálka: Lepšího šneka jsme nejedli, nadchly i obří buchty

20 receptů na dobrůtky pro rodinu i přátele: Připravte si mlsání k televizi

Bramborová hnízda: Křupavé smažené placičky z brambor, plněné různými náplněmi Hodnocení 8×

Bramborová hnízda: Křupavé smažené placičky z brambor, plněné různými náplněmi

Cibule smažená dozlatova, dočervena, karamelizovaná nebo jen zesklovatělá. Jak postupovat? Hodnocení 364×

Cibule smažená dozlatova, dočervena, karamelizovaná nebo jen zesklovatělá. Jak postupovat?

Nejnovější články

Poctivé kynuté meruňkové knedlíky: Díky tomuto postupu budou nadýchané jako od babičky

Kamčatská borůvka patří k nejméně náročným ovocným keřům: Čím se liší od kanadské a jak ji správně pěstovat?

19 foto
Do Kyžlířova se stále jezdí za dobrotami sestry Josefa Maršálka: Lepšího šneka jsme nejedli, nadchly i obří buchty

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zapečené brambory

Ab148 před 4 minutami

Kuřecí citronové řízky

magdalenka před 6 minutami

Vepřové maso v mrkvi Videorecept

Jirka127 před 1 hodinou

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Mleté maso v bramborovém hnízdě

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

19 foto Do Kyžlířova se stále jezdí za dobrotami sestry Josefa Maršálka: Lepšího šneka jsme nejedli, nadchly i obří buchty

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

19 foto
Do Kyžlířova se stále jezdí za dobrotami sestry Josefa Maršálka: Lepšího šneka jsme nejedli, nadchly i obří buchty