Švestkový koláč s pudinkem a drobenkou

Name: Švestkový koláč s pudinkem a drobenkou
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 180 g másla (nebo Hery); 80 g cukru moučka; 1 vanilkový cukr; 1 špetka soli; 300 g hladké mouky; 1 vejce; Pudink:; 400 ml mléka; 2 lžíce cukru; 1,5 sáčku vanilkového pudinku; 200 g zakysané smetany (nebo tvarohu); 800 g švestek; cukr; skořice

V období sklizně švestek hledáme způsoby, jak je co nejlépe zužitkovat. Koláč z vláčného těsta, plněný pudinkem a švestkami, posypaný křupavou drobenkou, bude správnou volbou a u vás doma se stane hitem.

Hodnocení receptu je 4,8 (5×)

Majkaa

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 50 min

80 min (30 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 627 kJ / 4 213 kcal
Bílkoviny	69,13 g
Tuky	190,98 g
Vláknina	29,72 g
Cholesterol	814 mg
Sodík	782 mg
Sůl	1,81 g
Sacharidy	539,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo, cukr moučka, vanilkový cukr, sůl, hladkou mouku zamícháme a hrst si odložíme na drobenku. Teprve pak přidáme vejce a vypracujeme hladké těsto. Těsto necháme odležet, nejlépe přes noc. Krok 2: Pudink uvaříme podle návodu na obalu, necháme chvíli vychladnout pod fólii, pak přidáme zakysanou smetanu (nebo tvaroh) a vyšleháme. Krok 3: Vypeckujeme švestky a nakrájíme na čtvrtky. Drobenku lze ještě ochutit skořici. Krok 4: Do dortové formy dáme těsto i po stranách a nalijeme pudink. Švestky naskládáme hustě vedle sebe a můžeme osladit a posypat skořici. Nakonec posypeme drobenkou. Krok 5: Pečeme na 180 °C zhruba 50 minut, záleží na troubě. Necháme vychladnout a pak krájíme.

Máslo, cukr moučka, vanilkový cukr, sůl, hladkou mouku zamícháme a hrst si odložíme na drobenku. Teprve pak přidáme vejce a vypracujeme hladké těsto. Těsto necháme odležet, nejlépe přes noc.

Jak připravit drobenku
Pudink uvaříme podle návodu na obalu, necháme chvíli vychladnout pod fólii, pak přidáme zakysanou smetanu (nebo tvaroh) a vyšleháme.
Vypeckujeme švestky a nakrájíme na čtvrtky. Drobenku lze ještě ochutit skořici.
Do dortové formy dáme těsto i po stranách a nalijeme pudink. Švestky naskládáme hustě vedle sebe a můžeme osladit a posypat skořici. Nakonec posypeme drobenkou.
Pečeme na 180 °C zhruba 50 minut, záleží na troubě. Necháme vychladnout a pak krájíme.

TIP: Desatero rad na téma švestky

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 9. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (70× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Švestkový koláč s pudinkem a drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2Q4L

Švestkový drobenkový koláč s pudinkem Videorecept

Švestkový drobenkový koláč s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lemarti 80 min

Voňavý švestkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Montanka 80 min

Švestkový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

lucisan 60 min

Švestkový koláč s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Švestkový koláč s pudinkem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Handour 95 min

Kokosový koláč s pudinkem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 65 min

Zobrazit více

Švestkový koláč z jogurtového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Majkaa 70 min

Cuketové plněné kroužky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Majkaa 60 min

Omáčka na špagety s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Majkaa 50 min

Rybízová buchta s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Majkaa 60 min

Libečková sůl

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Majkaa 30 min

Škvarkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Majkaa 135 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Snídaně
Svačina
Sladké chutě
Běžný den
Sváteční recepty
Švestky
Letní recepty
Česká kuchyně
Pečení
Snadné recepty

Moje poznámka

Švestkový koláč s pudinkem a drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2Q4L

Náhodný recept

Kančí se šípkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 180 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená paprika plněná mletým vepřovým masem

Přidáno před 11 hodinami

Kuřecí srdíčka na česneku

Přidáno před 11 hodinami

Vaječná pomazánka s oreganem

Přidáno před 11 hodinami

Jednoduchý Krtkův dort

Přidáno před 11 hodinami

Nadýchaná roláda podle Josefa Maršálka Videorecept

Nadýchaná roláda podle Josefa Maršálka

Přidáno před 14 hodinami

Pikantní sójové nudličky

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Moanka 14. 9. 2023 07:08

To zní i vypadá krásně. 😊 Určitě vyzkouším. 😋😃

Merylas moderátorka 13. 9. 2023 06:05

Taky se na tento recept dívám, moučník vypadá velmi lákavě.

Marie Svarcova 13. 9. 2023 05:46

pěkný recept a krásmné foto, koláč také dělávám a je moc dobrý

Majkaa 12. 9. 2023 20:10

Děkuji, nejhorší je čekání, než vychladne a zatuhne pudink

Majkaa přidala nové fotografie! 12. 9. 2023 19:55

lenka.janatkova moderátorka 12. 9. 2023 19:05

Nenáročný recept na výtečný moučník

Články s tímto receptem

Hodnocení 31×
7 švestkových koláčů: Tradiční kynuté nebo rychlé hrníčkové s křupavou drobenkou

9 foto Hodnocení 19×
Jakou mouku použít na drobenku? Poradíme, s kterou bude nejkřupavější

Hodnocení 209×
Švestkový drobenkový koláč je hitem pozdního léta. Je snadný a chuťově dokonalý

Přečtěte si

Jakou mouku použít na drobenku? Poradíme, s kterou bude nejkřupavější Hodnocení 19×

Jakou mouku použít na drobenku? Poradíme, s kterou bude nejkřupavější

Jak připravit dokonalý švestkový kompot, který oceníte hlavně v zimě při pečení koláčů či bublanin Hodnocení 39×

Jak připravit dokonalý švestkový kompot, který oceníte hlavně v zimě při pečení koláčů či bublanin

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Kynuté švestkové knedlíky: O tom, jestli budou jako obláček, rozhodne mouka a čas na kynutí

Švestkový drobenkový koláč je hitem pozdního léta. Je snadný a chuťově dokonalý Hodnocení 209×

Švestkový drobenkový koláč je hitem pozdního léta. Je snadný a chuťově dokonalý

Jaký gril vybrat na zahradu a jaký na balkon: Rozhoduje nejen cena, ale i způsob grilování, říká expert

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

TNT neboli Tuze návykové tyčinky: Jsou křehké, voní sýrem a česnekem a z talíře mizí rychlostí blesku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Skvělé domácí okurkové řezy

Stamare před 1 hodinou

Brambásy

Elen0766 před 7 hodinami

Plněné papriky v přírodní zeleninové šťávě

Stefi.f před 8 hodinami

Dršťková polévka pro fajnšmekry

magdalenka před 8 hodinami

Pečený králík s bůčkem

[email protected] před 9 hodinami

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Miluska56 před 11 hodinami

Křupavé bramboráky Videorecept

Křupavé bramboráky

MisaBog před 12 hodinami

Suroviny:
máslo, cukr moučkový, cukr vanilkový, sůl, mouka hladká, vejce, mléko, cukr, pudink vanilkový, smetana zakysaná, švestky, cukr, skořice

Švestkový koláč s pudinkem a drobenkou

Suroviny pro 12 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Články s tímto receptem

Hodnocení 31× 7 švestkových koláčů: Tradiční kynuté nebo rychlé hrníčkové s křupavou drobenkou

9 foto Hodnocení 19× Jakou mouku použít na drobenku? Poradíme, s kterou bude nejkřupavější

Hodnocení 209× Švestkový drobenkový koláč je hitem pozdního léta. Je snadný a chuťově dokonalý

Přečtěte si

Nejnovější články

5 foto Kynuté švestkové knedlíky: O tom, jestli budou jako obláček, rozhodne mouka a čas na kynutí

11 foto Kdy už brambory nepatří na talíř. Pozor dejte na klíčky i zelenou slupku, mohou ohrozit zdraví

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 31×
7 švestkových koláčů: Tradiční kynuté nebo rychlé hrníčkové s křupavou drobenkou

9 foto Hodnocení 19×
Jakou mouku použít na drobenku? Poradíme, s kterou bude nejkřupavější

Hodnocení 209×
Švestkový drobenkový koláč je hitem pozdního léta. Je snadný a chuťově dokonalý

5 foto
Kynuté švestkové knedlíky: O tom, jestli budou jako obláček, rozhodne mouka a čas na kynutí

11 foto
Kdy už brambory nepatří na talíř. Pozor dejte na klíčky i zelenou slupku, mohou ohrozit zdraví