Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Halušky s vejci a smetanou

Těstovinové "halušky" nejsou sice tím pravým, ze Slovenska pocházejícím jídlem, ale nočky pod tímto názvem jsou častou a oblíbenou přílohou. Mohou ale být i plnohodnotným, jednoduchým a rychlým pokrmem. Stačí přidat smetanu, vejce a slaninu.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Halušky s vejci a smetanou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 330 kJ /
2 947 kcal
Bílkoviny99,47 g
Tuky146,64 g
Vláknina12,38 g
Cholesterol 1,67 g
Sodík 5,45 g
Sůl13,38 g
Sacharidy301,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve dáme vařit vodu s troškou soli. V množství jako při běžném vaření těstovin. Krok 2: Do mísy vklepneme vejce, přidáme vodu, sůl a rozšleháme. Postupně přidáváme mouku abychom získali polotuhé těsto. Zkusíme kousek těsta vhodit do vroucí vody. Pokud by se rozpadalo nebo bylo příliš tuhé, upravíme hustotu těsta moukou nebo trochou vody. Krok 3: Těsto protřeme do vroucí vody přes sítko. Vařečkou promícháme, aby se halušky nepřilepily ke dnu. Vaříme 4 minuty. Když všechny vyplavou, slijeme a propláchneme vodou. Krok 4: Do misky vklepneme vejce, přidáme smetanu, špetku soli a mletého pepře. Krok 5: Slaninu nakrájíme na malé kostičky. V hlubší pánvi je rozškvaříme. Pokud je tuku mnoho, slijeme ho. Ponecháme jen zhruba 2 lžíce. Krok 6: Ke slanině vlijeme vejce se smetanou, promícháme a vsypeme okapané halušky. Společně ještě prohřejeme, aby se všechny halušky obalily vaječnou směsí. Ozdobíme pažitkou a ihned podáváme.

TIP: Jak na domácí těstoviny

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 6. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Halušky s vejci a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZqQE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Halušky s vejci a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZqQE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

RubyRom RubyRom 25. 6. 2023 16:41
Marie Svarcova: Děkuji. Halušky nikdy nezklamou ať už bramborové nebo moučné , s vejci, se zelím nebo s brynzou. Je to prostě dobrota. :-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 25. 6. 2023 13:13
:-)<3:yes::yes: dělávám je také, v pátek jsem je dělala pro syna a vůbec mě nenapadlo, že by tu recept nebyl. Jsi dobrá :yes::yes::-K

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka polohrubá, voda, sůl, vejce, slanina, vejce, sůl, pepř mletý, smetana na vaření, pažitka

Přidat fotografie receptu